6810 - Verdelho o Original by António Maçanita 2019 (Branco)

Região: Mesa Açores
Castas: Verdelho
Produtor: Azores Wine Company, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz agradavelmente salino e muito fresco, onde as notas frutadas e minerais se confundem com uma delicada sensação vegetal, na boca é um vinho ligeiramente seco mas com uma acidez muito agradável, no paladar revela-se um vinho mais frutado, mais tropical embora sempre com sugestivos apontamentos salinos e citrinos a amparar o conjunto, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2022

Rótulo: O Verdelho é uma casta autóctone dos Açores, distinta dos "Verdelhos" do continente e partilhado com a vizinha Madeira. No meio do oceano Atlântico, na base da montanha vulcânica, as vinhas estão plantadas nas fendas da rocha, bem junto ao mar, onde se ouve o "cantar dos caranguejos". Esta proximidade, por vezes de escassos metros, obriga à proteção da vinha por muros, dos ventos fortes e salinos do Atlântico. Este "Verdelho o Original" demonstra todo o potencial desta casta num vinho puro, mineral, tenso e com uma salinidade de algo que só poderia ter nascido no mar. António Maçanita Winemaker. Combinação de fermentação espontânea e leveduras neutras. Sulfitos < 65 mg/L. Sem barrica. Viticultura - Paulo Machado Enólogo - António Maçanita. Rare Grapes Collection.