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sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Harmonizações de vinhos do Douro - (Nov/2007)




No passado fim-de-semana, dias 24 e 25/11/2007 no Convento do Beato [Lisboa], teve lugar uma Prova de Harmonizações de Vinhos do Douro realizada no âmbito do evento Porto e Douro Wine Show, através da entidade Essência do Vinho.


Harmonizações com Vinhos do Douro em conjunto com o Chefe Augusto Gemelli (A Galeria) - 25/11/2007.

Quinta da Sequeira 2006 (Rosé)Quinta da Sequeira 2006 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinta Barroca
Produtor: Quinta da Sequeira
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Nota de Prova: Cor vermelha bem viva, aromas de frutos vermelhos e um ligeiro floral, na boca tem uma boa acidez e fruta bem presente, fresco e agradável, final mediano, persistente e algo seco.
Classificação Pessoal: 15.5
Castello d'Alba Reserva Vinhas Velhas 2005 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas:
Códega do Larinho e Vinhas Velhas
Produtor: VDS - Vinhos do Douro Superior, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Joaquim Anacleto, Rui Madeira e João Matos
Nota de Prova: Nariz marcado pelo tostado e ainda um pouco fechado, fruto da sua juventude e capacidade de evolução, tem um pladar mais frutado e amanteigado, está gordo na boca e mostra algum mineral também, o final é fino, longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 16
Castello d'Alba Reserva Vinhas Velhas 2005 (Branco)
Quinta do Portal Grande Reserva 2003 (Tinto)Quinta do Portal Grande Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Coutinho
Nota de Prova: Cor opaca e laivos rubi, aromas de frutos maduros e algumas notas de especiarias, é muito encorpado e jovem na boca, denso e equilibrado, ligeiro vegetal a complementar a fruta e a harmonia com a madeira, é elegante e tem uns taninos bem polidos, o final é bem persistente e intenso.
Classificação Pessoal: 17.5

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Prova de Vinhos Malhadinha na Wine O'Clock (Nov/2007)


No passado dia 24/11/2007 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Herdade da Malhadinha Nova do Alentejo.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 7 vinhos, 3 brancos, 1 rosé e 3 tintos.


744 - Monte da Peceguina 2006 (Branco)Monte da Peceguina 2006 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Duarte e Pedro Garcia
Nota de Prova: É um vinho fresco e frutado, notas de ananás e frutos tropicais, de boa acidez e amanteigado na boca, revela algum citrino num conjunto com alguma complexidade, final médio e bem agradável.
Classificação Pessoal: 16
Antão Vaz da Peceguina 2006 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Duarte e Pedro Garcia
Nota de Prova: Cor amarela suave e aromas intensos de frutos e também algumas flores, na boca está volumoso, com uma acidez equilibrada e boa estrutura, é um vinho gordo que termina de forma longa.
Classificação Pessoal: 15.5
746 - Antão Vaz da Peceguina 2006 (Branco)
747 - Malhadinha 2006 (Branco)Malhadinha 2006 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Chardonnay
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Duarte e Pedro Garcia
Nota de Prova: Cor de ouro e aromas muito frescos, sentem-se os tostados da madeira bem integrados nas notas frutadas mas elegantes, de grande complexidade e estrutura no paladar, excelente acidez e corpo cheio, alguma baunilha na boca e um final bem persistente.
Classificação Pessoal: 17
Rosé da Peceguina 2006 (Rosé)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional e Aragonês
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Duarte e Pedro Garcia
Nota de Prova: Cor avermelhada e nariz intenso de notas florais e frutos vermelhos, na boca está bem fresco e algo elegante, revela alguma doçura e o toque floral domina, final médio/longo.
Classificação Pessoal: 15.5
743 - Rosé da Peceguina 2006 (Rosé)
745 - Monte da Peceguina 2006 (Tinto)Monte da Peceguina 2006 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Duarte e Pedro Garcia
Nota de Prova: Cor escura e aromas intensos, marcados pelos frutos bem maduros e algumas notas de especiarias, a madeira também se mostra, na boca é volumoso, taninos maduros e complexidade interessante, a acidez revela alguma capacidade de evolução e aparece um ligeiro achocolatado no meio da fruta, o final é perseverante.
Classificação Pessoal: 16
Malhadinha 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Aragonês
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Duarte e Pedro Garcia
Nota de Prova: Cor opaca no centro e ligeira violeta à volta, nariz exuberante de frutos maduros, flores e baunilha, na boca é denso, apelativo e de grande complexidade, com uma notável capacidade de evolução, grande frescura e juventude, corpo aveludado e acetinado, cheio de carácter e vigor, notas de frutos maduros, chocolate e algumas especiarias, o final é cheio de força e persistência.
Classificação Pessoal: 17
748 - Malhadinha 2005 (Tinto)
Marias da Malhadinha 2004 (Tinto)Marias da Malhadinha 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonês, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Duarte e Pedro Garcia
Nota de Prova: Nariz intenso, notas de cacau, fruto maduro e algum mineral, é gordo na boca, de taninos bem maduros e elegantes, muito vivo e a pedir garrafa para evoluir ainda mais, denota classe na prova, com uma excelente acidez e uma estrutura incrível, o final é de uma longevidade fantástica.
Classificação Pessoal: 17.5

