• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
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Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (5012)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3988)

terça-feira, 30 de abril de 2019

5118 - Quinta da Badula Reserva 2012 (Tinto)



Região: Regional Tejo
Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Produtor: Quinta da Badula, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte intensidade e um nariz rico em aromas de frutos silvestres e tosta, além de sugestivas nuances vegetais e especiadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos bem presente, um bom volume e uma agradável complexidade, no paladar destaca-se a fruta preta e as notas de pimenta, além de um agradável toque tostado, o final de boca termina com um comprimento e persistência ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Este vinho resulta da combinação das castas Syrah (40%), Touriga Nacional (30%) e Alicante Bouschet (30%) provenientes de solos pobres, arenosos e com produções controladas. De acordo com os métodos tradicionais as uvas foram colhidas à mão, e a fermentação a uma temperatura controlada (26ºC) decorreu em pequenos lagares de inox, com pisa a pé. Após a fermentação maloláctica estagiou durante 12 meses em barricas novas de Carvalho Francês (60%) e Americano (40%). Aconselha-se o consumo à temperatura de 16ºC acompanhando queijos de pasta mole ou pratos de caça grossa. Este vinho não foi filtrado pelo que com o seu envelhecimento apresentará ligeiro depósito.

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segunda-feira, 29 de abril de 2019

5117 - Varandas Grande Escolha 2015 (Branco)



Região: DOC Tejo
Castas: Chardonnay e Arinto
Produtor: Adega Cooperativa de Almeirim, C.R.L.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 132.5
Enólogo: António Ventura e Romeu Gonçalves
Notas de Prova: Cor amarelo torrado e nariz defeituoso, fazendo lembrar um vinho passado, na boca melhora ligeiramente, pois revela alguma estrutura, com o paladar a evidenciar ligeiras notas de fruta madura apoiadas por breves nuances tostadas e fumadas, mas o defeito anteriormente referido acaba por marcar um conjunto que termina com um final de boca de comprimento algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................11
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Produzido com as castas Chardonnay (45%) e Arinto (55%) provenientes de uma parcela única, situada na charneca Ribatejana com solos pobres de natureza arenosa e excelente drenagem. A fermentação decorreu parcialmente em barricas de carvalho francês com bâtonnage durante 60 dias após a fermentação terminada. Côr citrina, aromas de frutos de polpa amarela, ligeiro fumado e alguma tosta de pão, boca ampla e estruturada com acidez muito viva e omnipresente, volume e gordura notório, complementados com final longevo e firme. Acompanha bem pratos de carne branca e peixe assado no Forno. Deve servir-se à temperatura de 10ºC.

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domingo, 28 de abril de 2019

5116 - Quinta do Boição Grande Reserva Vinhas Velhas 2014 (Tinto)



Região: Regional Lisboa
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Vicêncio
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz rico em fruta preta e notas tostadas, bem integradas com diversas especiarias, nomeadamente cravinho,e breves nuances florais e até terrosas, na boca apresenta-se um vinho equilibrado, com um bom volume e uma interessante complexidade, com os taninos a evidenciarem alguma firmeza, no paladar realce para a harmonia existente entre os frutos negros, a barrica e leves notas de cacau, com o final de boca a terminar de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: A Quinta do Boição dá origem a néctares com personalidade distinta, a partir de uvas criteriosamente selecionadas, edições limitadas, vindimas manuais e métodos de agricultura sustentável. De um talhão de vinha muito antiga com mais de 50 anos - uma cepa com mais de 50 anos está representada no rótulo deste vinho - nasce este "Grande Reserva", uma produção única de 2.300 garrafas, que estagiou 12 Meses em barricas de Carvalho Francês. Tem um aroma complexo a lembrar frutos confitados e compotas de frutos vermelhos, e na boca é bem estruturado, com excepcional volume e muito pujante. Nº 1096. 18ºC.

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Prova do Vinho branco Herdade do Rocim 2018 (Mar/2019)


No passado dia 31/03/2019, realizei uma Prova do vinho branco Herdade do Rocim 2018 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim 2018 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Viosinho
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 12.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Cor amarelo pálido com laivos esverdeados, o nariz sugere aromas minerais e cítricos envolvidos por delicadas notas vegetais e alguma fruta madura, na boca é um vinho fresco, equilibrado e ligeiramente seco, no paladar destaca-se a sua mineralidade agradavelmente envolvida por evidentes notas citrinas e florais, o final de boca termina com um comprimento médio e uma ligeira secura.
Classificação Pessoal: 15.5

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sábado, 27 de abril de 2019

5115 - Badula Colheita Selecionada 2016 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Alvarinho e Arinto
Produtor: Quinta da Badula, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Cor amarela e nariz rico em aromas de fruta madura e notas de tosta, num fundo delicadamente marcado por breves apontamentos de citrinos e até frutos secos, na boca é um vinho muito equilibrado, com uma acidez muito interessante e uma agradável complexidade, no paladar destaca-se novamente a fruta muito bem envolvida pelas notas de barrica, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Castas Alvarinho, Arinto. Vinho elaborado com as castas Alvarinho e Arinto, vindimadas manualmente para pequenas caixas, com fermentação parcial em barricas de carvalho francês seguida de "battonage" durante 90 dias. O vinho apresenta cor citrina, aromas de fruto de caroço com algumas notas meladas e ligeira tosta. Na boca revela excelente equilíbrio com acidez bem integrada e bom volume a conferir um final harmonioso e persistente. Acompanha bem pratos de peixe assado no forno e carnes brancas. Deve ser servido à temperatura de 10ºC.

