7395 - Quinta de Pancas Grande Reserva 2016 (Tinto)

Região: Regional Lisboa
Castas: Cabernet Savignon e Petit Verdot
Produtor: Quinta de Pancas - Companhia das Quintas
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Corrêa e Nuno do Ó
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada e um nariz marcado pela fruta negra e breves nuances terrosas e minerais, num fundo delicadamente apimentado e vegetal seco, além de uma forte componente especiada, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos firmes e uma elegância muito agradável, no paladar volta a destacar-se a fruta preta e vermelha bem maduras, bem como sugestivos apontamentos de pimentos e diversas especiarias, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: Este vinho reflete a sabedoria e dedicação da Quinta de Pancas à região de Lisboa. Resultado de uma selecção cuidada das melhores barricas das castas: Cabernet Savignon (55%) e Petit Verdot (45%) e de um estágio prolongado de 22 meses, o Quinta de Pancas Grande Reserva 2016 é um vinho singular. De aroma complexo e invulgar frescura, na boca é denso com uma acidez viva e taninos firmes a prometer boa evolução em garrafa. Este vinho estabilizou naturalmente, pelo que esta sujeito a criar depósito. Quinta de Pancas a fazer história desde 1495. 18ºC. Sob a protecção da Serra de Montejunto, os talhões 6 e 23 produziram as uvas que deram origem a esta edição limitada. Garrafa nº 0702 de 3.020 garrafas.