7743 - Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2021 (Tinto)

Região: Austrália
Castas: Cabernet Sauvignon e Shiraz
Produtor: Penfolds Wines
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Peter Gago
Notas de Prova: Cor rubi de grande profundidade no centro e auréola de tonalidade violeta, o nariz sugere aromas de fruta preta, principalmente amoras, bem como diversas notas especiadas e terrosas, além de uma certa mineralidade e ainda uma sensação fumada, tostada e cacau bem presentes, formando um conjunto complexo e sedutor, na boca é um vinho sedutor, muito encorpado e com uma elegância ímpar, conta com uns taninos nobres e uma complexidade fantástica, no paladar dominam as notas de fruta negra e chocolate, tosta e tabaco, além de evidentes especiarias, o final de boca termina de uma forma muito longa e com uma persistência enorme.

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Fevereiro 2026

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Agosto 2024

Rótulo: Penfolds Bin 389 champions this unique Australian wine style. The structure and definition of Cabernet Sauvignon coupled with richness and depth of Shiraz align, courted by the considered use of American oak. It is a wine that epitomises Penfolds winemaking philosophy and the art of multi-district blending. We invite you to explore the Penolds range and discover a success story more than 175 years old. Penfolds has long maintained a system of numbered "bins" in the cellars at Magill where the finest wines were stored. The renowned Bin series, first crafted in 1959, reflects Penfolds meticulous winemaking approach of sourcing the best fruit from premium vineyards, in order to marry both regional and varietal characters to the distinctive Penfolds style. First Bin 389 Vintage: 1960.

7668 - Variazioni in Rosso Dell'Ornellaia 2017 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Montepulciano, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot
Produtor: Ornellaia s.r.l.
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14%
Enólogo: Olga Fusari
Notas de Prova: Cor granada no centro e uma fina auréola de tonalidade rubi/avermelhada, o nariz sugere frutos vermelhos e negros misturados com evidentes notas especiadas e balsâmicas, a fazer lembrar algum tabaco até, na boca é um vinho muito elegante, envolvente e harmonioso, encorpado e volumoso, no paladar volta a destacar-se a fruta vermelha bem madura, além de sugestivas notas apimentadas e minerais, terminando com um final de boca de comprimento e persistência prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2024

Rótulo: -

7497 - Château Rieussec Grand Cru Sauternes 2003 (Branco)

Região: França
Castas: Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
Produtor: Domaines Barons de Rothschild (Lafite) - Chateau Rieussec
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14%
Enólogo: Olivier Trégoat
Notas de Prova: De cor amarela intensa e muito marcada por tons dourados, o nariz revela aromas dominantes de frutos secos apoiados por breves nuances de laranja caramelizada, além de uma delicada sensação de mel, na boca é um vinho cremoso e untuoso, com um volume muito interessante e uma acidez agradável, apesar de revelar alguma evolução, no paladar dominam as notas de mel, frutos secos e também uma delicada sensação de limão maduro, o final de boca termina persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: -

7458 - Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Nebbiolo
Produtor: Azienda Agricola E. Pira & Figli
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Chiara Boschis
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade no centro e um rebordo de tonalidade rubi\avioletada, o nariz revela aromas de fruta vermelha bem madura envolvida por sugestivas notas especiadas e florais, num fundo mineral e agradavelmente terroso, na boca é um vinho complexo, muito encorpado e volumoso, com taninos elegantes e finos, já no paladar volta a evidenciar toda a sua elegância, marcadamente frutado, mineral e com uma belíssima dose especiada, o final de boca termina longo e com uma persistência assinalável.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: Vino Biologico

7452 - Amalia Grand Cru 2018 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
Produtor: Chateau Los Boldos
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Meinard Bloem e Alberto Antonini
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada e muito concentrada no centro, com uma auréola de tonalidade violeta, o nariz revela sugestivas notas de fruta vermelha e preta bem maduras, nomeadamente morangos e cerejas, misturadas com subtis mas elegantes apontamentos especiados e achocolatados, num fundo delicadamente mineral e a fazer lembrar tabaco, na boca é um vinho complexo e encorpado, com um volume assinalável e taninos redondos, no paladar volta a sobressair a fruta negra, bem como algum cacau e notas de pimenta preta, além de breves nuances de barrica bem integrados no conjunto, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: Amalia Grand Cru is the maximum expression of Viña Los Boldos magnincent terror. This blend, only released in outstanding vintages, is produced with a careful selection of only the best hand harvested grapes, sourced from the peak performing varieties grown at our meticulously curated vineyard, located in the heart of the Cachapoal Valley, at the foot of the Andes Mountains. The vineyard's alluvial soils, derived from the ancient Cachapoal River bed are composed primarily of gravel and large rocks, are deep and very well drained, allowing a deep rooting of the vines that provide a great consistency, year after year. The 2018 vintage delivered wines of great elegance and complexity, that impart a long aging potential with very good evolution in bottle for many years. Amalia Grand Cru 2018 was aged for 16 months in 225 liter French oak barrels and larger foudres, followed by a further 24 months in bottle before being released. In order to preserve its highest quality, this wine was bottled unfiltered and unfined, thus with time it can throw a sediment. We recommend decanting before service between 14 - 16°C. A tribute to Doña María Amalia Lobo de Vasconola for her dedication, and unconditional love for her.