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sexta-feira, 26 de abril de 2019

5114 - Inevitável 2016 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Casa de Santa Vitória - Sociedade Agro-Industrial, SA
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Bernardo Cabral e Patrícia Peixoto
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.






Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: Para produzir este vinho muito encorpado, envolvente, de aromas intensos e complexos da colheita de 2016, escolhemos criteriosamente as melhores uvas das duas castas que apresentaram maior potencial - Touriga Nacional e Syrah. Apenas será produzido nos anos em que a qualidade máxima for atingida, sendo sempre diferente e inevitável provar. Vinho fermentado em lagares robot "pigeaur" a temperatura controlada. Maceração prolongada. Fermentação malo-láctica em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses. Para consumir já a 16-18ºC ou guardar na garrafeira. Este vinho não foi filtrado nem estabilizado, pelo que poderá formar depósito. Garrafa nº 1521 de 9823.

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quinta-feira, 25 de abril de 2019

5113 - Marquês de Borba Vinhas Velhas 2017 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Vinhas Velhas, Alvarinho, Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Notas de Prova: Cor amarela levemente esverdeada e nariz dominado pela sua componente mais cítrica e floral, com a fruta madura a conferir ao conjunto frescura e uma sensação tostada responsável por uma agradável complexidade, na boca é um vinho equilibrado e jovem, com uma acidez bem presente, no paladar realce para a envolvência entre a fruta, a tosta e breves nuances cítricas, com o final de boca a terminar de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2019

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Este vinho é proveniente das castas Arinto, Antão Vaz e Viognier, vindimadas cedo pela manhã de forma a preservar a frescura da fruta. A sua colheita foi feita para pequenas caixas com o objetivo de iniciar todo o processo em que o fator temperatura é determinante.

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quarta-feira, 24 de abril de 2019

5112 - Bridão Reserva 2015 (Tinto)



Região: DOC Tejo
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz e Syrah
Produtor: Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 15%
Enólogo: Pedro Gil
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade no centro e uma fina auréola de tonalidade rubi/avioletada, o nariz sugere aromas de fruta vermelha e do bosque, além de breves notas compotadas e especiadas, num fundo dominado por evidentes sugestões achocolatadas, na boca é um vinho encorpado, jovem e estruturado, com taninos firmes, no paladar destaca-se a fruta vermelha bem madura, bem como breves notas especiadas e tostadas, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz e Syrah, este vinho de aspecto límpido e cor granada carregada apresenta aroma intenso e complexo, onde predominam as notas a frutos vermelhos, frutos do bosque bem maduros, compota, geleia e tabaco. O sabor é intenso onde sobressai a fruta com taninos poderosos mas redondos e doces, volumoso, untuoso bem estruturado proporcionando um final de boca persistente e longo. Óptimo para acompanhar pratos de sabor intenso, especialmente carnes e queijos. 16ºC.

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terça-feira, 23 de abril de 2019

5111 - La Sastrería Garnacha Blanca 2017 (Branco)



Região: Espanha
Castas: Garnacha Branca
Produtor: Bodegas Añadas, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Óscar Martínez
Notas de Prova: Cor amarela de intensidade média e nariz agradavelmente floral e ligeiramente marcado por aromas de fruta madura, na boca é um vinho fresco, equilibrado e com uma acidez média, formando um conjunto correcto mas muito agradável, no paladar volta a ser dominante a fruta, em conjunto com delicadas notas citrinas e florais, o final de boca termina com um comprimento e persistência de expressão médias.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2019

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Coléccion Estampado. Alta costura. Este vino ha sido tejido con uvas de Garnacha Blanca. Conjuga modernidad y carácter frutal con la elegancia del estillo mediterráneo de esta variedad.

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segunda-feira, 22 de abril de 2019

5110 - Vinha Paz Reserva 2014 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: António Canto Moniz, Unipessoal, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Vines & Wines
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda no centro e uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela evidentes e sugestivos aromas de fruta vermelha madura acompanhados por breves notas florais e especiadas, num fundo agradavelmente marcado pela barrica, na boca é um vinho equilibrado, fino e elegante, com taninos redondos e uma interessante complexidade, no paladar dominam as notas minerais, de fruta e um toque especiado, com o final de boca a terminar de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: A casta predominante é Touriga Nacional (80%) e estagiou 11 meses em meias pipas de carvalho francês.

