5029 - Tournon Mathilda Victorian Shiraz 2013 (Tinto)

Região: Austrália
Castas: Shiraz
Produtor: M. Chapoutier Australia
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Michel Chapoutier
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade no centro e auréola de fino recorte violeta, o nariz revela aromas de fruta preta envolvidos por sugestivas notas de especiarias, alguma groselha e ainda uma leve sensação de tosta, na boca é um vinho equilibrado, agradavelmente estruturado e encorpado, com taninos polidos e um volume médio, no paladar sobressaem as notas apimentadas e delicadamente minerais, bem como alguma barrica muito bem integrada com a fruta vermelha e preta bem maduras, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Winemaker Michel Chapoutier is the seventh generation family member to lead Maison Chapoutier, first established in France in 1808. Michel has selected Victorian vineyards for their superior characteristics. Mathilda Shiraz is named after both an Australian icon and Michel Chapoutier's daughter Mathilde.

5028 - Catena Alta Malbec 2014 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Bodega Catena Zapata
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Prova: Cor rubi no centro e rebordo de tonalidade violeta brilhante, o nariz evidencia aromas muito frescos de frutos silvestres, acompanhados por sugestivas notas florais e um leve toque achocolatado, num fundo mais vegetal e especiado, onde a barrica confere complexidade e elegância, na boca apresenta-se um vinho volumoso e encorpado, com taninos sedosos e um paladar muito fino e harmonioso, revelando-se cheio de fruta preta madura, notas vegetais e especiadas e ainda uma delicada sensação balsâmica, o final de boca termina com um comprimento longo e de grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Catena Alta Malbec is sourced from select rows in the Catena Zapata family's Andean vineyards: Angélica vineyard (10%), La Pirámide vineyard (6%), Nicasia vineyard (30%) and Adrianna vineyard (54%). The blend of these historic rows, like the marriage of sounds that create a symphony, yields an exuberant wine that speaks for the earth and the vines that have been tended by the Catenas fos four generations. The Catena Zapata Family, since 1902 Argentina's Malbec Pioneer.

5027 - Azinhaga de Ouro Reserva 2015 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Caves do Monte - Vinhos S.A.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: Marisa Ribeiro
Notas de Prova: Cor rubi/avermelheda de concentração mediana, o nariz sugere notas florais e frutos vermelhos e do bosque, bem como breves nuances especiadas, na boca é um vinho equilibrado, com um volume e estrutura médios, os taninos apresentam-se redondos e no paladar realce para a envolvência da fruta com diversas especiarias, formando um conjunto delicado e agradável, o final de boca termina com uma expressâo mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Este vinho é elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, em solo xistoso e clima mediterrâneo. É um vinho de cor rubi carregada, aroma frutado intenso, encorpado e bem equilibrado. Tem um final de prova suave e elegante com grande complexidade. Contém sulfitos. Conservar em local fresco e seco, sem incidência de raios solares.

5026 - Conde Villar 2017 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Loureiro, Arinto e Trajadura
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 10.5%
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Notas de Prova: Cor citrina límpida e nariz rico em aromas florais e de fruta tropical aliados a breves notas citrinas e minerais, na boca é um vinho fresco, com uma acidez correcta e uma frescura agradável, no paladar apresenta-se mais mineral e citrino do que frutado, com o final de boca a terminar de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: O Conde Villar Branco é um vinho verde clássico produzido a partir de castas indígenas da região. É um vinho jovem, fresco e aromático. Ideal para aperitivo ou acompanhamento de pratos ligeiros de peixe ou marisco. 8º - 10ºC.

5025 - Quinta da Alorna Sauvignon Blanc 2017 (Branco)

Região: DOC Tejo
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Martta Simões
Notas de Prova: Cor citrina com laivos esverdeados, o nariz apresenta sugestivos e frescos aromas de fruta tropical, onde o ananás é dominante, apoiados por breves aromas vegetais e de espargos, na boca é um vinho agradável, ligeiramente seco e com uma acidez equilibrada, no paladar volta a revelar-se muito frutado e floral, com o final de boca a evidenciar um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Este Sauvignon Blanc pertence a uma coleção de monovarietais da Quinta da Alorna e é o resultado da investigação contínua e dedicação da nossa Equipa de Viticultura e Enologia. Com esta coleção de estilo contemporâneo pretendemos demonstrar o potencial do nosso terroir criando vinhos únicos, sedutores e autênticos que expressam o carácter distinto e genuíno de cada casta. 10 -12º C. Descubra o sabor das castas do Mundo com este Sauvignon Blanc tropical e vegetal. Enóloga: Martta Reis Simões.