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Prova de Vinhos Gouvyas na Delidelux (Nov/2007)


No passado dia 22/11/2007 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos Gouvyas do produtor Bago de Touriga do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1 rosé, 1 branco e 3 tintos.


Montevalle 2006 (Rosé)Montevalle 2006 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca
Produtor: Bago de Touriga - Vinhos, Lda
Álcool: 12%
Enólogo: Luís Soares Duarte e João Roseira
Nota de Prova: Cor vermelha ligeiramente salmão, nariz mineral e ligeiramente fumado, fruta também presente, na boca denota uma boa acidez e uma estrutura interessante, não é um Rosé enjoativo pois está bem equilibrado, o final é ligeiramente seco e mediano.
Classificação Pessoal: 15
Gouvyas Reserva 2004 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Códega de Larinho, Rabigato e Malvasia Fina
Produtor: Bago de Touriga - Vinhos, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Soares Duarte e João Roseira
Nota de Prova: Cor limpa e aromas intensamente marcados pela baunilha, os frutos tropicais e ligeiras notas de mel, na boca é elegante, complexo e firme, paladar cheio e notas frutadas bem acompanhadas pela madeira, termina de forma longa.
Classificação Pessoal: 16.5
Gouvyas Reserva 2004 (Branco)
Montevalle Reserva 2002 (Tinto)Montevalle Reserva 2002 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Vinhas Velhas
Produtor: Bago de Touriga - Vinhos, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Soares Duarte e João Roseira
Nota de Prova: Aromas de frutos silvestres e algum balsâmico, boca cheia de garra e com boa acídez, taninos bem maduros e frescura em evidência, notas de especiarias e frutos maduros que ligam muito bem com algum tostado, o final é poderoso e com muito carácter.
Classificação Pessoal: 16
Gouvyas 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Vinhas Velhas
Produtor: Bago de Touriga - Vinhos, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Soares Duarte e João Roseira
Nota de Prova: Aromas intensos, ainda muito marcados pela barrica, fruto da sua juventude, com o evoluir da prova aparecem as frutas vermelhas e pretas muito maduras, paladar elegante e de grande frescura, encorpado e complexo, mostra grande capacidade de evolução em garrafa e tem um final de boca longo.
Classificação Pessoal: 17
Gouvyas 2004 (Tinto)
Gouvyas Vinhas Velhas 2004 (Tinto)Gouvyas Vinhas Velhas 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Bago de Touriga - Vinhos, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Soares Duarte e João Roseira
Nota de Prova: Nariz profundo e cheio de vigor, embora ainda um pouco fechado, na boca denota uma excelente textura, de enorme elegância, bem encorpado e com taninos finos, é um vinho aveludado, acetinado, que encanta na boca, um grande vinho que termina de uma forma muito persistente e longa.
Classificação Pessoal: 18

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Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Nov/2007)


No passado dia 08/11/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 7 vinhos, 1 branco, 3 tintos e 3 Porto.


Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.

