6779 - Hubert Brochard Pouilly Fumé 2014 (Branco)

Região: França
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Domaine Hubert Brochard
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Anne-Sophie Brochard
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa e ao mesmo tempo brilhante, no nariz destacam-se as notas de frutos secos envolvidas por uma evidente mineralidade, além de breves nuances frutadas, num fundo mais cítrico, na boca revela uma ligeira evolução, além de um notório equilíbrio entre frescura e acidez, no paladar destaca-se a fruta madura, além de breves notas vegetais e tostadas, terminando com um final de boca de comprimento acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2022

Rótulo: Ce vin blanc de cépage Sauvignon, baptisé localement "Blanc-Fumé" est produit sur des sols variés de marnes kimméridgiennes, argiles à silex et calcaires Portlandiens. Il exprime pleinement sa typicité dans ses arômes de fumé et de "pierre à fusil", avec également des notas de genêt, de fleur d'acacia et de miel. Il se déguste frais accompagné de crustacés, de fruits de mer et de possions de Loire.