7427 - Pêra-Manca 2020 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Notas de Prova: Cor amarela intensa com laivos dourados bem evidentes, o nariz revela elegância e subtileza, onde se destaca a fruta madura amparada por notas tostadas e fumadas, num fundo mais mineral e citrino, além de marcadamente vegetal, na boca apresenta-se um vinho envolvente e harmonioso, com uma textura sedosa e cremosa, além de revelar uma marcante acidez, no paladar revela-se mais frutado e citrino, muito mineral e muito bem preenchido por notas frutadas e tostadas, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência muito prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2024

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: O vinho Pêra-Manca remonta ao séc XV, A Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa vinificou a primeira coheita de Pêra-Manca em 1990. Desde então tornou-se uma referência nacional e internacional. Este vinho branco de 2020, elaborado a partir de uvas das castas Arinto e Antão Vaz, foi vinificado parcialmente em barricas de carvalho francês e depósito de inox. A totalidade do lote, foi sujeito a estágio de doze meses, sobre borra fina, seguido de estágio em garrafa durante seis meses. Foram produzidos 66.000 litros em garrafas numeradas, cabendo a esta o 28325. E 28356.