7025 - Perspectiva Vinhas Velhas 2017 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Francisca
Produtor: Santos & Seixo
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Luciano Madureira
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa no centro e um rebordo de tonalidade violeta, o nariz revela aromas de frutos pretos e do bosque envolvidos por delicadas notas florais e de diversas especiarias, num fundo mais achocolatado e subtilmente mineral, na boca está um vinho agradável, relativamente complexo e com um agradável volume, no paladar volta a sobressair a fruta preta, bem como evidentes apontamentos especiados, de cacau e algum vegetal seco, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2022

Rótulo: Perspectiva é um vinho produzido das nossas vinhas do Douro, em Santa Maria de Penaguião, no Baixo Corgo, a sub-região mais fresca do Douro. As diferentes exposições, altitudes e idade das vinhas, conferem a singularidade a este vinho. Este vinho, foi produzido a partir de castas pequenas parcelas de Vinhas Velhas, onde as castas se encontram misturadas. Vinificação em lagares e pisa a pé, em 2017 a sua produção rondou os 3500 Kg/ha. Este vinho estagiou em barricas de Carvalho Francês de segundo e Terceiro ano. Castas Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz Sousão Tinta Francisca. Harmonização Carne Presunto Queijo. Ideal a 18ºC / 64 ºF.