• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (6939)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (4288)

quinta-feira, 28 de fevereiro de 2019

5057 - Conde Villar Alentejo 2017 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Roupeiro e Antão Vaz
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Cor palha e nariz ligeiramente frutado e floral, apoiado por breves notas minerais e vegetais, na boca é um vinho fácil, com uma acidez agradável e uma frescura bem presente, o paladar evidencia um vinho subtilmente frutado e citrino, com o final de boca a evidenciar alguma secura e um comprimento algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Como um espelho, este vinho reflecte as grandes qualidades que caracterizam a fantástica região Alentejana: calor, textura, amplitude e suavidade. Estas características são transversais na cultura da região, no seu terroir e também neste vinho. Roupeiro e Antão Vaz. As baixas temperaturas podem prejudicar a sua estabilidade. 10ºC.

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quarta-feira, 27 de fevereiro de 2019

5056 - Francis Coppola Diamond Collection Gold Label Chardonnay 2016 (Branco)



Região: EUA
Castas: Chardonnay
Produtor: Francis Ford Coppola Winery
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Corey Beck
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz muito bem preenchido por aromas de fruta, pêra e maçã verde, acompanhados por delicadas notas florais e citrinas, num fundo mais abaunilhado e onde a barrica se mostra evidente, na boca é um vinho cremoso e untuoso, amanteigado e de corpo médio, no paladar é a fruta e as notas de barrica que marcam o conjunto, que termina com um final de boca de comprimento médio/longo e uma persistência agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Dramatic style, vibrant packaging and fruit-forward, smooth wines are the signatures of Francis Coppola Diamond Collection. Our Diamond Collection Chardonnay has juicy flavors of pears, tropical fruit and citrus, with alluring aromas of spice and toasted oak, and finishes with a light creamy texture. Delicious with shellfish, poultry and appetizers. Learn more about our wines at FrancisFordCoppolaWinery.com.

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terça-feira, 26 de fevereiro de 2019

5055 - Catena Alta Chardonnay 2015 (Branco)



Região: Argentina
Castas: Chardonnay
Produtor: Bodega Catena Zapata
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade dourada e um nariz fino e elegante, onde os aromas tostados e de baunilha dominam um conjunto agradavelmente marcado pela fruta bem madura, como o pêssego e alperce, além de sugestivas nuances especiadas e até uma leve sensação de frutos secos, na boca é um vinho amanteigado, com uma agradável estrutura e volume, além de uma acidez viva, no paladar sobressai a sua mineralidade e a barrica, além de se apresentar frutado e delicadamente citrino, o final de boca termina com um comprimento e persistência bem acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: Catena Alta Chardonnay is sourced from select rows in two of the Catena family's Andean vineyards: Adrianna vineyard (80%) and Domingo vineyard (20%). The blend of these historic rows, like the marriage of sounds that create a symphony, yields highly aromatic and elegant wine that speaks for the earth and the vines that have been tended by the Catenas for four generations. The Catena Zapata Family, since 1902: One hundred years of defining Argentine wine.

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segunda-feira, 25 de fevereiro de 2019

5054 - Conde Villar Loureiro 2017 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Loureiro
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Cor amarelo palha e nariz cheio de aromas tropicais e florais, muito típicos da casta, com um toque gaseificado que marca o conjunto, na boca é um vinho correcto, com uma acidez média e uma frescura presente, já o paladar, volta a evidenciar a fruta tropical, bem como breves notas florais, terminando com um final de boca curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Elaborado a partir de uvas seleccionadas da casta Loureiro, e cuidadosamente vinificadas, permitindo assim potenciar a experiência aromática proporcionada por esta casta. Acompanha na perfeição pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas. 8º - 10º.

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domingo, 24 de fevereiro de 2019

5053 - Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional 2014 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Maria Serpa Pimentel
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa no centro e uma fina auréola de tonalidade violeta, o nariz revela evidentes e sugestivos aromas florais misturados com frescos e complexos aromas de frutos pretos e do bosque, além de subtis nuances especiadas e de barrica, na boca é um vinho encorpado e volumoso, bem como muito elegante e com taninos sedosos, no paladar evidencia-se a fruta preta e as notas tostadas, muito bem acompanhadas por breves apontamentos achocolatados, o final de boca termina longo e com grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2020

Rótulo: Pacheca Touriga Nacional Grande Reserva 2014 é o resultado de uma selecção criteriosa das melhores uvas de Touriga Nacional respeitando os métodos ancestrais de vinificação em lagar com pisa a pé e um envelhecimento em barricas de carvalho Francês.

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Prova Vertical do Vinho Tinto Marquês de Borba Reserva no Restaurante Rubro (Dez/2018)


No passado dia 14/12/2018, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Marquês de Borba Reserva, do produtor João Portugal Ramos - Vinhos, SA da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Rubro, em Lisboa.

Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 colheitas: 2003, 2008, 2009, 2011 e 2014.