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domingo, 21 de abril de 2019

5109 - Quinta Vale d'Aldeia Alvarinho 2016 (Branco)



Região: Regional Douro
Castas: Alvarinho
Produtor: Quinta Vale d'Aldeia, SA
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: José Eduardo Reverendo Conceição
Notas de Prova: Cor amarela com laivos de tonalidade dourada, o nariz sugere aromas de fruta tropical misturados com delicadas notas florais e uma leve sensação mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez agradável e uma frescura bem presente, no paladar dominam as sugestões mais frutadas e minerais, apoiadas por uma subtil sensação limonada, o final de boca termina com um comprimento relativamente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: Este vinho foi produzido a partir da parcelas da casta Alvarinho situada na região da Meda, no Douro Superior, a cerca de 550 metros de altitude. De cor límpida e amarelo citrino apresenta-se com notas tropicais. Na boca é muito gastronómico com notas cítricas e um final muito fresco e mineral. Enólogo: José Eduardo Reverendo Conceição.

Novo jantar de Bloggers de vinhos do Mundo no Restaurante Tendinha (Dez/2018)


No passado dia 27/12/2018 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar mais um Jantar de grandes vinhos do Mundo, onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho.

Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os Bloggers :
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art meets Bacchus)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage) e Miguel Pedro.

O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.



Vinhos degustados durante o Jantar:

Krug Grand Cuvée Brut (Champanhe)

Região: França
Castas: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir
Produtor: Maison Krug
Álcool: 12%
Enólogo: Eric Lebel
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa de tonalidade amarelo/dourado, o nariz revela-se muito elegante e fino, com delicados aromas florais e de fruta muito bem casados com notas de frutos secos e algum biscoito, num fundo complexo, tostado e muito sedutor, na boca revela-se cremoso, volumoso e muito, muito elegante, com uma bolha finíssima e um paladar apenas e só sedutor, frutado, tostado e marcado por frutos secos nobres, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência distintos.
Classificação Pessoal: 18
Chateau La Tour Blanche 1er Cru Sauternes 2009 (Branco)

Região: França
Castas: Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
Produtor: Château La Tour Blanche
Álcool: 14%
Enólogo: Jean-Pierre Faure
Nota de Prova: Cor amarela dourada e nariz fino, rico em notas meladas, acompanhadas por breves nuances de frutos secos e citrinos bem maduros, formando um conjunto complexo e harmonioso, na boca apresenta-se um vinho cheio, com uma acidez vibrante e uma untuosidade e volume fantásticos, no paladar destaca-se a fruta madura, muito mel, é um vinho envolvente e grandioso, terminando de uma forma bem persistente.
Classificação Pessoal: 17.5
Chateau Montelena Napa Valley Chardonnay 2014 (Branco)

Região: EUA
Castas: Chardonnay
Produtor: Chateau Montelena Winery
Álcool: 13.5%
Enólogo: Matt Crafton
Nota de Prova: Cor amarela esverdeada e nariz rico em aromas de fruta madura, maçã e também algum pêssego, marcadamente envolvidos por um evidente toque vegetal, num fundo mais mineral e ligeiramente especiado, na boca apresenta uma estrutura interessante, uma acidez vibrante e um volume grandioso, no paladar realce para a harmonia existente entre a fruta madura e as notas vegetais, muito bem acompanhadas por uma componente mineral e de barrica, que são responsáveis pela complexidade do conjunto, o final de boca termina algo seco mas com um comprimento e persistente de grande nível.
Classificação Pessoal: 17.5
Vincent Girardin Puligny-Montrachet Les Combettes Premier Cru 2013 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Vincent Gerardin
Álcool: 13.5%
Enólogo: Vincent Gerardin
Nota de Prova: Cor amarela intensa e nariz muito fino, onde se destacam os aromas citrinoe e de fruta madura, muito bem envolvidos por subtins nuances minerais e especiadas, com a barrica a revelar-se muito subtil, na boca é um vinho untuoso, complexo, envolvente e com uma belíssima estrutura, o paladar apresenta-se mais especiado e tostado do que frutado e mineral e o final de boca termina longo e bem persistente.
Classificação Pessoal: 17
Glen Carlou Quartz Stone Single Vineyard Chardonnay 2016 (Branco)

