• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 31 de outubro de 2007

Prova de Vinhos Quinta da Falorca na Delidelux (Out/2007)


No passado dia 11/10/2007 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos do produtor Quinta Vale das Escadinhas, responsável pelos vinhos Quinta da Falorca do Dão.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1 rosé e 4 tintos.


Prova apresentado pelo Produtor Pedro Barros Figueiredo.

Quinta da Falorca 2006 (Rosé)Quinta da Falorca 2006 (Rosé)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta Vale das Escadinhas - Sociedade Agrícola de Silgueiros, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Figueiredo, Pedro Figueiredo e Vines & Wines
Nota de Prova: Cor bem vermelha e aromas muito florais e frutados, na boca está muito bem, boa acidez e estrutura agradável, os frutos vermelhos dominam num conjunto com um final equilibrado.
Classificação Pessoal: 16
Quinta da Falorca Colheita Seleccionada 2005 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Jaen, Rufete e Alfrocheiro
Produtor: Quinta Vale das Escadinhas - Sociedade Agrícola de Silgueiros, S.A.
Álcool: 13%
Enólogo: Carlos Figueiredo, Pedro Figueiredo e Vines & Wines
Nota de Prova: Aromas marcados pelos frutos pretos e algumas especiarias, paladar equilibrado, com taninos maduros e algumas notas vegetais e de cacau, complexidade mediana e de fácil prova, o final é interessante.
Classificação Pessoal: 15.5
Quinta da Falorca Colheita Seleccionada 2005 (Tinto)
T-Nac 2005 (Tinto)T-Nac 2005 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta Vale das Escadinhas - Sociedade Agrícola de Silgueiros, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Figueiredo e Vines & Wines
Nota de Prova: Cor avioletada e aromas condizentes com a casta, muitas notas florais, violetas, na boca mostra vivacidade e força, boa estrutura e notas florais bem evidentes, acompanhadas de algum fruto silvestre, final médio/longo e bem saboroso.
Classificação Pessoal: 16
Quinta da Falorca Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: Quinta Vale das Escadinhas - Sociedade Agrícola de Silgueiros, S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Carlos Figueiredo, Pedro Figueiredo e Magalhães Coelho
Nota de Prova: Cor escura e nariz delicado, frutado e com ligeiras notas tostadas, tem uma boca envolvente, macia e elegante, boa harmonia fruta/barrica e com um final persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
Quinta da Falorca Reserva 2003 (Tinto)
Quinta da Falorca Garrafeira 2003 (Tinto)Quinta da Falorca Garrafeira 2003 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: Quinta Vale das Escadinhas - Sociedade Agrícola de Silgueiros, S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Carlos Figueiredo e Magalhães Coelho
Nota de Prova: Cor intensa e aromas marcados pelos frutos pretos e leves notas achocolatadas, boca cheia de vigor, carnudo, quente e de grande complexidade, é um vinho cheio, bem elegante e equilibrado, taninos poderosos, dando ideia de grande longevidade, o final é bem longo e de enorme persistência.
Classificação Pessoal: 17.5

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Nº de Comentários: 2

  • Anonymous Anónimo comentou na data de quinta-feira, 17 abril, 2008:

    Pela descrição do Rose da Falorca posso assumir que é um rosé "gastronómico"? Ando á procura de bons rosés para os dias quentes do verão e gostava de saber a sua opinião se este ia bem com umas belas sardinhas? Ou é mais um rosé de fim de tarde para aperitivo.

    Das suas provas penso que esta é das mais altas para um rosé, coincide com a sua opinião? Já agora é vinho para que preço?

  • Blogger prtbarata comentou na data de segunda-feira, 21 abril, 2008:

    Boa Tarde Caro HMoreira,

    De facto foi um dos rosés que mais me impressionou nos últimos tempos, sendo que o seu preço deve rondar os 7-8€.

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