7307 - Covela Reserva Chardonnay 2021 (Branco)

Região: Regional Vinhos Verdes
Castas: Chardonnay
Produtor: Lima & Smith, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Cunha
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade esverdeada, o nariz sugere frescos aromas florais e de fruta tropical madura acompanhados por uma delicada sensação tostada e abaunilhada, num fundo mais cítrico e mineral, na boca revela uma ligeira secura, além de uma estrutura agradável e uma certa cremosidade e complexidade, no paladar voltam a destacar-se a fruta madura apoiada por breves apontamentos citrinos e minerais, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2023

Rótulo: Chardonnay 100% da Quinta de Covela que fermentou e estagiou em barricas de carvalho francês e austríaco. Agricultura biológica, uvas colhidas à mão, provenientes de terraços graníticos sobre o rio Douro no extremo sudeste da Região entre-Douro-e-Minho. Fermentação espontânea. Um vinho pleno de frescura e sabor. Enólogo: Rui Cunha. Viticultura: Miguel Soares.