6784 - Collina del Sole Chianti Classico Riserva 2009 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Sangiovese, Canaiolo e Colorino
Produtor: Collina del Sole, srl
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: -
Notas de Prova: Cor granada intensa e laivos avermelhados, o nariz sugere frescos aromas florais e de frutos vermelhos amparados por delicadas notas balsâmicas, num fundo complexo e mais especiado, na boca é um vinho equilibrado, aveludado e com taninos redondos, no paladar volta a destacar-se toda a fruta vermelha bem madura, além de breves nuances especiadas e até minerais, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2022

Rótulo: This Chianti Classico Riserva has a slightly warm rounded taste with a hint of liquorice, pepper and cocoa finishing. Refined in barrel for 24 months, it is then left to mature in bottle for and additional 3 months before it is released. This wine goes very well with game, red meat, Italian pasta with red sauce and aged cheese. Serve at 14-16ºC. Questo Chianti Riserva, prodotto principalmente con uso Sangiovese, viene affinato in botti di sovere di Slavonia e in tonneauco di sovere francese.