Marquês de Borba Reserva 2003Marquês de Borba Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Apresenta uma cor granada com uma concentração ainda muito interessante, o nariz revela notas de couro e fruta negra, misturadas com delicadas nuances vegetais e ainda uma leve sensação apimentada, num fundo marcado pela barrica e por delicadas notas minerais, na boca é um vinho encorpado, com um bom volume e uma evolução evidente mas que não ofusca um conjunto encorpado e harmonioso, o paladar revela-se complexo e sedutor, com a fruta preta e a barrica a revelarem grande elegância e harmonia, sendo muito bem secundadas por breves notas de couro e ainda por um delicad toque vegetal seco, o final de boca termina com um comprimento longo e uma persistência fantástica.
Classificação Pessoal: 17.5
Marquês de Borba Reserva 2008 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor rubi de intensidade alta no centro e um rebordo de tonalidade granada carregada, o nariz revela sugestivas notas de pimenta e fruta preta, agradavelmente misturadas com envolventes notas balsâmicas e elegantes apontamentos de barrica, na boca mostra-se um vinho complexo e sedutor, com taninos finos e com um volume muito interessante, no paladar destaque para a harmonia existente entre a fruta vermelha e preta, bem maduras, com a madeira e com uma leve sensação de couro, terminando com um final de boca muito prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 17
1941 - Marquês de Borba Reserva 2008 (Tinto)
Marquês de Borba Reserva 2009 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada no centro e um fino rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz sugere aromas compotados e especiados, agradavelmente misturados com breves nuances minerais, de couro e ainda um leve toque apimentado, num fundo marcado pela barrica e por uma leve sensação balsâmica, na boca é um vinho elegante, volumoso e muito encorpado, evidenciando uns taninos sedutores e uma leve secura, no paladar destaque para a frescura e envolvência da fruta vermelha, muito bem integrada com a barrica e com diversas notas especiadas e terrosas, o final de boca a termina longo e com uma grande persistência.
Classificação Pessoal: 17
Marquês de Borba Reserva 2011 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor rubi profunda e muito concentrada, com uma fina e brilhante auréola violeta, o nariz apresenta-se cheio de frutos vermelhos e diversas notas de especiarias, formando um conjunto muito elegante e ao mesmo tempo sedutor e vigoroso, na boca é um vinho fino, muito encorpado e volumoso, com taninos aguerridos, no paladar volta a revelar-se bastante frutado e compotado, além de evidenciar uma barrica de grande qualidade e complexidade, num fundo subtilmente marcado por algum pimento e por breves notas de compota, o final de boca termina com um comprimento e com uma persistência muitíssimo prolongados.
Classificação Pessoal: 17.5
Marquês de Borba Reserva 2014 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor rubi intensa e concentrada no centro e auréola de tonalidade violeta, o nariz sugere aromas de fruta vermelha e preta, envolvidos por sugestivas notas de barrica e uma delicada sensação balsâmica e até vegetal, na boca é um vinho elegante mas ainda muito jovem, com um volume considerável e uma estrutura bem presente, no paladar dominam as notas frutadas e especiadas, além de uma delicada sensação tostada e de pimenta, terminando com um final de boca prolongado, quer em termos de comprimento, quer na persistência.
Classificação Pessoal: 17

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sábado, 23 de fevereiro de 2019

5052 - Tapada de Villar 2017 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade e um nariz bem preenchido por aromas de fruta vermelha madura envolvida por delicadas notas especiadas e tostadas, num fundo subtilmente floral, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura e volume médios, onde revela um paladar frutado e delicadamente especiado, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Como um espelho, este vinho reflecte as grandes qualidades que caracterizam a fantástica região Alentejana: calor, textura, amplitude e suavidade. Estas características são transversais na cultura da região, no seu terroir e também neste vinho. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira. 4 meses em barricas de carvalho Francês. As baixas temperaturas podem prejudicar a sua estabilidade. Produto natural sujeito a depósito. 16ºC.

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sexta-feira, 22 de fevereiro de 2019

5051 - Nicolas Catena Zapata 2013 (Tinto)



Região: Argentina
Castas: Cabernet Sauvignon e Malbec
Produtor: Bodega Catena Zapata
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz evidencia frutos silvestres e negros, acompanhados por subtis mas elegantes notas vegetais e minerais, num fundo marcado pela barrica e por nuances especiadas e apimentadas, na boca é um vinho complexo, muito estruturado e encorpado, com um volume enorme e taninos de uma fineza invejável, o paladar denota uma integração perfeita entre a fruta, a madeira e as notas de pimenta, tudo muito bem secundado por um leve toque achocolatado e até terroso, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência bastante prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Dezembro 2018

Rótulo: Nicolas Catena Zapata, a blend of Cabernet Sauvignon and Malbec, is made from a plant by plant selection of historic lots within the Catena family's high altitude vineyards. This wine has been heralded by wine collectors around the world for its distinctive classic flavors and ageability.

