7439 - Amayana Chardonnay 2020 (Branco)

Região: Chile
Castas: Chardonnay
Produtor: Viña Garcés Silva Ltda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Diego Rivera
Notas de Prova: Cor rubi de forte intensidade no centro e um fino rebordo de tonalidade granada, o nariz revela aromas de frutos vermelhos e do bosque misturados com delicadas nuances apimentadas e especiadas, num fundo subtilmente terroso, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura bem vincada e taninos redondos, no paladar volta a sugerir fruta preta, diversdas notas especiadas e ainda uma breve snesação mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: Este Chardonnay proviene de nuestros viñedos ubicados en Leyda, a escasos kilómetros del mar. Directamente influenciados por el Océano Pacifico, el clima permite a las uvas madurar lentamente buscando el máximo potencial de la variedad. Las uvas fueron cosechadas manualmente. Una parte se fermenta en barricas de roble francés y otra en tanques de acero inoxidable. La mezcla de ambos nos entrega un vino fresco, frutoso y complejo donde destacan notas de vainilla provenientes de la barica, de frutos exóticos provenientes de la uva y novas salinas provenientes del mar.