Prova Vertical do Vinho Tinto Roquette & Cazes no Restaurante Rubro (Dez/2018)

No passado dia 28/12/2018, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Roquette & Cazes, dos produtores Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes da região do Douro, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Rubro, em Lisboa.

Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 colheitas: 2008, 2013, 2014 e 2015.

Roquette & Cazes 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes Álcool: 14% Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor granada intensa no centro e um rebordo levemente acastanhado, o nariz revela aromas de couro e madeira velha, apoiados por breves notas de flores secas e fruta preta em passa, formando um conjunto evoluído mas ao mesmo tempo elegante e fino, na boca é um vinho envolvente, com uma evolução evidente mas ainda com uma estrutura e complexidade assinaláveis, no paladar destaca-se a sua elegância e nobreza, com a fruta já bem madura muito bem casada com a madeira e com breves notas minerais e de couro, o final de boca termina com um comprimento médio/longo e uma persistência invejável. Classificação Pessoal: 17

Roquette & Cazes 2013 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes Álcool: 14.5% Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo Nota de Prova: De cor rubi avermelhada e nariz rico em aromas florais e de fruta vermelha madura, além de sugestivas notas de especiarias misturadas com frutos pretos e delicadas nuances fumadas e minerais, na boca é um vinho equilibrado, com um bom volume e uma estrutura bem agradável, os taninos revelam-se redondos e a barrica está muito bem integrada, no paladar destacam-se as notas de pimenta preta envolvidas por breves nuances de cacau e sugestivos apontamentos de fruta preta, terminando com um final de boca prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17

Roquette & Cazes 2014 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes Álcool: 14.5% Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e muito concentrada no centro e uma fina e brilhante auréola violeta, o nariz revela finos e elegantes aromas florais e de frutos silvestres e vermelhos, envolvidos por sugestivas notas de especiarias e barrica, num fundo subtilmente balsâmico e mineral, na boca é um vinho complexo, harmonioso e volumoso, onde se destaca a fineza dos taninos e sua elegância, no paladar realce para a qualidade da barrica, para a frescura e envolvência da fruta preta e ainda para breves notas apimentadas, formando um conjunto fino e sedutor, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 17.5

Roquette & Cazes 2015 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes Álcool: 14.5% Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e tonalidade ligeiramente avermelhada, nariz sugere fruta vermelha e notas florais, formando um conjunto fresco e muito jovem, apoiado por breves notas especiadas e de barrica, na boca é um vinho equilibrado, bem encorpado e com uma estrutura bem vincada, os taninos revelam-se firmes mas ao mesmo tempo finos, no paladar destaca-se a fruta preta envolvida por breves nuances de chocolate e pimenta preta, com o final de boca a terminar com um comprimento prolongado. Classificação Pessoal: 17

5024 - Luigi Bosca Terroir Los Miradores Malbec 2014 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Bodega Luigi Bosca
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: German Berra
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte intensidade no centro e uma fina e brilhante auréola de tonalidade violeta, no nariz destacam-se os aromas de frutos vermelhos e do bosque, misturados com breves notas florais, violetas, algum chocolate e ainda um terroso bem presente, num fundo mais especiado e tostado, na boca é um vinho encorpado e elegante, com bom volume e taninos sedosos, no paladar volta a evidenciar-se a fruta bem madura envolvida pela barrica de boa qualidade, bem como breves notas terrosas e de couro, com o final de boca a terminar longo e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Villa Seca (subpelación de IG Tunuyán), Valle de Uco. Viñedo: Finca Los Miradores, a 1.150 metros sobre el nivel del mar. Cepa: 100% Malbec. Producción: 12.117 botellas. Suelo: Para elegir las uvas con que se elaboraría este vino se plantaron en la Finca Los Miradores tres selecciones masales de Malbec provenientes de otras fincas de la família. La población que logró la mejor expresión fue la elegida, y luego de una década, las vides se han asentado en suterroir y han logrado un perfecto equilibrio. La textura del suelo es en superficie y hasta los 30-40 centímetros franco-limosa . En profundidad aparecen pequeños y grandes cantos rodados, ideales para una óptima infiltración del agua y yna mejor exploración de las raíces en profundidad. Crianza: En barricas de roble francés durante 12 meses. Potencial de guarda: 15 años. Servir entre 16ºC y 18ºC. Sugerimos decantar el vino al menos una hora antes de beberlo.