Região: África do Sul
Castas: Chardonnay
Produtor: Glen Carlou
Álcool: 13%
Enólogo: Johnnie Calitz
Nota de Prova: Cor amarela brilhante com laivos esverdeados, o nariz revela-se muito frutado e elegante, estando bem acompanhado por evidentes notas de barrica e por um leve toque fumado e citrino, na boca é um vinho equilibrado, vivo e com um volume acima da média, onde revela um certo amanteigado, no paladar destaca-se a fruta bem madura, bem como subtis nuances de barrica e tosta, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/longo.
Classificação Pessoal: 16.5
Nicolas Catena Zapata 2013 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Cabernet Sauvignon e Malbec
Produtor: Bodega Catena Zapata
Álcool: 13.5%
Enólogo: Alejandro Vigil
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz evidencia frutos silvestres e negros, acompanhados por subtis mas elegantes notas vegetais e minerais, num fundo marcado pela barrica e por nuances especiadas e apimentadas, na boca é um vinho complexo, muito estruturado e encorpado, com um volume enorme e taninos de uma fineza invejável, o paladar denota uma integração perfeita entre a fruta, a madeira e as notas de pimenta, tudo muito bem secundado por um leve toque achocolatado e até terroso, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência bastante prolongados.
Classificação Pessoal: 17.5
Terreus 2009 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Tempranillo
Produtor: Bodegas Mauro S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Mariano García
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e de forte concentração no centro, com uma auréola de tonalidade granada e levemente violeta, o nariz evidencia uma elegância e envolvência fantásticas, destacando-se a fruta vermelha e preta bem maduras, uma forte componente especiada, barrica de grande qualidade e ainda sugestivas notas minerais, num fundo marcado por delicados apontamentos balsâmicos, na boca revela-se um conjunto harmonioso e sedutor, muito encorpado e com um volume enorme e taninos marcados por uma nobreza ímpar, no paladar é a fruta negra e a barrica que dominam, sendo muito bem acompanhadas por notas apimentadas e minerais, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência simplesmente notáveis.
Classificação Pessoal: 18.5
Chateau Rabaud-Promis Premier Grand Cru Sauternes 2009 (Branco)

Região: França
Castas: Sémillon e Sauvignon Blanc
Produtor: Château Rabaud-Promis
Álcool: 13%
Enólogo: Thomas Déjean
Nota de Prova: Cor amarelo de tonalidade dourada, o nariz sugere aromas melados e de fruta tropical, além de delicadas notas florais e de fruta cristalizada, na boca é um vinho untuoso, elegante e com um belíssimo equilíbrio na relação doçura/acidez, no paladar destaca-se a sua cremosidade, com breves notas de frutos secos muito bem envolvidas por delicados apontamentos tropicais e melados, o final de boca termina com um comprimento prolongado.
Classificação Pessoal: 17
F.M.A Bual 1964 (Madeira)

Região: Madeira
Castas: Bual
Produtor: Francisco Manuel Albuquerque
Álcool: 20%
Enólogo: Francisco Gonçalves
Nota de Prova: Apresenta uma cor acastanhada e um nariz muito complexo e harmonioso, onde se destacam breves notas de frutos secos envolvidas por nuances torradas e balsâmicas, num fundo marcado por um vinagrinho habitual e breves apontamentos de café e alguma madeira velha, na boca é um vinho elegante e com grande acidez, além de volumoso e com uma frescura notável, no paladar voltam a dominar os frutos secos e uma ligeira sensação de tabaco e tosta, com o final de boca a terminar de uma forma grandiosa, em termos de comprimento e prolongamento.
Classificação Pessoal: 17.5
Quinta do Noval Colheita 1971 (Porto)

Região: Douro
Castas: Várias
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Álcool: 21%
Enólogo: António Agrellos
Nota de Prova: De cor âmbar carregada no centro e uma fina auréola marcada por tons aloirados e esverdeados, o nariz revela uma complexidade e elegância fantásticas, destacando-se diversos frutos secos e evidentes notas de caramelo, muito bem envolvidas por um toque de vinagrinho e até de iodo, num fundo marcado pelas frutas cristalizadas, na boca é um vinho harmonioso, aveludado e sedutor, que é capaz de surpreender pela frescura e cremosidade e ao mesmo tempo pela untuosidade e envolvência apresentadas, o paladar apresenta um leve toque de caramelo muito bem envolvido com os frutos secos e com a madeira velha, formando um conjunto tão fino quanto complexo e de uma nobreza e elegância invejáveis, o final de boca termina de uma forma longa e com uma persistência interminável.
Classificação Pessoal: 18.5

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sábado, 20 de abril de 2019

5108 - Aveleda Reserva da Família Alvarinho 2016 (Branco)



Região: Regional Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial da Quinta da Aveleda, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Manuel Soares
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela pálida e um nariz muito elegante, onde os aromas mais cítricos se confundem com as notas de fruta tropical e uma evidente sensação mineral e floral, na boca é um vinho muito equilibrado, com uma textura muito agradável e uma acidez bem presente, no paladar destaca-se a envolvência entre a fruta tropical e os citrinos, muito bem apoiados por uma forte e sugestiva componente mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada e com uma persistência bem acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: A casta Alvarinho, uma variedade portuguesa apreciada em todo o mundo, tem sido uma forte aposta da Aveleda. A partir de uma rigorosa seleção de uvas de Alvarinho das nossas vinhas, produzimos o Aveleda Reserva da Família Alvarinho, um vinho único que reflete todo o esplendor e carácter desta casta. Vinificado em barricas de carvalho, este vinho, intenso e elegante, marca pela sua complexidade aromática e textura untuosa, num final de boca longo e persistente. Garrafa nº 2736 / 5050.