7443 - Real de Asúa Carromaza 2019 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Tempranillo
Produtor: Compañia Vinicola del Norte de España, S.A.
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14%
Enólogo: María Larrea
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade e um nariz muito bem preenchido por aromas de fruta vermelha e do bosque misturados com sugestivas notas de diversas especiarias, pimenta e cravinho, além de evidentes apontamentos vegetais e minerais, num fundo marcado pela imensidão de barrica, na boca sugere toda a sua juventude, revelando-se um conjunto sedutor, muito encorpado e volumoso, com taninos aguerridos, no paladar volta a revelar-se frutado mas a sua vertente mais especiada e de barrica, dominam claramente o conjunto, o final de boca termina de uma forma longa e com grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: -

7393 - Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2017 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Nebbiolo
Produtor: Michele Chiarlo s.r.l.
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14%
Enólogo: Stefano Chiarlo
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade e densidade, no nariz destaca-se a elegância e envolvência da fruta vermelha com as notas florais e minerais, além de uma sensação especiada e tostada que conferem uma grandiosa complexidade ao conjunto, na boca é um vinho envolvente, volumoso e encorpado, em relação ao paladar, volta a revelar-se cheio de fruta, rico em notas minerais e terrosas, algum balsâmico e uma fina sensação tostada muito elegante, o final de boca termina longo e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Maio 2023

Rótulo: -

7104 - Château Suduiruat Sauternes 1997 (Branco)

Região: França
Castas: Semillon
Produtor: Château Suduiruat
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14%
Enólogo: Pierre Montégut e Caroline Gendry
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo torrado intensa e um nariz rico e profundo, onde os aromas melados se confundem com evidentes notas de laranja caramelizada e também marmelada e também algum caramelo, na boca é um vinho untuoso, sedoso e elegante, com uma textura cremosa, no paladar volta a revelar notas meladas e de frutos secos bem como uma agradável sensação caramelizada, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2022

Rótulo: -

7087 - Quinta do Vale Meão 2017 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz
Produtor: Francisco Olazabal & Filhos, Lda
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Francisco Olazabal
Notas de Prova: Cor retinta no centro e um fino rebordo de tonalidade violácea, o nariz sugere aromas de fruta preta e do bosque bem maduras envolvidas por sugestivos apontamentos especiados e minerais, além de uma breve sensação balsâmica de tabaco, num fundo marcado pela barrica, na boca é um vinho volumoso, encorpado e muito sedutor, com taninos aguerridos mas elegantes, já o paladar volta a evidenciar-se muito frutado e especiado, algum químico e também uma breve sensação especiada e mineral, o final de boca termina longo e com uma persistência que não deixa ninguém indiferente..

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Dezembro 2022

Rótulo: -

7032 - Château Rieussec Grand Cru Sauternes 2011 (Branco)

Região: França
Castas: Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
Produtor: Domaines Barons de Rothschild (Lafite) - Chateau Rieussec
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14%
Enólogo: Olivier Trégoat
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de forte tonalidade dourada, o nariz revela frutos secos envolvidos por evidentes notas meladas e de laranja caramelizada, bem como uma breve sensação floral e até de pão torrado, na boca é um vinho untuoso, volumoso e com grande estrutura, revela uma acidez bem presente e uma elegância capaz de impressionar, no paladar voltam a sobressair as notas melosas bem como os frutos secos e ainda uma ligeira sensação especiada, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2022

Rótulo: -

7013 - Pio Cesare Barolo Ornato 2017 (Branco)

Região: Itália
Castas: Nebbiolo
Produtor: Pio Cesare
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paolo Fenocchio, Beppe Natta e Marco Artusio
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade no centro e uma delicada auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela elegância e harmonia, com a fruta madura muito bem integrada com as finas notas especiadas e de barrica, a fazer lembrar caixa de charutos e também algum vegetal, num fundo subtilmente mineral, na boca é um vinho elegante, volumoso e muito encorpado, onde os taninos revelam nobreza, no paladar volta a sobressair a fruta negra envolvida por sugestivas notas apimentadas entre diversas especiarias, além de uma belíssima sensação tostada, o final de boca termina com um comprimento longo e uma enorme persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2022

Rótulo: Barolo Ornato: dalle uve nebbiolo provenienti solamente dalla piú esclusiva delle proprietà della nostra famiglia nella zona del Barolo: la "Cascina Ornato" a Serralunga d'Alba, nella sottozona "Ornato". Nel 2017 abbiamo prodotto 10287 bottiglie, 500 magnum, 12 doppi magnum e 3 imperiali.