5023 - Dedicado Gran Corte 2015 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah
Produtor: Finca Flichman S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13%
Enólogo: German Berra
Notas de Prova: Cor avermelhada de forte intensidade e concentração, no nariz destacam-se os aromas alicorados, notas de chocolate e evidentes nuances fumadas e de tabaco, num fundo muito bem preenchido por sugestões de fruta preta e uma leve sensação floral, na boca é um vinho tão complexo, como estruturado e volumoso, com taninos finos e de uma harmonia fantástica, no paladar volta a dominar a fruta preta madura, bem como delicadas notas apimentadas e de barrica, com o final de boca a terminar longo e bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2022

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Un vino sobresaliente, dedicado a los que disfrutan la vida y los grandes vinos. 25% Cabernet Sauvignon, 70% Malbec - 5% Syrah. 12 Meses. 18º C - 20º C. 10 Años.

5022 - Conde d'Ervideira Reserva 2017 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Ribeira da Ervideira, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Nelson Rolo
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz rico em aromas frutados e notas tostadas e abaunilhadas, num fundo delicadamente mineral e floral, na boca é um vinho muito fresco e com uma acidez envolvente, no paladar destaca-se a fruta e a madeira, além de breves notas vegetais e citrinas, com o final de boca a terminar com um comprimento de média expressão mas muito saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Este vinho vem retomar uma antiga tradição familiar de constituir uma reserva, obtida exclusivamente a partir de uvas da casta Antão Vaz, provenientes das nossas vinhas do Monte da Ribeira, na região da Vidigueira. Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possui uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos provenientes das barricas de carvalho, onde fermentou e estagiou. 7º / 9º C.

5021 - Quinta de Valbom 2012 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Monte do Trevo, Enoturismo, Agricultura e Vitivinicultura, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Duarte
Notas de Prova: Cor rubi de agradável concentração, o nariz revela fruta vermelha e do bosque muito bem integrada com a barrica e com sugestivas notas florais, num fundo mais especiado e ligeiramente tostado e achocolatado, na boca é um vinho elegante e complexo, além de encorpado e com um volume bem interessante, no paladar destaca-se a fruta negra e a barrica, além de subtis nuances minerais e especiadas, com o final de boca a terminar com um comprimento bem prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2019

Rótulo: Este vinho foi criado a partir da criteriosa selecção de uvas de vinhas velhas plantadas em socalcos de xisto no anfiteatro natural da Quinta de Valbom. Foi vinificado em lagares de pisa tradicional e deu origem a este vinho complexo e elegante que evidencia o carácter do Douro.

5020 - Quinta do Romeu Reserva 2016 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Gouveio, Viosinho, Arinto, Rabigato e outras
Produtor: Soc. Clemente Menéres, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Rui Cunha
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz rico em aromas minerais e florais, envolvidos por vibrantes notas frutadas e citrinas, na boca revela-se um vinho seco e estruturado, com um bom volume e uma acidez bem presente, no paladar destaca-se a fruta e a sua componente mais cítrica face a breves nuances minerais, com o final de boca a terminar com um agradável comprimento e persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: Um vinho branco fresco, profundo, longo e gastronómico (seco). Vindimado a 9 de Setembro, dia flor do calendário Biodinâmico. Lote de várias castas tradicionais Durienses de vinhas próprias. Criada em 1873, a Quinta do Romeu permanece na família Menéres há 5 gerações. Este vinho nasceu num local recôndito, na fronteira NE do Douro Superior, atrás dos montes. As vinhas têm 25 ha e estão integradas num ecossistema equilibrado com matas de sobreiros e olivais. No Romeu nada é plano, nem a paisagem, nem o clima, nem as pessoas… nem os aromas! 12º C.

5019 - Marquês de Marialva Reserva Arinto 2016 (Branco)

Região: DOC Bairrada
Castas: Arinto
Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Frederico Gomes
Notas de Prova: Cor citrina e nariz delicadamente floral e cítrico, apoiado na fruta fresca e numa breve sensação tostada e mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez agradável e uma certa cremosidade, no paladar destaca-se a envolvência entre a fruta e sua componente mais limonada e mineral, terminando com um final de boca de comprimento médio e saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Arinto é a distinta casta Portuguesa que encontra na Bairrada o seu Terroir por excelência. Uvas criteriosamente seleccionadas e vinificadas a rigor permitiram obter elegância, complexidade e untuosidade. É excelente para acompanhar refeições a base de mariscos guisados, peixes grelhados ou assados no forno, carnes brancas ou vermelhas assadas ou guisadas e queijos de estrutura média. Consumir 8ºC.