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quinta-feira, 21 de fevereiro de 2019

5050 - Conde Villar Alvarinho 2017 (Branco)



Região: Regional Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Cor citrina brilhante e nariz muito fresco e aromático, onde se destaca a envolvência da fruta tropical com sugestivas notas cítricas e levemente minerais, na boca é um vinho relativamente complexo, com uma bela acidez e um volume acima da média, no paladar destaca-se a sua componentes mais floral e citrina, bem como um subtil toque frutado, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2019

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: O vinho Conde Villar Alvarinho é um produto da natureza. O perfil equilibrado, complexo e fresco deste vinho reflecte um terroir de excepção para o bom desenvolvimento desta casta. Degustar e beber este vinho é um prémio à terra, à vinha e ao homem. 8º - 10º.

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quarta-feira, 20 de fevereiro de 2019

5049 - Pazo Señorans Albariño 2009 (Branco)



Região: Espanha
Castas: Alvarinho
Produtor: Pazo Señorans Bodegas y Viñedos
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Ana I. Quintela Suárez
Notas de Prova: Cor citrina com reflexos esverdeados, o nariz evidencia fruta tropical envolvida por sugestivas notas minerais e citrinas, num fundo delicadamente vegetal e até floral, na boca é um vinho fresco, equilibrado e com uma acidez agradável, no paladar destaca-se a sua componente mais mineral e citrina, muito bem secundada pela fruta, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2019

Rótulo: Vendimia manual. Uvas procedentes de microparcelas seleccionadas. 1-3 Años.

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terça-feira, 19 de fevereiro de 2019

5048 - Ferrer Bobet 2015 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Carignan, Garnacha Tinta, Syrah e Cabernet Sauvignon
Produtor: Ferrer Bobet
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Isabel Fortuny e Raül Bobet
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada no centro e um rebordo de tonalidade violeta/avermelhada, o nariz revela sugestivos aromas de fruta e pimenta pretas, agradavelmente misturadas co m breves notas florais e minerais, num fundo mais especiado, tostado e ligeiramente balsâmico, na boca é um vinho estruturado e volumoso, com uma bela complexidade e taninos sedosos, o paladar é dominado pelos frutos vermelhos e pretos bem maduros, pela barrica de qualidade e por subtis e elegantes notas de especiarias, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2019

Rótulo: Aquest vi està elaborat amb rafm de vinyes de Carignan, Garnatxa Negra, Syrah i Cabernet Sauvignon cultivades en sòls de llicorella, als voltants de la vila de Porrera. El vino no s'ha filtrat ni s'ha estabilitzat, per tant amb el temps poden aparèixer precipitats. S'aconsella decantar-lo.

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segunda-feira, 18 de fevereiro de 2019

5047 - Conde Villar Alentejo 2017 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Cor granada de média concentração e nariz medianamente preenchido por frutos vermelhos e uma subtil sensação floral, na boca é um vinho correcto, de fácil prova e taninos polidos, no paladar sobressai a fruta vermelha madura envolvida por delicadas notas florais, com o final de boca a terminar de uma forma curta e pouco persistente.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Como um espelho, este vinho reflecte as grandes qualidades que caracterizam a fantástica região Alentejana: calor, textura, amplitude e suavidade. Estas características são transversais na cultura da região, no seu terroir e também neste vinho. Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. As baixas temperaturas podem prejudicar a sua estabilidade. Produto natural sujeito a depósito. 16ºC.

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domingo, 17 de fevereiro de 2019

5046 - Te Mata Estate Vineyards Chardonnay 2016 (Branco)



Região: Nova Zelândia
Castas: Chardonnay
Produtor: Te Mata Estate
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Peter Cowley
Notas de Prova: Cor amarela intensa com delicados laivos esverdeados, o nariz sugere aromas florais e de fruta, como o pêssego e levemente algum melão, além de subtis notas citrinas, na boca é um vinho vivo, com uma interessante acidez e uma leve sensação amanteigada, no paladar realce para a envolvência entre diversas frutas e as notas de madeira, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Established in 1896, Te Mata Estate remains family owned, producing internationnally recognised wines exclusively from its Hawke's Bay vineyards. This chardonnay has ripe stonefruit and citrus characters subtly enhanced by fermentation in seasoned oak barrels, lees contact and a creamy malolactic influence, to create a rich and elegant wine. It will evolve in bottle for four years from harvest.

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Prova Vertical do Vinho Tinto Quinta da Leda no Restaurante Tendinha (Jan/2019)


No passado dia 18/01/2019, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Quinta da Leda, do produtor Sogrape Vinhos de Portugal, SA da região do Douro, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Tendinha, em Mem Martins.

Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 colheitas: 2010, 2011, 2013, 2014 e 2015.