6769 - Poggio Alle Mura Riserva 2016 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Sangiovese
Produtor: Castello Banfi S.A., S.r.l.
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rudy Buratti
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa no centro e uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela evidentes notas de fruta vermelha, nomeadamente cerejas e morangos, acompanhados por sugestivas notas especiadas, um ligeiro toque vegetal e ainda uma breve sensação vegetal, num fundo marcado por um ligeiro fumado e um ligeiro toque de notas de tabaco, na boca é um vinho equilibrado, complexo e encorpado, no paladar volta a revelar-se muito frutado e especiado, além de subtilmente vegetal, terminando de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2022

Rótulo: Brunello di Montalcino Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

6613 - Château Lascombes 2011 (Tinto)

Região: França
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Produtor: Chateau Lascombes S.A.
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Michel Rolland
Notas de Prova: Apresenta uma cor bonita cor granada, concentrada e intensa, o nariz sugere elegantes e finos aromas florais misturados com notas de fruta preta e uma forte componente especiada e vegetal, num fundo marcadamente mineral e subtilmente terroso, na boca é um vinho envolvente, com taninos nobres e um volume bem expressivo, no paladar destacam-se as notas frutadas e especiadas, bem como diversos apontamentos minerais e de madeira, com o final de boca a terminar de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot.

6455 - Las Pizarras Chardonnay 2017 (Branco)

Região: Chile
Castas: Chardonnay
Produtor: Viña Errázuriz
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 13%
Enólogo: Francisco Baettig
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela com uma boa intensidade, o nariz revela elegantes aromas florais e de fruta madura acompanhadas por evidentes notas tostadas e de frutos secos, num fundo marcado pela barrica de grande qualidade, na boca é um vinho com estrutura, muito cremoso e untuoso, além de amanteigado, revela uma acidez muito interessante e um equilíbrio bem presente, no paladar volta a destacar-se a fruta madura envolvida por sugestivas notas tostadas e especiadas, além de uma breve sensação cítrica e mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: Viña Errázuriz owns prime vineyards in the Aconcagua Costa appellation, just 12 km from the Pacific Ocean. Las Pizarras (the Spanish word for slates) emphasizes the singularity of a specific piece of terroir in this cool climate appellation. The pronounced influence of the metamorphic rock in the soils combines with the cool-climate conditions to deliver an elegant, dry and well-structured Chardonnay with prominent minerality.

6439 - Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2019 (Branco)

Região: França
Castas: Bourboulenc, Clairette, Garnacha Blanca, Picpoul e Roussane
Produtor: Clos des Papes Paul Avril
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14%
Enólogo: Paul Vincent Avril
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela pálida e ao mesmo tempo brilhante, no nariz sobressai a frescura e elegância das notas citrinas e minerais em perfeita harmonia com elegantes sugestões frutadas e até meladas, num fundo subtilmente tostado, na boca é um vinho muito equilibrado, estruturado e volumoso, onde revela uma acidez fantástica, no paladar é um vinho de grande nível, de grande elegância e fineza, cheio de fruta fresca, notas meladas e de frutos secos e uma sensação tostada que confere uma complexidade de grande nível ao conjunto, o final de boca termina de uma forma muito prolongada e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: Terroir Castel Papal.

6412 - Abandonado 2013 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão
Produtor: Domingos Alves de Sousa
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Tiago Alves de Sousa
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada no centro e uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz sugere elegantes aromas de fruta negra e vermelha bem maduras envolvidos na perfeição com diversas notas especiadas e minerais, além de um fino recorte balsâmico, num fundo marcado pela complexidade e nobreza da barrica, na boca é um vinho incrível, muito encorpado, de volume impressionante e com uma elegância fantástica, além de evidenciar uns taninos sedosos, no paladar volta a sobressair a fruta preta, bem como delicados apontamentos minerais e terrsosos, muito bem apoiados pela barrica e por uma forte componente especiada, o final de boca termina de uma forma notável, com um prolongamento sem fim e uma persistência incrível.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2024

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Classificação Pessoal: ......................................0
• Data da Prova: Dezembro 2020

Rótulo: Uma das vinhas mais antigas da família Alves de Sousa, esquecida no alto da encosta da Gaivosa, com um sem número de castas autóctones e quase mais rochas do que videiras. Os locais há muito a conhecem como "O Abandonado".