5018 - Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016 (Branco)

Região: Nova Zelândia
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Cloudy Bay Vineyards Ltd
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Kevin Judd e Eveline Fraser
Notas de Prova: Cor palha de tonalidade esverdeada, o nariz sugere frescos aromas vegetais, nomeadamente espargos e ervas, fruta tropical, algum floral e breves notas minerais e citrinas, na boca apresenta-se um vinho com volume, muito fresco e ligeiramente seco, com uma acidez vibrante, no paladar destacam-se as notas de citrinos e novamente a sua componente mais vegetal, além de sugestivas nuances de fruta tropical madura, o final de boca termina com um comprimento e persistência bem acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2018

Rótulo: -

Prova do Vinho branco Herdade do Rocim Clay Aged 2017 (Dez/2018)

No passado dia 30/12/2018, realizei uma Prova do vinho branco Herdade do Rocim Clay Aged 2017 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim Clay Aged 2017 (Branco) Região: DOC Alentejo Castas: Verdelho, Viosinho e Alvarinho Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 13% Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela de forte tonalidade dourada, o nariz revela-se algo fechado e contido, com os aromas minerais envolvidos em breves notas de barro e um delicado toque de citrinos bem maduros, na boca é um vinho ligeiramente seco mas com uma agradável envolvência e estrutura, já o paladar, evidencia notas minerais, alguma fruta e uma delicada sensação de frutos secos, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência médios/altos. Classificação Pessoal: 16

5017 - Quinta dos Carvalhais Colheita 2017 (Rosé)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional e Alfrocheiro
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Beatriz Cabral Almeida
Notas de Prova: Apresenta uma cor rosada de tonalidade clara e salmonada, o nariz sugere notas florais misturadas com breves notas de frutos vermelhos e do bosque, num fundo subtilmente vegetal, na boca é um vinho tão equilibrado quanto seco, com uma acidez interessante e uma envolvência agradável, no paladar mostra-se mais frutado que vegetal e o final de boca termina com uma secura bem evidente e um comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: -

5016 - Monte da Ravasqueira Petit Verdot 2012 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Petit Verdot
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor avermelhada no centro e granada à volta, no nariz destacam-se os aromas de fruta preta misturados com evidentes notas vegetais e sugestivos apontamentos minerais e de barrica, num fundo mais especiado e balsâmico, na boca apresenta-se um vinho equilibrado, ligeiramente seco mas com uma estrutura e volume assinaláveis, os taninos demonstram firmeza e o paladar está focado na envolvência da fruta negra com a pimenta preta, além de evidenciar notas minerais e um ligeiro tostado, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Petit Verdot MR, resultou de uma selecção de uma zona específica do nosso único bloco desta casta. Procurou-se nesta zona específica maior estrutura e concentração. Estagiou 18 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Produção: 3571 garrafas. Served ideally at 18ºC. Enjoy and store carefully. Este vinho procura transmitir a singularidade da vinha que lhe deu origem através de uma enologia e viticultura inovadoras e singulares.

5015 - Catarina 2017 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Fernão Pires, Arinto e Chardonnay
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz rico em aromas florais e de fruta de caroço, envolvidos por breves notas abaunilhadas e citrinas, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez viva e um paladar cheio de fruta e tosta, além de breves nuances citrinas e uma leve sensação amanteigada, o final de boca termina com um comprimento médio e muito agradável.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Fernão Pires, Chardonnay, Arinto, Notas subtis de madeira, acidez natural e final firme e complexo. 10-12ºC.

5014 - Terra do Zambujeiro 2013 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon
Produtor: Adega Quinta do Zambujeiro
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: Alain Bramaz, Nuno Malta e Luis Lourinho
Notas de Prova: Cor rubi intensa no centro e um rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz sugere aromas de frutos negros envolvidos por breves notas especiadas e florais, além de uma leve sensação apimentada, num fundo mais abaunilhado e levemente achocolatado, na boca apresenta-se um vinho encorpado e volumoso, com taninos finos e uma elegância notória, no paladar volta a dominar a fruta preta, acompanhada por notas de barrica e leves apontamentos minerais, terrosos e até apimentados, o final de boca termina com um comprimento prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: Produzido na Quinta do Zambujeiro na Região de Borba (Portugal), este vinho é um blend das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon plantadas num solo xistoso. Este vinho encorpado de estrutura sólida foi feito a partir de uvas colhidas manualmente e estagiou durante 2 anos em barricas de carvalho francês. Foi engarrafado sem qualquer filtragem para conservar o intenso sabor e toda a textura. Por favor conserve abaixo de 15ºC.