Quinta da Leda 2010 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de grande concentração e densidade no centro, com uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de fruta vermelha bem madura envolvidos por sugestivas notas balsâmicas e de especiarias, além de uma delicada sensação vegetal e até de chocolate e tabaco, num fundo marcado pela madeira e por uma leve sensação mentolada, na boca é um vinho complexo, muito equilibrado e com taninos sedutores, além de evidenciar um volume considerável, no paladar domina a fruta preta em perfeita sintonia com as notas de barrica e a pimenta preta, além de uma subtil sensação resinosa, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência muito prolongados.
Classificação Pessoal: 17.5
Quinta da Leda 2011 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e densa no centro com um brilhante reflexo violáceo à volta, o nariz evidencia de imediato uma elegância ímpar, onde os aromas florais e de fruta vermelha combinam na perfeição com complexas nuances de barrica, especiarias e ainda um breve toque resinoso, num fundo mais mentolado e até ligeiramente mineral, na boca é um vinho encorpado, de grande volume e com taninos envolventes e muito elegantes, no paladar destaca-se o casamento perfeito entre a fruta negra e a barrica, agradavelmente secundado por breves apontamentos de cacau e pimenta preta, terminando com um final de boca de comprimento enorme e com uma persistência única.
Classificação Pessoal: 18.5
Quinta da Leda 2013 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade granada/avermelhada, o nariz sugere aromas florais envolvidos por frescas nuances de fruta vermelha, além de evidentes notas especiadas e breves sugestões minerais e achocolatadas, num fundo dominado pela barrica e por uma subtil sensação balsâmica, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos redondos e elegantes, no paladar destaca-se a harmonia existente entre a fruta madura e a barrica, muito bem acompanhados por subtis nuances apimentadas e até vegetais, o final de boca termina ligeiramente seco e com um comprimento bem prolongado.
Classificação Pessoal: 17
Quinta da Leda 2014 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Cor rubi muito concentrada e carregada, com o nariz a apresentar uma enorme elegância e complexidade, onde a fruta preta combina na perfeição com um delicado toque floral e especiado, além de evidenciar sugestivas e harmoniosas notas balsâmicas, de caixa de charutos e também de barrica, formando um conjunto sedutor e distinto, na boca destaca-se o volume de grande intensidade e envolvência, além de um corpo cheio e taninos de grande nobreza, no paladar realce para a frescura da fruta vermelha e preta, bem maduras, bem como para elegantes notas de barrica e ainda para uma subtil sensação vegetal e até mineral, terminando com um final de boca de comprimento e persistência, simplesmente fantásticos.
Classificação Pessoal: 18
Quinta da Leda 2015 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda no centro e uma fina mas brilhante auréola de tonalidade violeta, o nariz sugere frescos e elegantes aromas florais e de fruta vermelha e preta, muito bem integradas com diversas notas de especiarias, especialmente pimenta preta, num fundo marcado por subtis notas balsâmicas e fumadas, além da barrica de qualidade, na boca é um vinho encorpado, volumoso e ainda muito jovem, com os taninos a evidenciaram firmeza, no paladar voltam a destacar-se os frutos pretos, as notas especiadas e a barrica muito bem casada com a fruta, o final de boca termina longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17

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sábado, 16 de fevereiro de 2019

5045 - Head Rock Reserva Touriga Nacional & Alvarinho 2016 (Rosé)



Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Touriga Nacional e Alvarinho
Produtor: Carlos Manuel Alves Bastos
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Pimentel Pereira e Carlos André Bastos
Notas de Prova: Apresenta uma cor rosada/avermelhada intensa e um nariz sedutor, onde os aromas de frutos vermelhos e as notas florais se fundem com sugestivos apontamentos cítricos e um leve toque especiado e até fumado, na boca é um vinho fresco e seco, com uma estrutura que surpreende e uma acidez bem presente, no paladar domina a fruta vermelha, secundada por uma leve sensação de barrica, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência de expressão média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Irreverente e com uma forte vertente gastronómica, este Head Rock Rosé foi vinificado e estagiado em barricas usadas, como mínimo de intervenção enológica com o intuito de revelar em pleno o Terroir que lhe dá origem. Revela-se um Rosé de enorme frescura, seco, mineral, onde o aroma a frutos vermelhos frescos se revela a par com notas florais. Estruturado, de grande equilíbrio e longevidade em boca, um vinho inesquecível! Desfrute desta edição limitada! Enologia: Pedro Pimentel Pereira e Carlos André Bastos. Servir entre 8ºC / 10ºC.

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sexta-feira, 15 de fevereiro de 2019

5044 - Catena Malbec 2015 (Tinto)



Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Bodega Catena Zapata
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte tonalidade violeta, o nariz revela aromas de frutos silvestres misturados com evidentes notas florais e uma leve sensação vegetal, num fundo subtilmente tostado, na boca é um vinho equilibrado, jovem e com taninos muito redondos, o paladar sugere fruta preta e do bosque, um ligeiro toque de compotas e expressivos apontamentos especiados e abaunilhados, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: For over four generations, the Catena Zapata family has grown vines in the foothills of the Andes mountains. Catena Malbec is sourced from the family's historic high-altitude vineyards in Mendoza, Argentina. From the marriage of these historic parcels emerges a wine of unique character that has natural balance, concentration and a distinct varietal identity.