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sexta-feira, 19 de abril de 2019

5107 - Adega de Vila Real 2017 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas:Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Adega de Vila Real
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Rui Madeira e Luís Cortinhas
Notas de Prova: Cor avermelhada e nariz muito fresco, onde se destacam os aromas florais e de fruta vermelha, misturados com breves notas vegetais, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez agradável e um paladar dominado pelos frutos vermelhos muito frescos e uma leve sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento curto/médio e ligeiramente seco.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca. Este vinho reflecte a paixão com que cuidamos as nossas vinhas nas encostas do Douro. Os bons momentos da vida devem ser desfrutados na melhor companhia e com bons vinhos, como fazemos no Douro e que gostaríamos de partilhar consigo. Envie-nos a sua mensagem para: taste@adegavilareal.com. Enologia: Rui Madeira, Luís Cortinhas. 8ºC.

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quinta-feira, 18 de abril de 2019

5106 - Quinta da Pedra Escrita 2017 (Branco)



Região: Regional Douro
Castas: Verdelho, Alvarinho, Rabigato e Viognier
Produtor: VDS - Vinhos do Douro Superior, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Cor amarela pálida e nariz dominado pelos aromas minerais e citrinos subtilmente acompanhados por evidentes notas vegetais e alguma fruta tropical, na boca é um vinho equilibrado e ligeiramente seco, com uma acidez bem presente e um paladar rico em notas minerais e uma leve sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento médio e uma secura muito evidente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Alvarinho (35%), Verdelho (30%), Rabigato (30%), Viognier (5%). Vinho Biológico. 6 meses em barrica de carvalho francês, fermentação e estágio com agitação das borras finas. Uvas da Quinta das castas Alvarinho, Verdelho, Rabigato e Viognier. Solo granitico do Douro Superior, muito arenoso a uma altitude média de 575 metros. Notas do Enólogo: Procurei com este vinho expressar a frescura das noites de Verão de uma das zonas mais quentes de Portugal, o Douro Superior, o solo granítico muito pobre da quinta limita as produções, fazendo com que haja um equilíbrio natural entre produtividade e concentração de aroma nas uvas. As noites frescas conservam a acidez e concentram a fracção aromática. Aroma muito cítrico e mineral, notas de toranja, frutos exóticos discretos e flores do campo complexadas por uma forte mineralidade do solo exclusivamente granítico, com um fumado muito discreto. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas muito vivas resultando num conjunto muito elegante, com acidez muito fresca e persistente. Peixes gordos e fumados, marisco, excepcional com queijos de ovelha semi-curados, grande aptidão gastronómica em geral. Rui Roboredo Madeira, Enólogo.

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quarta-feira, 17 de abril de 2019

5105 - Beyra Biológico 2017 (Branco)



Região: DOC Beiras
Castas: Síria e Fonte Cal
Produtor: Beyra - Vinhos de Altitude, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Cor citrina muito pálida e nariz delicadamente preenchido por aromas minerais e vegetais, com a fruta e os citrinos em segundo plano, na boca apresenta-se um vinho seco, com uma acidez média e uma frescura correcta, no paladar destaca-se a sua componente mineral, secundada por notas citrinas e levemente vegetais, com o final de boca a terminar seco e com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Síria (50%), Fonte Cal (50%). Jovem / Estágio de 3 meses em aço inox com agitação de borras 'batonnage'. Uvas biológicas das castas: Síria e Fonte Cal. / Solo granítico em altitude. Enologia: Rui Roboredo Madeira. 8ºC.

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terça-feira, 16 de abril de 2019

5104 - La Sastrería Garnacha 2017 (Rosé)



Região: Espanha
Castas: Garnacha
Produtor: Bodegas Añadas, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Óscar Martínez
Notas de Prova: Cor vermelha intensa e nariz rico em fruta vermelha, principalmente notas de morangos e groselha, além de delicadas nuances florais, na boca é um vinho equilibrado e muito fresco, com uma boa presença e uma envolvência agradável, no paladar são dominantes as sugestões florais e de frutos vermelhos, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2019

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Coléccion Tropical. Alta costura. Este vino ha sido tejido con uvas de Garnacha tinta. Conjuga modernidad y carácter frutal con la elegancia del estillo mediterráneo de esta variedad.

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segunda-feira, 15 de abril de 2019

5103 - Kracher Auslese Cuvée 2017 (Branco)



Região: Áustria
Castas: Welschriesling e Chardonnay
Produtor: Kracher
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Alois Kracher
Notas de Prova: Cor amarela suave e nariz bem preenchido por aromas de fruta tropical envolvida por notas citrinas e de pêssego, num fundo mais mineral e ligeiramente floral, na boca é um vinho fresco, equilibrado e com uma agradável untuosidade, no paladar destaca-se a fruta e breves notas de frutos secos, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: Burgenland.

