• Pedro Rafael Barata 
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quinta-feira, 6 de novembro de 2025

7501 - Dona Ermelinda Reserva 2022 (Branco)



Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Arinto, Chardonnay e Viognier
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor amarela com laivos dourados, o nariz sugere fruta tropical envolvida por evidentes notas limonadas e tostadas, revelando ainda uma subtil sensação de mel e frutos secos, na boca é um vinho equilibrado, com uma interessante estrutura e uma acidez média, no paladar volta a evidenciar-se a fruta tropical madura misturada com breves nuances cítricas e abaunilhadas, o final de boca termina com um comprimento e persistência agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2024

Rótulo: Estabelecida em 1920, a Casa Ermelinda Freitas é uma adega com profundo enraizamento e grande tradição na zona Vitivinícola de Fernando Pó, sul de Portugal. Elaborado com base nas castas Arinto, Chardonnay e Viognier, fermentou e estagiou em barricas de carvalho Francês que lhe conferiram profundidade e complexidade. Acompanha bem todos os pratos de peixe, especialmente os mais elaborados e fortes, assim como pratos de carne brancas. Temperatura de consumos 12-14ºC, período máximo de guarda 5 anos. Leonor Freitas.

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