5013 - Monte da Ravasqueira Viognier 2014 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor amarela com reflexos esverdeados, o nariz apresenta vivos aromas frutados acompanhados por uma subtil sensação mineral e até especiada, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez bem interessante e uma estrutura agradável, no paladar destaque para a fruta tropical envolvida por breves apontamentos minerais, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Viognier MR vindimado das zonas que apresentam mais frescura, fermentou e estagiou durante 6 meses em barricas de Carvalho Francês, a baixas temperaturas de forma a sentir em primeiro toda a expressividade da casta seguido da textura e complexidade da madeira. Produção: 3560 garrafas. Served ideally at 10ºC. Enjoy and store carefully. Feito com uvas de um bloco vindimadas em diferentes fases de maturação com o objecitvo de obter um conjunto fresco e complexo.

5012 - Vila Flor Reserva 2015 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sociedade Agrícola da Casa d'Arrochella, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Soares Duarte e Rosa Sequeira
Notas de Prova: Cor vermelha intensa e nariz agradavelmente marcado pelos aromas florais e de fruta do bosque, envolvidos por subtis nuances de especiarias e alguma barrica, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e estrutura e corpo médios, no paladar destaca-se a frescura e riqueza da fruta madura, apoiada por evidentes sugestões especiadas e tostadas, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafado em: Abril 2018.

5011 - Belles Filles Garanoir & Gamaret 2016 (Tinto)

Região: Suiça
Castas: Garanoir e Gamaret
Produtor: La Cave de Genève SA
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Florian Barthassat e Patrick Gräzer
Notas de Prova: Cor rubi avermelhada de média intensidade e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta preta e notas de especiarias, num fundo subtilmente floral e vegetal, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma estrutura média, já o paladar sugere notas de frutos negros, cerejas e amoras, envolvidos por subtis nuances de pimenta preta, o final de boca termina com um comprimento de expresasão média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Cet assemblage, très séduisant, dégage des arômes de fruits noirs et d'épices parfaitement mis en valeur par sa bouche puissante aux tanins soyeux.

Prova do Vinho tinto Olho de Mocho Single Vineyard Reserva 2016 (Dez/2018)

No passado dia 08/12/2018, realizei uma Prova do vinho tinto Olho de Mocho Single Vineyard Reserva 2016 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Olho de Mocho Single Vineyard Reserva 2016 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 14% Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro Nota de Prova: Cor rubi profunda, intensa e muito concentrada, o nariz revela-se frutado e agradavelmente marcado pelos aromas de especiarias, tosta e ainda uma leve sensação mentolada, na boca apresenta-se um vinho jovem, encorpado e complexo, com taninos firmes, no paladar sobressai a fruta preta, além de delicadas notas especiadas e de barrica, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16.5

5010 - Quinta de Porrais Reserva 2014 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Rabigato, Códega de Larinho e Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agricola Quinta de Porrais, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Francisco Olazabal
Notas de Prova: Cor amarela de relativa intensidade e nariz frutado e ligeiramente tostado e especiado, num fundo mais citrino e subtilmente floral, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e uma certa complexidade, no paladar destaca-se a fruta madura e as notas de citrinos, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: A Quinta de Porrais que pertenceu a Dona Antónia Adelaide Ferreira, está situada numa zona da Região Demarcada do Douro tradicionalmente conhecida pela alta qualidade dos seus vinhos brancos. Este vinho proveio de uma selecção das melhores vinhas velhas, com mais de 60 anos, plantadas em solos de xisto, situadas a 600 metros de altitude e onde predominam as variedades Rabigato e Códega de Larinho. Fermentou e estagiou em barricas de carvalho novas de 500 litros durante 8 meses. Enólogo - Francisco Olazabal.

5009 - Monte da Ravasqueira Touriga Franca 2013 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Franca
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada, praticamente opaca, no nariz revelam-se aromas de frutos pretos, compota e diversas especiarias, além delicadas notas minerais e até algo terrosas, na boca é um vinho complexo, encorpado e com um volume bem interessante, apresenta taninos finos e redondos e um paladar marcado pelos frutos negros amparados pelas notas de barrica, o final de boca termina com um comprimento interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Touriga Franca MR, resultou de uma selecção de cepas de várias zonas de 2 blocos de vinha. Procurou-se nestas zonas maior concentração, frescura e elegância. Estagiou 18 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Tem potencial de guarda nos próximos 10 anos. Produção: 3269 garrafas. Served ideally at 17ºC. Enjoy and store carefully. Este vinho procura transmitir a singularidade da vinha que lhe deu origem através de uma enologia e viticultura inovadoras e singulares.