Alcubíssimo Late Harvest 2006 (Branco)Alcubíssimo Late Harvest 2006 (Branco)

Região: Mesa Península de Setúbal
Castas:
Moscatel
Produtor: Quinta de Alcube
Álcool: 13%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor dourada e aromas florais, citrinos e mel, na boca está bem agradável, estruturado, frutado e fresco, final vivo e bem interessante.
Classificação Pessoal: 16.5
Condado das Vinhas 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês e Alfrocheiro
Produtor: Herdade Grande - António Manuel Lança
Álcool: 13.5%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor rubi e nariz muito jovem, marcado pelos frutos maduros e alguma especiaria, paladar agradável, de relativa intensidade e equilíbrio, taninos redondos e final médio mas algo corpulento.
Classificação Pessoal: 15
Condado das Vinhas 2004 (Tinto)
Quinta de Alcube Castelão 2005 (Tinto)Quinta de Alcube Castelão 2005 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Castelão
Produtor: Quinta de Alcube
Álcool: 15%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor intensa e aromas de frutos bem maduros mas muito jovem, algo fumados também, boca volumosa e taninos ainda um pouco rústicos, fruta bem presente e alguma especiaria, o final é mediano e interessante.
Classificação Pessoal: 15.5
Churchill Estates 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Churchill Graham, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: John Graham
Nota de Prova: Aromas jovens e frutados, perfumados e cremosos, na boca tem uma boa estrutura, complexidade e volume, notas florais bem conjugadas com a fruta e a madeira, o final é médio/longo e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
Churchill Estates 2005 (Tinto)
Quinta do Noval LBV 2001 (Porto)Quinta do Noval LBV 2001 (Porto)

Região: Porto
Castas:
-
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Álcool: 19.5%
Enólogo: António Agrellos
Nota de Prova: Aromas intensos, boa fruta e especiaria, nomeadamente cerejas e ameixas pretas, paladar interessante e elegante até, final prolongado.
Classificação Pessoal: 16
Krohn Colheita 1987 (Porto)

Região: Porto
Castas:
Várias
Produtor: Wiese & Krohn, Sucrs, Lda
Álcool: 20%
Enólogo: Filipe Neves
Nota de Prova: Cor tawny, notas de especiarias e algum fruto elegantes e paladar relativamente doce e muito equilibrado, final persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
Krohn Colheita 1987 (Porto)
Quinta do Noval Colheita 1986 (Porto)Quinta do Noval Colheita 1986 (Porto)

Região: Porto
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Álcool: 20.5%
Enólogo: António Agrellos
Nota de Prova: Aromas jovens e ricos, boca doce e muito complexa, interessante perfume e conjunto bem harmonioso, o final é bem longo e saboroso.
Classificação Pessoal: 17

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Os Vinhos de João Portugal Ramos (Nov/2007)




No passado dia 04/11/2007 no Centro de Congressos da FIL – Junqueira em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos "Os Vinhos de João Portugal Ramos" realizada no âmbito do Evento Encontro com o Vinho e Sabores 2007, organizado pela entidade Revista dos Vinhos.

Esta prova foi efectuada com o objectivo de dar uma visão abrangente dos vinhos de João Portugal Ramos.



Prova comentada pelo Produtor/Enólogo João Portugal Ramos.