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quinta-feira, 14 de fevereiro de 2019

5043 - Conde Villar 2017 (Rosé)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Espadeiro e Touriga Nacional
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Cor rosada e nariz agradavelmente dominado por aromas florais e discretas notas de fruta vermelha e até do bosque, na boca revela-se um vinho fácil, com uma acidez mediana e um paladar mais frutado que no nariz mas ainda assim, muito delicado, o final de boca termina de uma forma curta.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Elaborado a partir de uvas seleccionadas da casta Espadeiro e Touriga Nacional, e cuidadosamente vinificadas, permitindo assim potenciar a experiência aromática proporcionada por esta casta. Excelente vinho para degustar como aperitivo e como acompanhamento de refeições ligeiras de peixe, carnes grelhadas e sushi. 8º - 10º.

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quarta-feira, 13 de fevereiro de 2019

5042 - Terreus 2009 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Tempranillo
Produtor: Bodegas Mauro S.A.
Preço: Mais de 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Mariano García
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e de forte concentração no centro, com uma auréola de tonalidade granada e levemente violeta, o nariz evidencia uma elegância e envolvência fantásticas, destacando-se a fruta vermelha e preta bem maduras, uma forte componente especiada, barrica de grande qualidade e ainda sugestivas notas minerais, num fundo marcado por delicados apontamentos balsâmicos, na boca revela-se um conjunto harmonioso e sedutor, muito encorpado e com um volume enorme e taninos marcados por uma nobreza ímpar, no paladar é a fruta negra e a barrica que dominam, sendo muito bem acompanhadas por notas apimentadas e minerais, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência simplesmente notáveis.

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Dezembro 2018

Rótulo: Paraje de Cueva Baja.

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terça-feira, 12 de fevereiro de 2019

5041 - Lapostolle Grand Selection Chardonnay 2015 (Branco)



Região: Chile
Castas: Chardonnay e Semillon
Produtor: Casa Lapostolle S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jacques Begarie
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante com tons dourados bem presentes, no nariz destaca-se a fruta muito bem integrada com as notas fumadas e abaunilhadas da barrica e com uma leve sensação citrina, num fundo mais mineral e até floral, na boca é um vinho cremoso, com uma boa estrutura e um delicado toque amanteigado, no paladar dominam as notas de fruta madura e de citrinos, envolvidos por nuances de barrica e uma certa mineralidade, com o final de boca a terminar de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: In founding Lapostolle, Alexandra Marnier Lapostolle continues a unique family legacy of fine wine and liqueur production - for seven generations, her family has produced the liqueur Grand Marnier. The nose of this Chardonnay is aromatic and complex, with a fresh and vived palate. An ideal companion for appetizers and seafood.

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segunda-feira, 11 de fevereiro de 2019

5040 - Tapada de Villar 2017 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Roupeiro e Antão Vaz
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Cor amarelo citrino pálido e nariz agradavelmente floral e frutado, apoiado por breves notas citrinas, na boca é um vinho correcto e com uma acidez equilibrada, onde o paladar revela notas frutadas e minerais e o final de boca a terminar com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Como um espelho do Alentejo, este vinho reflecte as grandes qualidades que caracterizam esta fantástica região: calor, textura, amplitude e suavidade. Estas características são transversais na cultura da região, no seu terroir e também neste vinho. Roupeiro e Antão Vaz. As baixas temperaturas podem prejudicar a sua estabilidade. 10ºC.

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domingo, 10 de fevereiro de 2019

5039 - Herdade Paço do Conde Reserva 2011 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola da Encosta do Guadiana
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Cor granada intensa, o nariz revela aromas de fruta vermelha e preta, diversas notas especiadas e tostadas, num fundo delicadamente mentolado e subtilmente achocolatado, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável estrutura e um volume médio, revela taninos polidos e um paladar rico em fruta madura e notas de barrica, além de uma certa mineralidade, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Cada garrafa deste vinho dá a conhecer a harmonia de um local de eleição no coração do Sul de Portugal, onde há mais de três mil anos o Homem cultivava a excelência. Produzido com as castas Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, apresenta cor granada, aroma complexo com notas de amora negra e cereja. Paladar encorpado, taninos suaves e final de longa persistência.

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Prova Vertical do Vinho Tinto Mouchão no Restaurante Rubro (Jun/2018)


No passado dia 22/06/2018, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Mouchão, do produtor Vinhos da Cavaca Dourada, SA da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Rubro, em Lisboa.

Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 colheitas: 2008, 2009, 2010 e 2011.