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domingo, 14 de abril de 2019

5102 - La Rosa Reserva 2017 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Arinto, Gouveio e Vinhas Velhas
Produtor: Quinta de La Rosa
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Sophia Bergqvist e Jorge Moreira
Notas de Prova: Cor citrina e nariz ainda jovem, algo fechado, com breves notas minerais apoiadas por sugestivos aromas frutados e tostados, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura média e uma acidez bem presente, no paladar realce para a fruta misturada com frescos apontamentos cítricos e tostados, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Empresa Familiar. Castas: 60% Viosinho, 40% mistura de várias castas: Rabigato, Códega do Larinho, Arinto e Gouveio. Apanha manual, Envelhecido em cascos de carvalho francês. Sophia Bergqvist e Jorge Moreira.

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Bloggers com mais um Jantar de vinhos no Restaurante Tendinha (Fev/2019)


No passado dia 07/02/2019 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar mais um Jantar onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho.

Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os seguintes Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art meets Bacchus)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage)
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O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.



Vinhos degustados durante o Jantar:

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo 2017 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jorge Alves e Sónia Pereira
Nota de Prova: Apresenta uma bonita e brilhante cor vermelha de tonalidade rosada, o nariz revela frescos e elegantes aromas de frutos vermelhos, nomeadamente morangos, framboesa e até groselha, envolvidos por uma delicada sensação floral, num fundo subtilmente tostado e levemente abaunilhado, na boca é um vinho muito equilibrado, onde sobressai a sua elegância e vivacidade, bem com uma acidez vibrante, no paladar revela-se muito fresco, cheio de fruta vermelha em perfeita harmonia com subtis nuances de barrica, o final de boca termina ligeiramente seco e com um comprimento e uma persistência de muito bom nível.
Classificação Pessoal: 16.5
Quinta do Cardo Vinha Lomedo Síria 2014 (Branco)

Região: DOC Beiras
Castas: Síria
Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas
Álcool: 13%
Enólogo: Luis Leocádio
Nota de Prova: Cor amarela intensa com reflexos dourados, o nariz evidencia notas de fruta bem madura apoiadas por sugestivos apontamentos tostados e de barrica, num fundo mais citrino e mineral, na boca é um vinho estruturado e complexo, com um bom volume e uma acidez bem presente, já o paladar é claramente dominado pelo conjunto fruta/madura, muito bem secundado por sugestões minerais e até um leve toque vegetal, o final de boca termina algo seco e com um comprimento e persistência de grande nível.
Classificação Pessoal: 17
Esporão Private Selection 2016 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Semillon
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Nota de Prova: Cor amarela de tonalidade palha e um nariz muito elegante, dominado pela fruta tropical madura e muito bem apoiado por notas citrinas e minerais, num fundo mais tostado e levemente fumado e citrino, na boca é um vinho complexo, fino e volumoso, revelando um paladar cheio de fruta madura, notas de barrica e sugestivos apontamentos cítricos e minerais, o final de boca termina com um comprimento bem prolongado.
Classificação Pessoal: 17
San Pedro de Yacochuya Cabernet Sauvignon 2015 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Cabernet Sauvignon e Malbec
Produtor: Bodega San Pedro de Yacochuya
Álcool: 13.5%
Enólogo: Arnaldo Etchart e Michel Rolland
Nota de Prova: Cor rubi de intensidade alta e nariz muito bem preenchido por aromas de fruta vermelha e preta bem maduras, envolvidas por delicadas notas de chocolate, tabaco e pimenta preta, num fundo marcado pela barrica e por delicadas notas apimentadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um volume acima da média, no paladar é a fruta preta que domina, estando muito bem acompanhada por notas achocolatadas e de barrica, o final de boca termina de uma forma prolongada.
Classificação Pessoal: 16.5
Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles 2014 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Cariñena e Vinhas Velhas
Produtor: Ferrer Bobet
Álcool: 14.5%
Enólogo: Isabel Fortuny e Raül Bobet
Nota de Prova: Apresenta uma cor densa e muito carregada no centro, praticamente opaca, com um fino rebordo violeta, o nariz evidencia uma elegância notável, com os frutos pretos e diversas especiarias, nomeadamente pimenta preta, muito bem acompanhados por sugestivas notas minerais, caixa de charutos e um toque levemente balsâmico, num fundo marcado pela barrica de qualidade inquestionável, na boca é um vinho envolvente, de enorme volume e muito encorpado, com taninos sedosos, no paladar volta a dominar a fruta negra, bem como a madeira e ainda uma subtil sensação mineral, formando um conjunto complexo e de enorme qualidade, o final de boca termina com um comprimento muito longo e uma persistência fantástica.
Classificação Pessoal: 18.5
Angelica Zapata Merlot 2013 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Merlot
Produtor: Bodega Catena Zapata
Álcool: 13.5%
Enólogo: Alejandro Vigil
Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e laivos avermelhados à volta, o nariz revela aromas de fruta vermelha e preta envolvidos por sugestivas notas de baunilha, chocolate e diversas especiarias, num fundo mais tostado e apimentado, na boca revela complexidade e elegância, com um bom volume e taninos firmes e ao mesmo tempo a evidenciarem fineza, no paladar merece todo o destaque a fruta preta em perfeita harmonia com a madeira e breves nuances apimentadas e terrosas, além de uma breve sensação mineral e de pimenta preta, o final de boca termina com um comprimento prolongado e uma persistência de grande nível.
Classificação Pessoal: 17.5
Grandjó Late Harvest 2008 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Semillon
Produtor: Real Companhia Velha - Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, S.A
Álcool: 12%
Enólogo: Jerry Luper
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa com evidentes reflexos dourados, o nariz sugere frutos secos misturados com elegantes e vibrantes aromas melados, além de um subtil toque de caramelo e pêssego, num fundo marcadamente abaunilhado, na boca é um vinho guloso e untuoso, com uma evolução muito ligeira e uma complexidade e elegância fantásticas, fruto da excelente relação acidez/doçura, no paladar dominam as notas de mel e frutos secos, bem como alguma tosta e uma delicada sensação citrina, o final de boca termina com um comprimento prolongado e uma excelente persistência.
Classificação Pessoal: 17
Graham's 20 Anos (Porto)

