6896 - Penfolds Bin 28 Shiraz 2019 (Tinto)

Região: Austrália
Castas: Shiraz
Produtor: Penfolds Wines
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Peter Gago
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa no centro e um fino rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz revela sugestivos aromas de fruta vermelha madura, nomeadamente cerejas, além de breves notas especiadas e até balsâmicas, num fundo marcado por algum fumado, chocolate e também tosta, na boca é um vinho envolvente, encorpado e com taninos macios, no paladar é a fruta negra madura que se destaca, além de subtis apontamentos especiados e minerais, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2022

Rótulo: Penfolds Bin 28 helps define the proven synergy between rich South Australian Shiraz and well integrated American oak derived from 12 months barrel maturation. It is Penfolds oldest Bin wine. As with all Bin 28 wines , this wine will benefit from careful cellaring. We invite you to explore the Penfolds range and discover a success story more than 175 years old. Penfolds has long maintained a system of numbered "bins" in the cellars at Magill where the finest wines were stored. The renowned Bin series, first created in 1959, reflects Penfolds meticulous winemaking approach of sourcing the best fruit from premium vineyards, in order to marry both regional and varietal characters to the distinctive Penfolds style. First Bin 28 Vintage: 1959.