7367 - Le Bijou de Sophie Valrose 2021 (Rosé)

Região: França
Castas: Grenache, Syrah, Caladoc e Cinsault
Produtor: MDCV sarl
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Sophie Valrose
Notas de Prova: Cor salmão de tonalidade rosada, o nariz revela frescos e delicados aromas de fruta vermelha apoiados em breves apontamentos florais e também uma delicada sensação vegetal, na boca é um vinho ligeiramente seco, com uma acidez bem presente e uma frescura muito interessante, no paladar volta a evidenciar-se um conjunto muito frutado e ligeiramente vegetal, além de revelar breves nuances minerais, terminando com um final de boca seco e com um comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2023

Rótulo: In 19th century Languedoc, most of the work done in the vineyards was undertaken by women. Nevertheless, female workers were often underpaid and mistreated. Local legend speaks of a woman who stood up and challenged this explotation; Sophie Valrose. Inspired by her story, Bijou is a tribute to her memory. It is an authentic, dry rosé produced with handpicked grapes from low-yielding bush vines, alike those Sophie harvested many years ago.

6606 - Quinta do Cardo Reserva Caladoc 2016 (Rosé)

Região: DOC Beiras
Castas: Caladoc
Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: João Corrêa
Notas de Prova: Cor salmão atijolada e nariz rico em aromas florais de rosas e notas de eucalipto e resina, num fundo marcado pela fruta vermelha e por uma certa mineralidade, na boca revela uma agradável elegância e vivacidade, onde se destaca a sua acidez e secura, no paladar é um vinho muito frutado e floral, bem como delicadamente marcado por alguma pimenta, o final de boca termina de uma forma bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2022

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2022

Rótulo: As uvas que deram origem a este vinho (100% Caladoc) provêm de uma parcela experimental (2 hectares) da Vinha da Encosta, localizada a 770 metros de altitude no meio do planalto ibérico. Este terroir de altitude deu origem a um Caladoc de grande exuberância e fresscura. O vinho apresenta-se de cor salmão com nota de fruta vermelha, rosas e eucalipto. De grande elegância e complexidade resultado dos 10 meses de estágio em barricas de carvalho francês. João Corrêa sonhou e a Quinta do Cardo fez acontecer! 10/12ºC.

6074 - Quinta do Cardo Grande Reserva 2014 (Tinto)

Região: DOC Beiras
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Caladoc
Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luis Leocádio
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade e concentração no centro, revelando ainda uma fina auréola de tonalidade avermelhada, no nariz sobressaem as notas terrosas e especiadas, bem como breves nuances de fruta negra e uma evidente sensação química que marca em demasia o conjunto, num fundo delicadamente tostado e até vegetal, na boca é um vinho equilibrado, com taninos bem presentes e um volume médio, no paladar mostra-se um pouco mais frutado mas continuam bem dominantes as notas mais químicas acompanhadas por uma ligeira sensação especiada, o final de boca termina de uma forma média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: O Quinta do Cardo Grande Reserva 2014 resulta da selecção dos melhores vinhos das castas Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (30%) e Caladoc (20%) estagiados 36 meses, em barricas de carvalho francês. De aroma singular, com destaque para as notas de fruta vermelha e as nuances balsâmicas, em prova revela grande estrutura em harmonia com uma fresscura viva que lhe confere longevidade.17ºC. Garrafa nº 4263 / 4999.

3390 - Quinta do Convento de Nossa Senhora da Visitação 2005 (Tinto)

Região: Regional Estremadura
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Caladoc e Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Convento da Visitação SAG
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz marcado por delicadas notas de couro aliadas a aromas de fruta preta e um leve toque de resinoso, de couro e também químico, na boca é um vinho com uma ligeira evolução, taninos polidos e um paladar especiado e delicadamente frutado, o final de boca tem um comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Janeiro 2014

Rótulo: -

417 - DFJ Caladoc & Alicante Bouschet 2001 (Tinto)

Região: DOC Estremadura
Castas: Caladoc e Alicante Bouschet
Produtor: DFJ Vinhos SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: José Neiva Correia
Notas de Prova: Cor rubi com leves notas violetas, aroma interessante mas com excessiva acidez, no paladar os frutos maduros imperam faltando complexidade à madeira para o equilíbrio presenciar a prova, o seu final é curto.



Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Outubro 2006

Rótulo: -