• Pedro Rafael Barata 
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sábado, 14 de junho de 2025

7356 - Casa de Santar Reserva 2014 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro de Vasconcellos e Souza
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi brilhante e um nariz rico em aromas florais e frutos do bosque misturados com evidentes notas especiadas e de cacau, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e complexo, com taninos elegantes e um paladar amplamente dominado pela fruta vermelha madura e por sugestivas notas tostadas e de especiarias, o final de boca termina com um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: Touriga-Nacional Aragonez Alfrocheiro. Intenso, bem estruturado, elegante e termina sedoso. 18ºC 64ºF. Peixes no forno bem estruturados, carnes vermelhas estufadas ou assadas e queijos maturados. Maturação em barrica carvalho francês. Com potencial de guarda.

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