• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 7 de julho de 2008

872 - Alcubíssimo 2006 (Branco)


872 - Alcubíssimo 2006 (Branco)
Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: Quinta de Alcube
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor brilhante, bem amarelada, nariz vivo, com muito mel e aromas florais, boca cheia de frescura e complexidade, doçura e floral muito subtil, num final longo e intenso.




Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2008

Rótulo: Condições climatéricas favoráveis durante a vindima, permitiram que estas uvas atingissem um perfeito estado de sobrematuração, do qual resultou este vinho. É o resultado de um trabalho rigoroso na vinha, com total respeito pela Natureza, e na adega com a utilização de modernas tecnologias. É um vinho jovem, muito fino de aromas florais e a mel. Na boca revela muita complexidade e concentração de fruta madura com um final longo e fresco. É um excelente aperitivo servindo também para acompanhar todo o tipo de doçaria. Deve ser servido à temperatura de 6º - 8ºC. Poderá ser consumido já ou guardar em local fresco, garrafa deitada por um período máximo de 5 anos. Desta colheita engarrafaram-se 1.600 garrafas. Cabendo a esta o nº 1.053.

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Nº de Comentários: 2

  • Blogger Pedro Sousa P.T. comentou na data de segunda-feira, 07 julho, 2008:

    Bebi um Qta Alcube Trincadeira 2005 este Domingo, e achei que ia muito bem. Dou-lhe um 16, e acompanhou, uma sopa de beldroega com queijo fresco, e uma torta de bacalhau, de uma forma bem agradável.
    É a primeira vez que bebi um vinho desta casa, apesar de já ter ouvido falar, e lido sobre estes vinhos. Fiquei bem impressionado.
    Abraço.

  • Blogger prtbarata comentou na data de terça-feira, 08 julho, 2008:

    Caro Pedro,

    De facto, este produtor tem poucos vinhos, mas de uma qualidade muito interessante.

    Está para breve uma prova de todos os seus néctares.

    Abraço.

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