872 - Alcubíssimo 2006 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: Quinta de Alcube
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor brilhante, bem amarelada, nariz vivo, com muito mel e aromas florais, boca cheia de frescura e complexidade, doçura e floral muito subtil, num final longo e intenso.
Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2008
Rótulo: Condições climatéricas favoráveis durante a vindima, permitiram que estas uvas atingissem um perfeito estado de sobrematuração, do qual resultou este vinho. É o resultado de um trabalho rigoroso na vinha, com total respeito pela Natureza, e na adega com a utilização de modernas tecnologias. É um vinho jovem, muito fino de aromas florais e a mel. Na boca revela muita complexidade e concentração de fruta madura com um final longo e fresco. É um excelente aperitivo servindo também para acompanhar todo o tipo de doçaria. Deve ser servido à temperatura de 6º - 8ºC. Poderá ser consumido já ou guardar em local fresco, garrafa deitada por um período máximo de 5 anos. Desta colheita engarrafaram-se 1.600 garrafas. Cabendo a esta o nº 1.053.
Etiquetas: Branco, Classificação: 16 - 18, Monocasta Moscatel, Moscatel, Península de Setúbal, Preço: 4€ - 7.5€
Nº de Comentários: 2
Bebi um Qta Alcube Trincadeira 2005 este Domingo, e achei que ia muito bem. Dou-lhe um 16, e acompanhou, uma sopa de beldroega com queijo fresco, e uma torta de bacalhau, de uma forma bem agradável.
É a primeira vez que bebi um vinho desta casa, apesar de já ter ouvido falar, e lido sobre estes vinhos. Fiquei bem impressionado.
Abraço.
Caro Pedro,
De facto, este produtor tem poucos vinhos, mas de uma qualidade muito interessante.
Está para breve uma prova de todos os seus néctares.
Abraço.
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