Vila Santa 2004 (Tinto)Vila Santa 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor rubi e aromas de frutos vermelhos, ligeiramente apimentados e acompanhados de algum vegetal, na boca revela estrutura e equilíbrio, está suave e apelativo, fruta em maioria face às especiarias, final médio/longo e persistente.
Classificação Pessoal: 16
Quinta da Viçosa Syrah & Trincadeira 2001 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Syrah e Trincadeira
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Nariz com notas bem vegetais, ligeiramente picantes e agradavelmente frutado, boca cheia e volumosa, com uma boa acidez e uma evolução em garrafe bem interessante, sente-se ligeiramente o café num conjunto muito vegetal e frutado, final quente e longo.
Classificação Pessoal: 17
Quinta da Viçosa Syrah & Trincadeira 2001 (Tinto)
Quinta da Viçosa Aragonês & Petit Verdot 2002 (Tinto)Quinta da Viçosa Aragonês & Petit Verdot 2002 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonês e Petit Verdot
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor opaca de laivos rubi, aromas de frutos pretos bem maduros e algum mineral, paladar vigoroso, cheio de vida, taninos bem presentes e agressivos a pedir mais tempo em cave, numa boca envolvente, destaca-se o cacau e o mineral, final intenso e duradouro.
Classificação Pessoal: 16.5
Quinta da Viçosa Touriga Nacional & Merlot 2003 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Touriga Nacional e Merlot
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Aromas mais virados para o floral, embora a fruta madura e o vegetal também apareçam, na boca está elegante e vivo, taninos mais polidos e suaves, macio e elegante, vai afinar ainda mais com o tempo em garrafa, o final é guloso e prolongado.
Classificação Pessoal: 17.5
760 - Quinta da Viçosa Touriga Nacional & Merlot 2003 (Tinto)
132 - Marquês de Borba Reserva 2000 (Tinto)Marquês de Borba Reserva 2000 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor rubi muito fechada, com um nariz mais virado para as especiarias e minerais, algo balsâmico também, na boca volumosa denota uma elegância suave e os taninos bem interessantes, com uma evolução agradável, o conjunto revela uma boa capacidade de evolução e uma persistência bem sentida, final longo e intenso.
Classificação Pessoal: 17.5
Marquês de Borba Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor carregada, aromas minerais e ligeiro fruto maduro, paladar elegante e vivo, com um corpo bem volumoso, encorpado e de poderosa complexidade, fruta e especiarias bem presentes, com um toque ligeiramente fumado, final mais que prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: 18
Marquês de Borba Reserva 2003
Marquês de Borba Reserva 2004 (Tinto)Marquês de Borba Reserva 2004 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor opaca e auréola violeta, aromas de compota e algum fruto silvestre bem maduro, ligeiro chocolate mas ainda muito jovem, embora dê alguns sinais de grande estrutura, bem equilibrado e aveludado, madeira de grande qualidade e pronta para fazer durar, notas frutadas, perfumadas e algo fumadas, mas com tudo ainda muito fechado, final incrível e arrebatador, surpreendente!
Classificação Pessoal: 18.5
Conde de Vimioso Reserva 2003 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas:
Aragonês, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 13%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor bastante intensa e aromas muito balsâmicos e algo frutados, paladar fresco e acidez equilibrada, fruta mais viva na boca, mais definida, a evolução de garrafa é positiva e o final é médio/longo.
Classificação Pessoal: 16.5
Conde de Vimioso Reserva 2003 (Tinto)
Conde de Vimioso Reserva 2005 (Tinto)Conde de Vimioso Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas:
Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez e Cabernet Sauvignon
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Aromas ainda muito fechados mas a fazerem crer numa maioria de fruta e balsâmico, boca muito marcado pela força dos taninos, claramente jovem e irrequieto, é um vinho gordo que ainda está em fase de construção, final maduro e bem persistente.
Classificação Pessoal: 17
Quinta de Foz Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2003 (Tinto)

Região: Regional Beiras
Castas:
Baga e Touriga Nacional
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 13%
Enólogo: João Portugal Ramos e João Perry
Nota de Prova: Cor intensa e laivos avermelhados, aromas muito vegetais, com especiarias e ligeiro fumo, boca a evoluir, estrutura interessante e taninos bem maduros, está preparado para durar anos, encorpado e potente, longevidade elevada, num final que perdura.
Classificação Pessoal: 16.5
Quinta de Foz Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2003 (Tinto)
Quinta de Foz Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2005 (Tinto)Quinta de Foz Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2005 (Tinto)

Região: Regional Beiras
Castas:
Baga e Touriga Nacional
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 13%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Aromas muito jovens, algo florais, de violetas e rosas, num claro destaque para a Touriga, boca apelativa apesar de jovem, complexidade aprazível e atractiva, vai evoluir muito bem em garrafa, já aparece alguma fruta no decorrer da prova e um entendimento entre todos os seus ingredientes a ter em conta, final longo e distinto.
Classificação Pessoal: 17

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Prova de Vinhos Douro Boys - Quente e Frio (Nov/2007)




No passado dia 03/11/2007 no Centro de Congressos da FIL – Junqueira em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos "Douro Boys - Quente e Frio" realizada no âmbito do Evento Encontro com o Vinho e Sabores 2007, organizado pela entidade Revista dos Vinhos.

Esta prova foi efectuada com o objectivo de dar a conhecer alguns dos vinhos do mais mediático e famoso grupo de novos produtores do Douro, bem como a forma como este grupo mostra como em condições climáticas antagónicas o terroir do Douro se expressa com o seu carácter.



