Prova de Vinhos Casal do Tojo (Fev/2008)
No passado dia 16/02/2008 realizei uma Prova de Vinhos do produtor Sociedade Agrícola Casal do Tojo.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 2 vinhos, 1 branco e 1 tinto.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agrícola Casal do Tojo pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.
 | Lisa 2005 (Branco) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Moscatel Graúdo Produtor: Sociedade Agrícola Casal do Tojo, S.A. Álcool: 12% Enólogo: Luís Miguel Silva Nota de Prova: Cor amarelo limão e aromas florais e citrinos, embora sem grande exuberância, melhora na boca e no evoluir da prova, revela frescura e uma ligeira secura num final médio. Classificação Pessoal: 14.5 |
| Luxus Reserva 2005 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Cabernet Sauvignon, Aragonês, Syrah e Touriga Nacional Produtor: Sociedade Agrícola Casal do Tojo, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Luís Miguel Silva Nota de Prova: Cor bem concentrada e aromas de frutos pretos e compota, o paladar é rico em especiarias e o conjunto equilibrado conta com uma boa acidez, taninos vivos e fruta bem acompanhada por um ligeiro floral e vegetal, final algo comprido e persistente. Classificação Pessoal: 15 |  |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
por prtbarata @ 2 Comentários
Nº de Comentários: 2
O Luxus Reserva 2005 não é feito a partir de Moscatel Graúdo (casta branca), mas sim dum lote de Cabernet Sauvignon, Aragonez, Syrah e Touriga Nacional.
Aliás creio que é idêntico ao Amo-te Reserva 2005 do mesmo produtor (mesmas castas, estágio, graduação, preço, etc.) devendo-se a diferença de nomes meramente a uma questão de marketing.
Pena já estarem em fase de declínio ao fim de apenas 4 anos...
Caro Rui,
Agradeço o seu reparo que proporcionou uma rápida correcção da informação em causa.
Actualmente não sei como se comportam este vinhos mas tenho a ideia de que não "gozavam" de grande capacidade de envelhecimento, nem era esse o seu objectivo.
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