6967 - Explicit 2019 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Frederico, Jorge e Vasco Santos
Notas de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada no centro, com um fino rebordo de tonalidade granada, o nariz revela aromas frutados e especiados envolvidos por complexas nuances tostadas e minerais, além de uma breve sensação achocolatada, na boca é um vinho muito jovem, equilibrado e complexo, além de estruturado e encorpado, no paladar dominam as notas de fruta negra e pimenta preta entre diversas especiarias, além de uma delicada sensação vegetal, o final de boca termina de uma forma longa e bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2022

Rótulo: Vinho Regional Alentejano. 19. Tinto. Nº 17942. Familiar. Tinto. 18558 garrafas. 3 irmãos ~ Enólogos. Contra-Fortes. Vinhas originais. Serra d'Ossa. 64 barricas + 1 tonel. Paladar intenso e vigoroso. Taninos amplos e envolventes, num estilo especiado e terroso. O mês de Maio foi muito quente em contraponto com o mês Junho, o 4º mais frio desde 1931. A floração no entanto, ocorreu com tempo favorável e depois do pintar não existiu qualquer onda de calor, o que mitigou a falta de humidade no solo. Perfil aromático complexo e profundo. Aroma de pimenta preta, pedra bafejada, ginja e cedro. Explicit. Lavoura tradicional. Estágio (18 meses) em carvalho francês. Viticultura de resiliência. Alt. 360 m. Extremoz x Gloria. Vindima Manual. Pequena exploração agrícola. Solo esquelético muito pedregoso. Vinha de encosta. Vindimado para caixas a 30 de Agosto. Inverno muito pouco chuvoso. Abril de águas mil. Cor granada de centro profundo. Enologia: Frederico, Jorge e Vasco. Taninos amplos e envolventes, num estilo especiado e terroso. 12ª Edição. Grande potencial de envelhecimento. Disfrute e aprecie.