Prova comentada pelos Produtores/Enólogos:
- Francisco Ferreira (Quinta do Vallado)
- Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão)
- Luís Seabra (Niepoort)
- Sandra Tavares da Silva (Quinta do Vale D. Maria)
- Tomás Roquette (Quinta do Crasto)


Quinta do Vallado Reserva 1999 (Tinto)Quinta do Vallado Reserva 1999 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Olazabal
Nota de Prova: Aromas de frutos pretos bem maduros, ligeiro couro e notas balsâmicas, revelando uma muito ligeira evolução, na boca está estruturado e ainda demonstra complexidade, encorpado e com garra na prova, acidez interessante e especiarias em força, o final está poderoso e cheio de vigor.
Classificação Pessoal: 17
Quinta do Vallado Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Touriga Nacional e Sousão
Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Francisco Olazabal
Nota de Prova: Cor intensa e nariz exuberante de notas florais, violetas, muito perfumadas, bem como alguma fruta madura muito elegante, paladar refinado, aveludado, excelente acidez e casamento ideal entre a madeira e a fruta, ligeiro fumado e mineral e com um final em grande, prolongado e persistente quanto baste, um Vallado Reserva grandioso.
Classificação Pessoal: 18
Quinta do Vallado Reserva 2003 (Tinto)
Batuta 2003 (Tinto)Batuta 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela e Touriga Nacional
Produtor: Niepoort Vinhos, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Dirk Niepoort
Nota de Prova: Aromas frutados e ligeiramente picantes, notas vegetais e balsâmicas, boca volumosa e acidez em grande forma, revela uma grande estrutura e um grande prazer na prova, muitos frutos maduros e algumas especiarias, taninos muito elegantes e um final robusto e com uma enorme longevidade.
Classificação Pessoal: 17.5
Batuta 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Niepoort Vinhos, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Dirk Niepoort
Nota de Prova: Cor muito fechada e nariz de uma exuberância notável, notas florais em maioria mas muito bem acompanhados pelos frutos silvestres bem maduros, ligeiro cacau e leve mineral, na boca está muito jovem mas de uma elegância extrema, é um conjunto aveludado e sem arestas, muito equilibrado e com uma estrutura imponente, fruta sempre presente e madeira de grande qualidade, muito encorpado e perfumado, o final é interminável e muito saboroso, mas que vinho...
Classificação Pessoal: 19
Batuta 2005 (Tinto)
151 - Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2003 (Tinto)Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Álcool: 14.5%
Enólogo: Dominic Morris e Susana Esteban
Nota de Prova: Cor rubi escura e com um avioletado muito ligeiro, aromas frutados não muito exuberantes mas correctos, ligeiras notas de tabaco e algum vegetal, boca volumosa e densa, a acidez está bem vincada e demonstra elegância, é um conjunto vivo e com boa capacidade de evolução, final complexo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17.5
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Álcool: 14%
Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo
Nota de Prova: Aromas marcados pela fruta preta bem madura, mas também por frutos silvestres, especialmente amoras, na boca está envolvente, aveludado, com muita força e juventude, encorpado e bem complexo, fruta e madeira de qualidade com ligeiras notas de especiarias muito bem integradas, é um vinho quente e com um final longo e com uma grande margem de progressão.
Classificação Pessoal: 18
770 - Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2005 (Tinto)
Quinta do Vale D. Maria 2002 (Tinto)Quinta Vale D. Maria 2002 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Cristiano Van Zeller e Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Aromas de frutos vermelhos maduros e ligeiro café, couro e especiarias, na boca mostra elegância e uma grande frescura, acidez assinalável e com boa evolução, na boca aparece o vegetal e o ligeiro picante, acompanhando de perto o fruto e o balsâmico, bem estruturado e com um final comprido, firme e ligeiramente seco.
Classificação Pessoal: 17
Quinta Vale D. Maria 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva e Cristiano Van Zeller
Nota de Prova: Nariz dominado pelas notas florais, muito elegantes e delicadas, tem um ataque de boca audaz, cheio de juventude e uma complexidade intensa, a madeira ainda marca levemente a prova mas por outro lado existe o perfume dos frutos silvestres e das violetas, tem um final intenso, ousado e sólido.
Classificação Pessoal: 18
Quinta Vale D. Maria 2005 (Tinto)
Quinta do Vale Meão 2002 (Tinto)Quinta do Vale Meão 2002 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Francisco Olazabal & Filhos, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Francisco de Olazabal
Nota de Prova: Cor carregada e levemente avioletada, nariz marcado pelas notas frutadas e algo florais mas também pelo vegetal e algum balsâmico, na boca está bem vivo, taninos finos e macios, fruta bem casada com a baunilha e boas notas de cacau e café, corpo vigoroso e elegante, encorpado e gordo, tem um final de grande persistência e robustez.
Classificação Pessoal: 18
Quinta do Vale Meão 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Francisco Olazabal & Filhos, Lda
Álcool: 15%
Enólogo: Francisco de Olazabal
Nota de Prova: Aromas vigorosos, bem frutados e minerais, algum vegetal também, boca poderosa, muito elegante e generosa, taninos bem maduros com e uma textura agradável, fruta madura bem presente num conjunto incisivo, harmonioso e onde a madeira de qualidade está muito bem integrada, ligeiras notas de minerais e algum café, é um vinho complexo que ainda vai evoluir muito positivamente, o final é elegante, muito longo e com uma persistência notável.
Classificação Pessoal: 18.5
Quinta do Vale Meão 2003 (Tinto)
Douro Cuvée 2005 (Tinto)Douro Cuvée 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
-
Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda / Niepoort Vinhos, S.A. / Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Lemos & Van Zeller, Lda / Francisco Olazabal & Filhos, Lda
Álcool: -
Enólogo: Francisco Olazabal / Dirk Niepoort / Dominic Morris e Susana Esteban / Sandra Tavares da Silva e Cristiano Van Zeller
Nota de Prova: Cor completamente opaca e auréola violeta, nariz exuberante, cheio de notas florais e frutos pretos, ligeiro mineral e balsâmico, na boca tem forte presença, muito elegante e aveludado, de grande complexidade e vivacidade, fruta em força e taninos bem polidos, muito encorpado e estruturado, ligeitas notas vegetais num conjunto frutado e floralm o final é perfumado, distinto, como que exótico, com uma frescura incrível e uma persistência notável.
Classificação Pessoal: 19