Mouchão 2008 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Alicante Bouschet e Trincadeira
Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Loureano
Nota de Prova: Cor granada intensa e muito concentrada no centro, com uma delicada auréola de tonalidade avermelhada, no nariz sobressai a envolvência entre a fruta preta madura e as sugestivas notas vegetais, além de evidenciar uma forte componente especiada, algum couro e ainda um delicado toque mineral, num fundo marcado pela madeira e por alguma resina, na boca é um vinho harmonioso, com uma grande estrutura e um corpo elegante e aveludado, o paladar apresenta-se fino e sedutor, com a fruta vermelha e preta bem maduras muito bem casadas com as notas vegetais e com leves sensações de especiarias, num fundo dominado pela barrica de grande qualidade, o final de boca termina com um comprimento longo e persistente.
Classificação Pessoal: 17.5
Mouchão 2009 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Alicante Bouschet e Trincadeira
Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Loureano
Nota de Prova: Cor granada intensa e um nariz rico em aromas de fruta preta madura, muito bem envolvidas por sugestivas notas vegetais e minerais, num fundo marcado pela barrica e por uma delicada sensação mentolada, na boca apresenta-se um vinho volumoso, de grande elegância e complexidade e com taninos finos, o paladar sugere fruta preta e do bosque muito bem integradas com as notas de barrica e com um ligeiro toque vegetal, além de uma subtil sensação apimentada e de couro, o final de boca termina com um comprimento muito prolongado e com uma grande persistência.
Classificação Pessoal: 17
Mouchão 2010 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Alicante Bouschet e Trincadeira
Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Loureano
Nota de Prova: Cor granada carregada e profunda no centro, com uma fina auréola de tonalidade rubi/avermelhada, o nariz apresenta-se muito elegante e ao mesmo tempo complexo e fino, onde as frutas vermelhas e negras estão muito bem acompanhadas por delicadas mas complexas notas de barrica, num fundo mais vegetal e mentolado, não passando despercebidos os breves apontamentos terrosos e minerais, na boca denota uma elegância e uma vivacidade fantásticas, com os taninos a revelarem firmeza e o corpo uma estrutura e volume enormes, o paladar mostra-se poderoso, cheio de fruta preta, notas de barrica e ainda pimenta preta, além de uma leve sensação balsâmica e vegetal, o final de boca termina com um comprimento longo e uma excelente persistência.
Classificação Pessoal: 17.5
Mouchão 2011 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Alicante Bouschet e Trincadeira
Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Loureano
Nota de Prova: Apresenta uma cor praticamente opaca no centro e um fino rebordo de tonalidade violeta, no nariz destaca-se a elegância e envolvência dos frutos silvestres e pretos, subtilmente envolvidos por sugestivas notas de barrica de grande qualidade, além de uma breve sensação vegetal, que faz lembrar um ligeiro toque mentolado, formando um conjunto nobre, muito complexo e ao mesmo tempo sedutor, na boca é notória a sua juventude mas também a sua harmonia e envolvência, resultando num vinho aveludado, volumoso e muito encorpado, no paladar é a fruta preta e a barrica que dominam um conjunto sério e distinto, que tem uma enorme capacidade de envelhecimento, o final de boca termina com um comprimento muito longo e uma persistência que perdura no tempo.
Classificação Pessoal: 18

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sábado, 9 de fevereiro de 2019

5038 - Conde Villar Alvarinho & Trajadura 2017 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho e Trajadura
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz cheio de aromas de fruta, nomeadamente pêra, misturados com sugestivas notas citrinas e florais, na boca é um vinho muito equilibrado, com uma acidez bem agradável e uma frescura contagiante, no paladar destaca-se a harmonia entre a fruta e as notas limonadas e até minerais, com o final de boca a terminar com um comprimento médio e saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: O Conde Villar Branco é um vinho verde clássico produzido a partir de castas indígenas da região. É um vinho jovem, fresco e aromático. Ideal para aperitivo ou acompanhamento de pratos ligeiros de peixe ou marisco. 8º - 10ºC.

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sexta-feira, 8 de fevereiro de 2019

5037 - Catena Chardonnay 2016 (Branco)



Região: Argentina
Castas: Chardonnay
Produtor: Bodega Catena Zapata
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Prova: Cor amarela intensa com delicados laivos dourados, o nariz sugere aromas de baunilha e tosta envolvidos por evidentes notas de fruta e uma leve sensação floral, na boca é um vinho equilibrado e com estrutura, uma acidez bem presente e uma certa untuosidade, o paladar evidencia notas de barrica e fruta e o final de boca termina com um comprimento muito agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: For over four generations, the Catena Zapata family has grown vines in the foothills of the Andes mountains. Catena Chardonnay is sourced from the family's historic high-altitude vineyards in Mendoza, Argentina. From the marriage of these historic parcels emerges a wine of unique character that has natural balance, concentration and a distinct varietal identity.

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quinta-feira, 7 de fevereiro de 2019

5036 - D. Graça Grande Reserva 2011 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Vinilourenço Unipessoal
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Virgílio Loureiro e Manuel Ferreira
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa no centro e uma fina auréola avermelhada, o nariz revela sugestivos aromas de frutos silvestres e vermelhos acompanhados por elegantes notas de barrica e finas sugestões fumadas, de especiarias e também balsâmicas, na boca é um vinho encorpado, volumoso e com uma entusiasmante complexidade, no paladar voltam a sobressair os frutos negros e do bosque, além da barrica e ma verta mineralidade, o final de boca termina com um comprimento e persistência bem prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Os vinhos D. Graça devem o seu forte carácter à excelência dos terroirs onde são produzidas as uvas, caracterizados pela dualidade xisto/granito, terras altas e baixas, encostas e terras chãs, vinhas velhas com castas actuais e antigas. Feito com uvas de Vinhas Antigas, de cota baixa, implantadas em encosta de origem xistenta, com as castas durienses tradicionais, apresenta o carácter telúrico do Douro no seu melhor. Pronto a beber.

