7407 - D. Joana Grande Escolha 2019 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Arinto, Antão Vaz, Gouveio e Síria
Produtor: Ségur Estates - Vineyards and Wine Investments, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Joana Roque do Vale
Notas de Prova: Cor amarela intensa com evidentes laivos dourados, o nariz revela aromas de citrinos bem maduros envolvidos por evidentes notas tostadas e fumadas, num fundo mais melado e frutado, na boca é um vinho complexo, com um volume bem agradável e uma acidez marcante, no paladar volta a apresentar-se cheio de fruta e citrinos bem maduros, além de uma evidente sensação de barrica e algum melaço também, o final de boca termina de uma forma agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2023

Rótulo: Há algo de extraordinário em Estremoz. Este vinho é o nosso testemunho. Arinto, Antão Vaz, Gouveio e Síria // Vinhas entre 20 e 40 anos // Vindima noturna por casta // Duplo processo de triagem e seleção de uvas // Fermentação com leveduras indígenas em barricas de carvalho francês // Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Nos valores de uma família tradicional, e enquadrado pelo carisma e costumes da bravura das terras de Santarém, nasce o Scalab, um vinho em homenagem à tradição Escalabitana de um povo nobre e franco. Cor | amarelo rico | laivos dourados | Nariz | pêssego | avelã | mel | barrica de carvalho | Boca | fresco | mineral | untuoso | Final | persistente | rico | saboroso.