• Pedro Rafael Barata
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domingo, 12 de novembro de 2023

6776 - Quinta de Arcossó Bastardo 2021 (Rosé)



Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Bastardo
Produtor: Quinta de Arcossó, Sociedade Vitivinícola, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Francisco Montenegro e Amílcar Salgado
Notas de Prova: Cor salmão com delicadas nuances rosadas, o nariz sugere evidentes notas de cereja envolvidas por uma agradável sensação floral, além de frescos aromas de frutos vermelhos, nomeadamente morangos, na boca é um vinho muito fresco e ligeiramente seco, onde apresenta uma acidez bem agradável, no paladar predominam as notas florais e de fruta vermelha, além de uma subtil sensação citrina, terminando com um final de boca algo seco e com uma agradável persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2022

Rótulo: Este vinho foi elaborado com a casta Bastardo (100%). Apresenta-se de cor salmão, com aromas primários de fruta vermelha, como morangos e cereja. Na boca evidencia volume, acidez e sabores a fruta, como morangos e alperce. Final de comprimento médio. Vinho não estabilizado pelo frio e apenas a ligeira filtragem, pelo que ao longo do tempo pode apresentar ligeiro depósito. Servir à temperatura de 10ºC. Enologia: Francisco Montenegro / Amílcar Salgado. Este vinho provém de uma vinha localizada na micro-região da Ribeira de Oura, instalada numa encosta de média altitude, exposta a Sul, com cerca de 20% de declive, sendo o solo de origem granítica.

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