5008 - Marquesa de Alorna Grande Reserva 2015 (Branco)

Região: DOC Tejo
Castas: -
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Martta Simões
Notas de Prova: Cor amarela intensa com laivos de tonalidade dourada, o nariz revela elegância e complexidade, com a fruta madura agradavelmente envolvida por sugestivas notas tostadas e por breves nuances florais e minerais, na boca é um vinho volumoso e harmonioso, untuoso e com uma bela estrutura, no paladar é a barrica que domina a fruta, revelando-se um conjunto vivo e profundo, o final de boca termina longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2020

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Janeiro 2020

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2019

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Este vinho é uma homenagem a Leonor de Almeida Lorena e Lencastre (1750-1839), quarta Marquesa de Alorna, poetiza portuguesa do Séc. XVIII, e uma das mais notáveis vozes do pré-romantismo em Portugal. Possuidora de uma esmerada cultura literária e científica, mulher activa e interveniente na vida política e cultural, incentivou o aparecimento de novas ideias estéticas. Martta Reis Simões Enóloga. Aceita da amizade o puro efeito, E se a todos os bens não excedesses, Dos bens te desejara o mais perfeito.

5007 - Monte da Ravasqueira Nero d'Avola 2013 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Nero d'Avola
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor avermelhada com laivos de tonalidade granada, o nariz sugere um apimentado muito evidente e agradavelmente acompanhado por breves notas florais e de fruta vermelha, na boca é um vinho jovem, com taninos redondos e um volume médio, no paladar revela-se um vinho mais vegetal e apimentado do que frutado, cm uma leve sensação de barrica a marcar o conjunto, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Esta casta Italiana encontrou no terroir do Monte da Ravasqueira condições favoráveis de adaptação. As uvas provenientes de uma parcela de apenas 0,65ha demonstram de forma característica, grande frescura e intensidade, dando origem a um vinho único e raro em Portugal que mantém as características originais mas expressa bem a frescura única e carácter mineral do nosso terroir. Estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês. Produção: 3298 garrafas. Served ideally at 16ºC. Enjoy and store carefully. No terroir do Monte da Ravasqueira esta casta italiana procura manter todo o seu carácter de origem.

5006 - Villa Wolf Gewürztraminer 2017 (Branco)

Região: Alemanha
Castas: Gewürztraminer
Produtor: Villa Wolf GmbH
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Ernst Loosen
Notas de Prova: Cor pálida e ligeiro gaseificado, o nariz sugere delicados aromas de fruta tropical, bem como leves notas florais e citrinas, na boca é um vinho fácil, sem grande exuberância e com uma frescura correcta, no paladar volta a evidenciar fruta bem como uma leve sensação limonada, com o final de boca a terminar algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: A spicy, fruity white wine that shows off the aromatic charm of the Gewürztraminer grape. Juicy and fresh, it's terrific for sipping any time, and as a partner for spicy foods.

5005 - Monte da Ravasqueira Sangiovese 2014 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Sangiovese
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de média intensidade e um nariz relativamente complexo, onde a fruta vermelha madura se mistura com delicadas notas vegetais e até achocolatadas, num fundo mais especiado e mentolado, que também faz lembrar frutos secos, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável estrutura e taninos perfeitamente domados, no paladar sobressai a fruta madura e um leve tostado, bem como a sua componente vegetal e mineral, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Sangiovese encontrou no terroir da Ravasqueira condições óptimas de adaptação. Casta com características muito próprias expressa neste vinho todo o seu carácter e complexidade. Estagiou 12 meses em Barricas de Carvapresenta lho Francês com potencial de guarda nos próximos 10 anos. Produção: 6300 garrafas. Served ideally at 16ºC. Enjoy and store sefully. No terroir do Monte da Ravasqueira esta casta italiana procura manter toda a sua identidade de origem.

5004 - Tapada do Chaves Frangoneiro 2014 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Arinto, Antão Vaz, Assario, Tamarez e Roupeiro
Produtor: Tapada do Chaves Sociedade Agrícola e Comercial, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Orlando Lourenço
Notas de Prova: Cor amarela intensa com laivos dourados e esverdeados, o nariz sugere aromas de frutos secos misturados com alguma fruta tropical e delicadas notas vegetais e citrinas, num fundo subtilmente fumado e até especiado, na boca é um vinho complexo, jovem e ligeiramente seco, apresenta um paladar mais frutado que citrino e ligeiramente mineral, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2018

Rótulo: Castas: Arinto, Antão Vaz, Assario, Tamarez, Roupeiro.

E mais um Jantar de Bloggers no Restaurante Tendinha (Jul/2018)

No passado dia 26/07/2018 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar mais um Jantar onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho.

Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os seguintes Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage) e Arnaud Stevenot, Miguel Pedro, Pedro Sovela.

O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.


Vinhos degustados durante o Jantar:

Quinta do Ortigão Cuvée Bruto 2014 (Espumante) Região: Bairrada Castas: Arinto, Baga e Chardonnay Produtor: Quinta do Ortigão Sociedade Agroturística, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Osvaldo Amado Nota de Prova: Cor amarela citrina, o nariz revela aromas florais, acompanhados por uma delicada sensação cítrica e que faz lembrar algum biscoito, num fundo marcado por um subtil toque especiado e frutado, na boca apresenta-se seco e com uma bolha de expressão média, num conjunto de médio porte, no paladar dominam as notas citrinas e alguma fruta, com o final de boca a terminar com uma persistência agradável. Classificação Pessoal: 16

William Hardy Limestone Coast Chardonnay 2016 (Branco) Região: Austrália Castas: Chardonnay Produtor: Thomas Hardy & Sons Álcool: 13.5% Enólogo: Paul Lapsley e Tom Newton Nota de Prova: Cor amarela de média intensidade, o nariz revela-se agradavelmente frutado, onde se destacam as notas de pêra e de pêssego, envolvidas por breves nuances de baunilha, na boca é um vinho fresco, cremoso quanto baste e com uma acidez relativamente vibrante, o paladar revela-se frutado, ligeiramente floral e tostado, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência médios. Classificação Pessoal: 15.5

	Chateau Beauchene Vignobles de la Serrière Châteauneuf-du-Pape 2014 (Branco) Região: França Castas: Bourboulenc, Roussanne, Grenache Blanc e Clairette Produtor: Château Beauchene Álcool: 14% Enólogo: Michel Bernard Nota de Prova: Não foi possível a Prova devido ao efeito TCA (cheiro a rolha). Classificação Pessoal: 0

João Portugal Ramos Reserva Alvarinho 2015 (Branco) Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA Álcool: 13% Enólogo: João Portugal Ramos Nota de Prova: Cor citrina e nariz delicado mas ao mesmo tempo complexo, as notas citrinas e minerais dominam um conjunto ligeiramente tostado e até vegetal, na boca é um vinho com um bom volume, seco e com uma bela acidez, no paladar domina a fruta madura acompanhada por sugestivas e elegantes notas de barrica, além de delicadas sugestões tostadas, o final de boca termina com uma persistência bem interessante. Classificação Pessoal: 16.5

MR Premium 2015 (Rosé) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos Nota de Prova: Cor salmão e nariz limpo, onde dominam as notas florais e leves nuances de fruta vermelha, num fundo subtilmente marcado pelas notas de baunilha, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e um volume médio, no paladar sobressai a fruta vermelha madura, além de leves notas vegetais e até tostadas, com o final de boca a terminar com um comprimento médio. Classificação Pessoal: 15.5

Câmbio Blanc de Noirs Grande Escolha 2017 (Branco) Região: Regional Tejo Castas: Tempranillo Produtor: Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda Álcool: 13% Enólogo: João Batista Nota de Prova: Cor amarelo palha e nariz subtilmente marcado por notas florais e de fruta tropical mas que são "abafados" pelos aromas de cola que marcam em demasia o vinho, na boca é um vinho fácil, com alguma frescura e uma acidez pouco expressiva, o paladar volta a evidenciar alguma fruta tropical e ainda breves notas citrinas e florais, agora mais "limpas" face ao que demonstrou no nariz, o final de boca termina com um comprimento curto. Classificação Pessoal: 12.5

Dona Berta Reserva Rabigato 2004 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Rabigato Produtor: Hernâni Verdelho Álcool: 13.5% Enólogo: Virgílio Loureiro Nota de Prova: Cor dourada com uma leve tonalidade salmão, o nariz revela notas de frutos secos e fruta bem madura, além de um leve toque fumado, na boca revela um corpo largo e alguma evolução, com as notas oxidadas e os frutos secos e em passa, termina de uma forma mediana. Classificação Pessoal: 14

X3 Rosso Toscana 2015 (Tinto) Região: Itália Castas: Merlot, Syrah e Sangiovese Produtor: Az. Agr. Tenuta Corbina di Rindi Monica Álcool: 14.5% Enólogo: - Nota de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada, o nariz sugere aromas de fruta preta, ervas aromáticas e uma delicada sensação especiada, num fundo mais vegetal e floral, na boca é um vinho equilibrado, seco, com uma estrutura média e taninos redondos, no paladar destacam-se as notas apimentadas e de fruta negra, acompanhadas por breves nuances tostadas, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 16