Região: Douro
Castas: Várias
Produtor: Symington Family Estates
Álcool: 20%
Enólogo: Charles Symington
Nota de Prova: Apresenta uma cor âmbar no centro e uma auréola mais acastanhada, o nariz sugere aromas de frutos secos agradavelmente misturados com finas sugestões de madeira e um ligeiro toque melado, num fundo mais caramelizado, na boca é um vinho envolvente, volumoso e complexo, onde evidencia uma certa untuosidade e uma breve sensação evoluída, no paladar voltam a dominar os frutos secos em conjunto com alguma fruta em passa e uma delicada sensação de madeira velha, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.
Classificação Pessoal: 17
Quinta da Pacheca Vintage 2003 (Porto)

Região: Douro
Castas: Várias
Produtor: Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda
Álcool: 20%
Enólogo: Maria Serpa Pimentel
Nota de Prova: Cor rubi de forte concentração e nariz muito bem preenchido por aromas de frutos vermelhos e pretos bem maduros, envolvidos por delicadas notas de chocolate e compota, num fundo dominado pela madeira, na boca apresenta-se um vinho com estrutura e com uma agradável complexidade, no paladar volta a dominar a fruta preta, bem como subtis nuances de cacau e até um leve toque vegetal seco, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência acima da média.
Classificação Pessoal: 16.5
Carcavelos 1991 (Generoso)

Região: DOC Carcavelos
Castas: Arinto, Galego Dourado e Ratinho
Produtor: Casa Manoel Boullosa - Tege-Gestão e Técnica Comercial, S.A.
Álcool: 20%
Enólogo: Charles Symington
Nota de Prova: Cor âmbar relativamente escura e nariz dominado pelos aromas de fruta passa e uma forte componente melada, num fundo marcado pelos frutos secos e por uma ligeira sensação caramelizada e também de algum iodo, na boca apresenta-se complexo e volumoso, além de revelar uma certa untuosidade e uma acidez bem presente, no paladar dominam os frutos secos e as notas de mel, com o final de boca a terminar de uma forma prolongada.
Classificação Pessoal: 16.5

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sábado, 13 de abril de 2019

5101 - Cortes de Cima 2014 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional e Petit Verdot
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Cor rubi intensa e concentrada, o nariz revela sugestivos aromas de frutos silvestres e diversas notas especiadas em perfeita comunhão com notas de barrica e um ligeiro toque floral, na boca é um vinho equilibrado e relativamente encorpado, com um volume agradável e taninos redondos, no paladar merece todo o destaque a fruta madura envolvida por discretas notas de tosta e um leve especiado, com o final de boca a terminar de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2018

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Cortes de Cima é uma propriedade familiar. O nosso vinho emblemático, um lote de Aragonez, Syrah, Touriga Nacional e Petit Verdot, proveniente das nossas próprias vinhas cultivadas de forma sustentável. Envelhecido durante 12 meses em carvalho francês e americano. Aroma a especiarias, palato vigoroso com fruta intensa e um final longo e persistente.

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sexta-feira, 12 de abril de 2019

5100 - Rola 2016 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Ana Rola Wines, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Ana Rola
Notas de Prova: Cor salmão pálida e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta vermelha envolvido por delicadas notas florais e vegetais, formando um conjunto fresco e subtilmente mineral, na boca é um vinho equilibrado, algo complexo e delicadamente seco, no paladar volta a sobressair a fruta vermelha e as notas minerais, com o final de boca a terminar algo seco e com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Winemaker: Ana Rola.

