7499 - Quinta de Carvalhiços Reserva Encruzado 2022 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Fundação S. José
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Hugo Chaves
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas de fruta tropical envolvida por sugestivos apontamentos florais e minerais, num fundo a fazer lembrar uma ligeira sensação vegetal e também breves nuances mais citrinas, na boca é um vinho agradável, ligeiramente seco, muito equilibrado e com uma acidez bem presente, no paladar volta a destacar-se a sua componente mais frutada e limonada, bem como evidentes nuances minerais, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Nasce na Quinta de Carvalhiços, propriedade da Fundação S. José, da Diocese de Viseu, um projeto integrado de excelência, assente em valores ecológicos e sociais, cujos vinhos expressam a autenticidade e o caráter único da região: o Dão! De cor brilhante e nuances esverdeadas, este vinho apresenta notas de pera e de flores brancas originárias da casta Encruzado. A boca é volumosa e estruturada, com final cítrico, fresco e elegante.