Viña Pomal Gran Reserva 2010 (Tinto) Região: Espanha Castas: Tempranillo e Graciano Produtor: Bodegas Bilbaínas Álcool: 14% Enólogo: Alejandro López Nota de Prova: Cor rubi concentrada no centro e uma auréola de tonalidade violeta e avermelhada, o nariz revela aromas de frutos silvestres e diversas especiarias, num fundo mais tostado e ligeiramente achocolatado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos bem presentes mas nada pesados e um volume médio/alto, no paladar domina a fruta preta madura envolvida pela barrica e por leves notas minerais, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 17

Cortes de Cima Homenagem a Hans Christian Andersen 2012 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Syrah Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda Álcool: 14% Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Nota de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela aromas de frutos silvestres e pretos bem maduros, envolvidos por sugestivas notas tostadas, especiadas e que fazem lembrar caixa de charutos, num fundo ligeiramente balsâmico e resinoso, na boca é um vinho guloso, com um bom volume e um corpo cheio, no paladar domina a fruta preta muito madura, acompanhada por breves notas de pimenta preta e uma delicada sensação de cacau, o final de boca termina com um comprimento bem prolongado. Classificação Pessoal: 17

Quinta do Ortigão Reserva Bruto 2010 (Espumante) Região: Bairrada Castas: Arinto, Baga e Bical Produtor: Quinta do Ortigão Sociedade Agroturística, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Osvaldo Amado Nota de Prova: Cor amarela levemente dourada e nariz ligeiramente evoluído mas muito bem preenchido por frutos secos, especialmente avelãs, sugestivas notas de biscoito e ainda uma leve sensação torrada, na boca revela uma bolha discreta, um volume agradável e uma ligeira secura, no paladar apresenta-se mais frutado e cítrico, com o final de boca a terminar com uma agradável persistência. Classificação Pessoal: 15.5

Quinta do Cardo Colheita Tardia 2015 (Branco) Região: DOC Beiras Castas: Síria Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas Álcool: 12% Enólogo: Frederico Vilar Gomes e Luis Leocádio Nota de Prova: Cor amarela de tonalidade dourada, o nariz apresenta-se muito frutado, destacando-se os aromas de pêssego e frutas cristalizadas, além de evidenciar notas florais e vegetais, na boca é um vinho untuoso, muito equilibrado e onde a doçura está em perfeita harmonia com a frescura apresentadas, no paladar revela-se mais melado do que frutado, formando um conjunto cremoso que termina com um final de boca bem prolongado. Classificação Pessoal: 16.5

J.P. Vinhos Moscatel de Setúbal 1987 (Moscatel) Região: Península de Setúbal Castas: Moscatel de Setúbal Produtor: JP Vinhos, SA Álcool: 18.5% Enólogo: Filipa Tomaz da Costa Nota de Prova: Cor âmbar marcadamente acastanhada, o nariz revela notas meladas e torradas, além de breves nuances de frutos secos, sendo por demais evidente a sua evolução, na boca apresenta-se pouco expressivo e com uma estrutura simples, no paladar sobressai uma delicada sensação frutada e de caramelo torrado, além de breves notas de madeira, terminando com um final de boca curto. Classificação Pessoal: 15

Barros Colheita 1977 (Porto) Região: Douro Castas: Várias Produtor: Barros Álcool: 20% Enólogo: Pedro Sá Nota de Prova: Cor amarela dourada de tonalidade acastanhada, o nariz revela uma evidente evolução, onde as notas de fruta muito madura se envolvem com alguns frutos secos e delicadas notas fumadas, a fazer lembrar vegetal seco, num fundo delicadamente marcado por algum couro, na boca apresenta um corpo de médio porte, alguma complexidade e uma elegância agradável, apesar da sua evolução, no paladar está menos expressivo, com os frutos secos a dominarem um conjunto ainda assim bem marcado pela madeira velha, o final de boca termina com um comprimento médio e uma persistência interessante. Classificação Pessoal: 16

Madeira Izidro Boal (Madeira) Região: Madeira Castas: Boal Produtor: A. Izidro Gonsalves Álcool: 18.5% Enólogo: - Nota de Prova: Cor âmbar marcadamente acastanhada e nariz dominado por notas de mel, envolvidas por um ligeiro toque terroso e torrado, num fundo marcado por nuances queimadas, na boca apresenta uma evolução evidente e um corpo já sem a estrutura e acidez de outros tempos, no paladar volta a revelar-se mais melado e caramelizado, além de levemente especiado, terminando com um final de boca médio. Classificação Pessoal: 15.5