7224 - Quinta dos Roques Encruzado 2021 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Cor amarela intensa com delicados apontamentos dourados, o nariz revela fruta madura envolvida por delicadas notas especiadas e tostadas, num fundo mais citrino e mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura média e uma acidez agradável, parece ainda estar muito jovem, no paladar revela-se um conjunto mais frutado e mineral do que citrino e tostado, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2023

Rótulo: O Encruzado da Quinta dos Roques, fermentado parcialmente em barricas de carvalho, apresenta os aromas típicos de citrinos e flor de laranjeira que caracterizam esta casta do Dão. Com forte acidez e estrutura e um final seco e mineral, é um vinho para beber no presente à refeição ou guardar durante 10 anos.