5970 - Antónia Adelaide Ferreira 2010 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luis Sottomayor
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade no centro e uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela elegantes e finos aromas frutados completados com uma evidente sensação especiada e de barrica, num fundo dominado por sugestivas notas de couro e uma breve sensação mineral e de tabaco, na boca é um vinho complexo e volumoso, onde denota uma ligeira evolução mas que surpreende pela sua vivacidade, no paladar volta a sobressair a sua componente mais especiada e de couro, bem como alguma fruta negra já muito madura, o final de boca termina de uma forma muito prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2021

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Setembro 2021

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Junho 2021

Rótulo: Uma especialidade da Casa Ferreirinha que celebra o contributo de D. Antónia Adelaide Ferreira ao vinho e à região do Douro. Uma edição limitada que merece ser saboreada com calma, deixando sobressair o seu aroma de grande intensidade e excelente qualidade. Vinificado nas adegas da Quinta da Leda e Quinta do Seixo, é o resultado cuidado de uma selecção de várias castas do Douro, sendo parte proveniente de Vinhas Velhas. Estagia em barricas novas de madeira de carvalho Francês durante cerca de 2 anos. Um vinho especial, pronto a saborear, mas com uma excelente capacidade de envelhecimento em garrafa. Esta deve ser mantida na horizontal, em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Servir entre 16-18ºC. No sentido de preservar a sua mais alta qualidade, este vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio podendo formar um ligeiro depósito. Deve ser decantado.

5911 - Altas Quintas Obsessão 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira
Produtor: Altas Quintas, Lda
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 15%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade no centro e uma fina auréola de tonalidade rubi/avermelhada, o nariz evidencia uma enorme elegância, muito bem preenchido por aromas de fruta preta e vermelha maduras, delicadas notas fumadas e especiadas e ainda uma forte componente mineral, num fundo subtilmente marcado por algum couro e por breves nuances minerais, na boca apresenta-se um vinho muito encorpado e volumoso, com taninos muito sedutores e uma complexidade fantástica, no paladar volta a evidenciar-se a fruta preta muito bem integrada com a barrica e com diversas especiarias, nomeadamente pimenta preta e também uma certa mineralidade, o final de boca termina de uma forma longa e com grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: Este vinho é o fruto da nossa obsessão em fazer nada menos do que grandes vinhos. Éum vinho das nossas melhores uvas de Alicante Bouschet e Trincadeira; fez maceração pré-fermentativa a frio e fermentação a temperatua controlada em balseiros de carvalho francês; estagiou em barricas também de carvalho francês, durante 20 meses, e seguiu-se um estágio de 3 anos em garrafa. O resultado final é único, sobressaindo o carácter inigualável da Serra de S. Mamede. Enologia: João Loureço e equipa. 16º. Nº 5282.

5640 - Altas Quintas Obsessão 2007 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira
Produtor: Altas Quintas, Lda
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz de uma elegância e vivacidade incríveis, são os frutos pretos envolvidos por evidentes nuances fumadas e especiadas, além de uma evidente sensação mineral e de couro que dominam um conjunto sedutor, harmonioso e de grande complexidade, na boca revela uma evolução muito ligeira mas ao mesmo tempo impressiona pela complexidade e volume apresentados, além de nobres taninos e um corpo cheio, no paladar destaca-se a fruta preta perfeitamente integrada com as notas de barrica e ainda diversas especiarias e notas minerais, num fundo delicadamente vegetal, o final de boca termina de uma forma muito prolongada e com uma persistência fantástica.

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Outubro 2020

Rótulo: Este vinho é o fruto maior da nossa obsessão em fazer nada menos do que grandes vinhos. Desenhado com as nossas melhores uvas das castas Alicante Bouschet e Trincadeira. Altas Quintas Obsessão após uma maceração a frio, fermentou em balseiros de carvalho, e estagiou durante 20 meses em barricas novas de carvalho francês. A seguir, antes de chegar até si, Altas Quintas Obsessão passou por um longo e paciente estágio de 3 anos em garrafa. O resultado final é único, sobressaindo o carácter inigualável do terroir das nossas vinhas, a 600m de altitude na Serra de S. Mamede. Confronte a nossa obsessão. Enólogo: Paulo Laureano. 16º. Nº 3185.

5216 - Vincent Girardin Puligny-Montrachet Les Combettes Premier Cru 2013 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Vincent Gerardin
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Vincent Gerardin
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz muito fino, onde se destacam os aromas citrinoe e de fruta madura, muito bem envolvidos por subtins nuances minerais e especiadas, com a barrica a revelar-se muito subtil, na boca é um vinho untuoso, complexo, envolvente e com uma belíssima estrutura, o paladar apresenta-se mais especiado e tostado do que frutado e mineral e o final de boca termina longo e bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2018

Rótulo: -