7707 - Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia 2021 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Carménère, Cabernet Sauvignon e Malbec
Produtor: Viña Valdivieso S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Brett Jackson e Ximena Cristi
Notas de Prova: Cor rubi avermelhada no centro e uma fina auréola de tonalidade violeta, o nariz sugere aromas de frutos vermelhos e pretos maduros, especialmente cerejas, além de uma ligeira sensação especiada, vegetal e até resinosa, na boca é um vinho equilibrado, envolvente e volumoso, com uma textura sedosa e taninos jovens mas elegantes, no paladar volta a revelar fruta vermelha madura, além de uma breve de chocolate, um ligeiro toque especiado e ainda uma breve sensação mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2024

Rótulo: Del Caballo Loco original y de las variedades que lo componen nace esta linea "Caballo Loco Grand Cru". Una propuesta de vinos intensos y expresivos, parte del concepto original . Grand Sagrada Familia es un vino de terroir de veranos calurosos y otonos mas bien frios. Entregando vinos burdeos con aromas de frutos rojos maduros, que presentan paladar de gran frescor, acídez, terminan elegante y persistente. Este vino se puede disfrutar inmeditamente, pero si beneficia de una guarda de 7 a 10 años. Servir a 18ºC.Elab: 25 - 05 - 2023.