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Península de Setúbal na ViniPortugal (Nov/2007)


No passado dia 02/11/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região Península de Setúbal (uma das 3 regiões em Prova até meados de Novembro, as outras são Estremadura e Trás-os-Montes).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos.


Herdade da Comporta 2005 (Tinto)Herdade da Comporta 2005 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Franca
Produtor: Herdade da Comporta, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Francisco Colaço do Rosário e Francisco Pimenta
Nota de Prova: Cor rubi de média concentração, nariz maioritariamente vegetal e alguma fruta, embora ainda esteja um pouco fechado, na boca está equilibrado, apesar de muito jovem, madeira muito presente mas já compensada com a fruta mais evidente na boca, complexo e com um final persistente e juventude.
Classificação Pessoal: 15.5
Casal Freitas 2006 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Castelão
Produtor: José Bento S. Freitas
Álcool: 13.5%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor granada bem viva, aromas florais e perfumados, lembrando violetas, alguma doçura até, paladar mais virado para a fruta vermelha, jovem e fresco, taninos bem presentes e estrutura fácil mas interessante, o final é médio e agradável.
Classificação Pessoal: 15
Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004 (Tinto)Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Syrah
Produtor: Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor carregada, aromas intensos de frutos vermelhos e muito vegetal e mineral, paladar suave mas cheio de vida, taninos bem maduros e complexidade agradável, preenche bem a boca e tem uma prova bem positiva, encorpado e guloso, o final é persistente e cheio.
Classificação Pessoal: 16
Periquita Reserva 2004 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi brilhante e aromas bem vivos e cheios de notas florais, rosas e violetas, algum fruto silvestre bem maduro, na boca revela algum rebuçado, mas demonstra grande macieza e estrutura, boa acidez e madeira bem casada com a fruta, está equilibrado e mediano, final jovem e com uma intensidade bem interessante.
Classificação Pessoal: 16.5
Periquita Reserva 2004 (Tinto)
Soberana 2003 (Tinto)Soberana 2003 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Alfrocheiro
Produtor: Sociedade Agro-Pecuária das Soberanas, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor quase opaca, aromas de frutos bem maduros, ligeiro chocolate e algo anisado, corpo bem volumoso, gordo e com taninos poderosos, grande concentração de fruta e madeira bem integrada no conjunto, o final é persistente e comprido.
Classificação Pessoal: 16.5

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