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quarta-feira, 6 de fevereiro de 2019

5035 - Pazo Señorans Selección de Añada Albariño 2009 (Branco)



Região: Espanha
Castas: Alvarinho
Produtor: Pazo Señorans Bodegas y Viñedos
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13%
Enólogo: Ana I. Quintela Suárez
Notas de Prova: Cor amarelo pálido com laivos de tonalidade dourada, o nariz sugere elegantes e finos aromas minerais e de citrinos subtilmente misturados com a fruta fresca e com sugestivas notas florais, na boca apresenta-se um vinho complexo, estruturado e volumoso, além de revelar uma cremosidade e uma envolvência fantásticas, no paladar evidencia-se a fruta madura, acompanhada por breves nuances citrinas e uma forte componente mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2019

Rótulo: Crianza sobre lías más de 30 meses en depósito de acero.

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terça-feira, 5 de fevereiro de 2019

5034 - Conde Villar Vinhão 2017 (Tinto)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Vinhão
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Cor vermelha de forte intensidade e nariz muito fresco, onde sobressaem as notas de frutos vermelhos e silvestres, nomeadamente ameixas e amoras, bem como algum floral, formando um conjunto vivo e fresco, na boca apresenta um corpo mediano e uma acidez bem presente e no paladar é um vinho frutado e ligeiramente vegetal, que termina com um final de boca curto.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Elaborado a partir de uvas seleccionadas da casta Vinhão e cuidadosamente vinificadas, permitindo assim potenciar a experiência aromática proporcionada por esta casta. Vinho encorpado com aromas a frutos vermelhos. 9º - 11º.

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segunda-feira, 4 de fevereiro de 2019

5033 - Quinta dos Murças Reserva 2012 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Notas de Prova: Cor granada intensa no centro e avermelhada à volta, o nariz apresenta-se cheio de fruta vermelha madura e diversas notas de especiarias, além de uma leve sensação vegetal e tostada, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e com um grande volume, os taninos revelam-se polidos e o paladar sugere fruta madura e breves apontamentos de cacau, bem como uma delicada sensação de pimenta preta e com a barrica bem presente, terminando com um final de boca prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Quinta dos Murças Est. 1714. Região DOC Douro. Sub-Região Cima-Corgo. Margem direita do rio. Vinhas velhas 150m e 280m de altitude. Solos xistosos. Exposição Sul e Oeste. Vindima manual. Vinificação após triagem das uvas em mesa de selecção, fermentação com leveduras indígenas, em lagares de granito, com pisa a pé. Antiga prensa vertical. 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Engarrafámos 26.913 litros. Vinhas Velhas & Pisa a Pé.

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domingo, 3 de fevereiro de 2019

5032 - Vadio 2015 (Branco)



Região: DOC Bairrada
Castas: Cercial e Bical
Produtor: Manuel Dinis Jesus Patrão
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Luís Patrão e Dinis Patrão
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz delicadamente preenchido por aromas frutados e minerais, além de subtis apontamentos florais, num fundo mais apetrolado, na boca é um vinho com estrutura e uma acidez acima da média, revelando um paladar frutado, mineral e rico em notas mais cítricas, o final de boca termina com um comprimento e persistência bem agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Feito a partir de Cercial e Bical, castas tradicionais da região da Bairrada, proveniente de vinhas instaladas em solos arenosos.

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Bloggers iniciam o ano com mais um Jantar no Restaurante Tendinha (Jan/2019)


No passado dia 11/01/2019 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar mais um Jantar onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho.

Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os seguintes Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art meets Bacchus)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage)
e ainda João Albino.

O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.



Vinhos degustados durante o Jantar:

Pazo Señorans Albariño 2014 (Branco)

Região: Espanha
Castas: Alvarinho
Produtor: Pazo Señorans Bodegas y Viñedos
Álcool: 12.5%
Enólogo: Ana I. Quintela Suárez
Nota de Prova: Cor citrina com reflexos esverdeados, o nariz evidencia fruta tropical envolvida por sugestivas notas minerais e citrinas, num fundo delicadamente vegetal e até floral, na boca é um vinho fresco, equilibrado e com uma acidez agradável, no paladar destaca-se a sua componente mais mineral e citrina, muito bem secundada pela fruta, o final de boca termina com um comprimento médio.
Classificação Pessoal: 16
Pazo Señorans Selección de Añada Albariño 2009 (Branco)

Região: Espanha
Castas: Alvarinho
Produtor: Pazo Señorans Bodegas y Viñedos
Álcool: 13%
Enólogo: Ana I. Quintela Suárez
Nota de Prova: Cor amarelo pálido com laivos de tonalidade dourada, o nariz sugere elegantes e finos aromas minerais e de citrinos subtilmente misturados com a fruta fresca e com sugestivas notas florais, na boca apresenta-se um vinho complexo, estruturado e volumoso, além de revelar uma cremosidade e uma envolvência fantásticas, no paladar evidencia-se a fruta madura, acompanhada por breves nuances citrinas e uma forte componente mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17
Jaume Serra Cava Brut (Espumante)

