6827 - Herdade da Arcebispa Grande Escolha Syrah 2019 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola da Arcebispa, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Gonçalo Carapeto e António Saramago
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade e nariz rico em aromas de frutos vermelhos misturados com breves apontamentos florais e vegetais, num fundo mais especiado e subtilmente tostado, na boca é um vinho equilibrado, com um volume muito agradável e taninos bem redondos, no paladar volta a sobressair a fruta vermelha muito bem amparada por diversas sugestões de especiarias e tosta, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2022

Rótulo: Food Paring: Vinho ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas e queijos fortes. Notas Prova: Realça na boca compota de frutos silvestres, envolvidos em notas balsâmicas e especiarias, boa acidez e persistentes taninos, conferindo-lhe frescura e boa estrutura. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês. Aroma: Frutos silvestres balsâmicos. 18 - 20ºC.