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quinta-feira, 11 de abril de 2019

5099 - Casa Ermelinda Freitas Colheita Tardia 2016 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Sauvignon Blanc, Viognier, Moscatel Graúdo, Antão Vaz e Encruzado
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor âmbar com evidentes nuances douradas, o nariz revela notas meladas e breves aromas de fruta tropical madura, além de subtis nuances de caramelo, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e uma estrutura média, no paladar apresenta aromas frutados envolvidos por delicadas sugestões de frutos secos e mel, o final de boca termina ligeiramente seco e com uma persistência mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Este vinho é obtido a partir das uvas sobreamadurecidas, com base nas castas Sauvignon Blanc, Viognier, Moscatel Graúdo, Antão Vaz e Encruzado colhidas tardiamente. Apresenta cor âmbar, com aromas característicos de podridão nobre, na boca é doce, fino e elegante com muito boa frescura e final longo. Beber já à temperatura de 12 graus, ou guardar por um período máximo de 3 anos. Servir como vinho de sobremesa acompanhando todo o tipo de doces. Elaborado desde o século XVII, a colheita tardia é um dos tesouros mais preciosos e dificilmente comparáveis no mundo do vinho.

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quarta-feira, 10 de abril de 2019

5098 - Flor do Côa Grande Reserva 2014 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão
Produtor: Costa Boal Family Estates Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: António Ventura e António Boal
Notas de Prova: Cor rubi intensa no centro e uma fina auréola de tonalidade violácea, o nariz revela aromas de frutos silvestres e pretos, misturados com evidentes notas florais e de especiarias, num fundo subtilmente marcado por algum vegetal e por um toque tostado bem presente, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um corpo e volume médios, o paladar volta a revelar-se muito frutado, além de subtilmente marcado pela barrica e por diversas notas especiadas, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Touriga Franca | Touriga Nacional | Sousão. Enólogos António Ventura | António Boal.

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terça-feira, 9 de abril de 2019

5097 - Pormenor Reserva 2016 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Rabigato, Malvasia Fina e Códega de Larinho
Produtor: Pormenor Vinhos, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12%
Enólogo: Luís Seabra e Pedro Coelho
Notas de Prova: Cor citrina e nariz elegante, onde dominam os aromas minerais e citrinos, apoiados pela fruta madura e por sugestivas notas tostadas e até fumadas, na boca é um vinho cremoso, estruturado e com uma acidez bem presente, no paladar destaque para a envolvência e harmonia existente entre a fruta, a tosta e os citrinos, num fundo agradavelmente mineral, com o final de boca a terminar ligeiramente seco e com um comprimento e persistência prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Uvas provenientes do Douro Superior. Vinhas com mais de 90 anos plantadas em altitude, em solos de micaxisto. Mistura de várias castas com predominância de Rabigato, Malvasia Fina e Códega de Larinho. Estágio de 10 meses em barricas usadas de carvalho Francês. Vinho estabilizado naturalmente, sujeito a criar depósito. Engarrafadas: 2400 x 750ml / 66 x 1500ml.

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segunda-feira, 8 de abril de 2019

5096 - São Domingos Grande Escolha 2011 (Tinto)



Região: DOC Bairrada
Castas: Touriga Nacional, Merlot e Syrah
Produtor: Caves do Solar de São Domingos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Susana Pinho e Nuno Bastos
Notas de Prova: Cor rubi intensa e concentrada, o nariz sugere aromas de frutos silvestres, diversas especiarias e breves notas tostadas e fumadas, num fundo mais vegetal e balsâmico, na boca é um vinho equilibrado e complexo, com taninos firmes e uma estrutura muito agradável, no paladar domina a fruta vermelha madura acompanhada por sugestões de barrica e uma leve sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Feito de Touriga-Nacional, Merlot e Syrah, estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Concentrado no aroma, com notas de frutos silvestres envolvidas num toque floral e de especiarias. Macio e redondo na boca, com taninos suaves provenientes da madeira bem integrada, revelando um conjunto final persistente e complexo. Especialmente indicado para carnes bem condimentadas e queijos. Servir a 16/18ºC.

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domingo, 7 de abril de 2019

5095 - Conde d'Ervideira Reserva 2016 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Ribeira da Ervideira, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Nuno Rolo
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz dominado pelos aromas de tosta e baunilha, combinados com alguma fruta e citrinos bem maduros, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura média e uma acidez correcta, no paladar volta a sobressair a sua componente mais tostada, secundada pela fruta e por delicadas notas especiadas, o final de boca termina com um comprimento médio e uma persistência agradável.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2019

Rótulo: Este vinho vem retomar uma antiga tradição familiar de constituir uma reserva, obtida exclusivamente a partir de uvas da casta Antão Vaz, provenientes das nossas vinhas do Monte da Ribeira, na região da Vidigueira. Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possui uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos provenientes das barricas de carvalho, onde fermentou e estagiou. 7º/9º C.

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