Região: Espanha
Castas: Macabeo, Xarel-lo e Parellada
Produtor: Jaume Serra
Álcool: 11.5%
Enólogo: Jaume Serra Güell
Nota de Prova: Cor citrina e nariz delicado, onde os aromas citrinos e um leve toque floral se misturam com uma subtil sensação de bolacha, na boca revela bolha fina e uma estrutura e acidez agradáveis, o paladar evidencia alguma fruta fresca e breves nuances de citrinos, terminando com um final de boca de comprimento curto e persistência mediana.
Classificação Pessoal: 15
Dedicado Tupungato Vineyard Chardonnay 2016 (Branco)

Região: Argentina
Castas: Chardonnay
Produtor: Finca Flichman S.A.
Álcool: 13%
Enólogo: Germán Berra
Nota de Prova: Cor amarela brilhante e nariz agradavelmente marcado por aromas de fruta tropical madura, nomeadamente ananás, acompanhados por alguma maçã verde e breves notas citrinas e amanteigadas, num fundo tostado e ligeiramente especiado, na boca é um vinho complexo e untuoso, com uma interessante estrutura e uma acidez vibrante, no paladar dominam as notas frutadas e de barrica, além de uma delicada sensação de frutos secos, o final de boca termina algo seco e com um comprimento e persistência prolongados.
Classificação Pessoal: 17
Quinta do Javali PGE 2014 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato, Arinto, Códega do Larinho e Vinhas Velhas
Produtor: Quinta do Javali
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Mendes
Nota de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz muito elegante, onde se destacam os aromas de barrica, muito fumados e tostados, misturados com a fruta madura e breves nuances mais cítricas, na boca é um vinho elegante, muito volumoso e complexo, o paladar revela-se frutado, muito mineral e onde a barrica apresenta uma qualidade excepcional, o final de boca termina com um comprimento longo uma persistência que perdura.
Classificação Pessoal: 17.5
Dedicado Gran Malbec 2014 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Finca Flichman S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Germán Berra
Nota de Prova: Cor rubi profunda e nariz rico em aromas de frutos vermelhos e do bosque, nomeadamente framboesas e mirtilos, além de sugestivas notas de baunilha e café, num fundo mais especiado e balsâmico, na boca é um vinho equilibrado, com uma complexidade e volume médios e taninos redondos, no paladar destaca-se a fruta vermelha e preta bem maduras, além de diversas notas especiadas e de barrica, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.
Classificação Pessoal: 16.5
Paisajes VIII La Pasada 2005 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Tempranillo
Produtor: Paisajes y Viñedos
Álcool: 14%
Enólogo: Miguel Ángel de Gregorio
Nota de Prova: Cor granada bem concentrada no centro e um rebordo de tonalidade avermelhada e levemente acastanhada, o nariz revela elegantes aromas de couro e madeira velha envolvidos por evidentes aromas de fruta preta bem madura e ainda sugestivas notas de pimenta e outras especiarias, na boca é um vinho muito encorpado e volumoso, com alguma evolução mas com uma fineza e elegância fantásticas, no paladar dominam as notas de fruta madura e em passa, acompanhadas pore breves notas terrosas e minerais, num fundo marcado pela madeira, o final de boca termina com um comprimento longo e uma persistência de grande nível.
Classificação Pessoal: 17.5
Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2012 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Miguel de Orduna Viegas Louro - Quinta do Mouro
Álcool: 14%
Enólogo: Miguel Viegas Louro e Luís Duarte
Nota de Prova: Cor rubi profunda e de enorme concentração, o nariz revela sugestivos aromas de fruta vermelha madura muito bem integrados com as notas de barrica e com elegantes e complexas nuances de especiarias, num fundo subtilmente balsâmico e até mineral, na boca é um vinho aveludado, de grande elegância e com taninos sedodos, destaca-se ainda a sua enorme estrutura e o seu volume incrível, no paladar volta a revelar-se muito frutado e especiado, com a barrica a conferir uma excelente complexidade, o final de boca termina longo e com grande persistência.
Classificação Pessoal: 17.5
Graham's Vintage 2003 (Porto)Graham's Vintage 2003 (Porto)

Região: Douro
Castas: Várias
Produtor: Symington Family Estates
Álcool: 20%
Enólogo: Charles Symington
Nota de Prova: Cor granada de forte concentração e nariz rico em aromas de frutos pretos e do bosque, envolvidos por sugestivas notas florais e de madeira, num fundo que faz lembrar menta e algum chocolate, na boca é um vinho harmonioso, estruturado e concentrado, com os taninos a revelarem uma agradável firmeza, no paladar é a fruta preta madura que domina o conjunto, sendo muito bem secundada pela madeira e por breves notas alicoradas, o final de boca termina com um comprimento e persistência bem prolongados.
Classificação Pessoal: 17

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