5149 - Rol de Coisas Antigas 2012 (Tinto)

Região: DOC Bairrada
Castas: Baga, Castelão, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro e Trincadeira
Produtor: Carlos Campolargo Vinhos
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Campolargo e Raquel Carvalho
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha de média intensidade e um nariz dominado pelos aromas de fruta vermelha madura, notas vegetais e uma subtil sensação especiada, na boca é um vinho equilibrado, com taninos firmes e um volume de médio porte, no paladar volta a destacar-se a fruta vermelha e do bosque, bem como delicadas notas florais e alguma tosta, o final de boca termina de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: -

5148 - Quinta da Tôr Aragonez 2017 (Rosé)

Região: Regional Algarve
Castas: Aragonez
Produtor: Turinox, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Mendes
Notas de Prova: Cor salmão e nariz fresco, onde os aromas florais e de frutos vermelhos se misturam com uma delicada sensação vegetal, na boca é um vinho correcto, com uma acidez mediana e um paladar delicadamente frutado, apoiado por notas vegetais bem presentes, o final de boca termina com um comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: Cor de rosa flor de Cerejeira. Aromas a frutos de polpa branca com notas de hortelã e chá verde. Na boca denso, acidez equilibrada e com um final persistente. Enólogo: Pedro Mendes.

5147 - Cartuxa 2017 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Notas de Prova: Cor amarela intensa e brilhante, o nariz revela evidentes e sugestivos aromas de fruta madura, além de frescas notas citrinas e minerais, num fundo subtilmente tostado e abaunilhado, na boca é um vinho jovem, estruturado, volumoso e com uma bela acidez, no paladar destaca-se a envolvência entre a fruta e os citrinos, formando um conjunto vivo que está muito bem amparado pela madeira, o final de boca termina com um comprimento prolongado e uma bela persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2018

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Cartuxa, um clássico do Alentejo, deve o seu nome aos monges que desde 1598, praticam uma vida solitária de oração no Mosteiro da Cartuxa, propriedade da Fundação Eugénio de Almeida. O Cartuxa branco 2017 tem por base as castas Antão Vaz e Arinto, fermentadas em inox, com estágio sobre borras finas durante 9 meses, com bâtonnage regular.

5146 - Barranco Longo Grande Escolha 2017 (Branco)

Região: Regional Algarve
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Rui Virgínia e Patrícia Piassab
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com laivos esverdeados, no nariz destaca-se a fruta fresca misturada com sugestivas notas cítricas e florais, num fundo subtilmente vegetal e onde a madeira revela a sua evidência, na boca é um vinho agradável, com uma boa acidez e uma estrutura interessante, no paladar destaque para a envolvência entre a fruta madura, um ligeiro floral e subtis nuances tostadas, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Arinto e Chardonnay. Solo argilo-calcário. Clima mediterrânico com mais de 3000 horas de sol por ano. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada, seguida de estágio sobre as borras finas. Cor citrina dourada. Aroma rico e expressivo com notas minerais. Vinho complexo e encorpado, cheio, cremoso, com bom equilíbrio e persistência na boca. Excelente para acompanhar peixe grelhado ou fumado, patés e carnes brancas. 10-12ºC.

5145 - Monte do Zambujeiro 2016 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Adega Quinta do Zambujeiro
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Alain Bramaz, Nuno Malta e Luis Lourinho
Notas de Prova: Cor amarela pálida e nariz bem preenchido por aromas de fruta tropical acompanhados por delicadas notas florais e citrinas, num fundo mais mineral, na boca apresenta-se um vinho fresco, equilibrado e com uma acidez viva, no paladar sobressai a sua componente mais frutada e cítrica, face a breves notas florais e minerais, com o final de boca a terminar com um comprimento médio e agradável.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: -

5144 - CARM 2017 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Rabigato, Códega de Larinho e Viosinho
Produtor: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: António Ribeiro
Notas de Prova: Cor amarela muito pálida e nariz agradavelmente preenchido por aromas florais, fruta madura e delicadas notas cítricas e minerais, na boca é um vinho fresco, algo seco e com uma acidez bem presente, no paladar destaque para a harmonia existente entre a fruta, os citrinos e uma leve sensação floral e mineral, o final de boca termina seco e com um comprimento e persistência de expressão medianas.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2019

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Variedades: 45% Rabigato, 30% Códega de Larinho, 25% Viosinho. Estágio: Cubas de aço inoxidável. Servir a: 10º / 11ºC.

Prova do Vinho rosé Herdade do Rocim 2018 (Mai/2019)

No passado dia 26/05/2019, realizei uma Prova do vinho rosé Herdade do Rocim 2018 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim 2018 (Rosé) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 12.5% Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro Nota de Prova: Cor salmão clara e nariz bem preenchido por frescos aromas florais e de frutos vermelhos, morangos e framboesas, apoiados por uma subtil sensação vegetal, na boca é um vinho agradável, muito equilibrado e delicadamente seco, no paladar apresenta-se muito fresco e amplamente dominado pela fruta vermelha e por sugestivas notas florais, o final de boca termina com um comprimento mediano. Classificação Pessoal: 15.5

5143 - Alento 2015 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Produtor: Luís B. Viegas Louro - Monte Branco
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Louro
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz rico em aromas de fruta vermelha, notas vegetais e florais e ainda uma leve sensação especiada, na boca é um vinho equilibrado, jovem mas com taninos redondos e de estrutura média, no paladar realce para a harmonia existente entre a fruta madura e as notas vegetais, num fundo subtilmente apimentado, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Este vinho foi produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional.

5142 - Lua Cheia em Vinhas Velhas 2017 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: João Silva e Sousa e Anselmo Mendes
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: João Silva e Sousa e Francisco Batista
Notas de Prova: Cor rosada muito pálida e nariz rico em aromas florais e de fruta vermelha, nomeadamente violetas e morangos e framboesas, na boca revela-se um vinho fresco, com uma acidez agradável e uma ligeira secura que lhe confere personalidade, no paladar volta a revelar-se frutado e floral, com o final de boca a terminar seco e com uma persistência correcta.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Porque produzem muito pouco e são de mecanização difícil, as vinhas velhas estão a tornar-se uma raridade no mundo. Ao fazermos um vinho exclusivamente de vinhas velhas quisemos mostrar o que de mais admirável elas têm: a autenticidade, a resistência, a diversidade, bem como a concentração, elegância e equilíbrio que são capazes de produzir.

5141 - Quinta de Fafide Reserva 2016 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Rui Roboredo Madeira Vinhos S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Cor rubi no centro e uma auréola de tonalidade violácea, o nariz revela aromas florais e de fruta vermelha madura, agradavelmente secundados por notas abaunilhadas e tostadas, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura e volume médios e taninos bem redondos, no paladar volta a destacar-se a fruta vermelha aliada a uma subtil sensação de tosta, o final de boca termina com um comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz/Tempranillo (25%), Touriga Franca (25%). 12 meses em barricas de carvalho americano de segundo e terceiros vinhos. Uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Solo xistoso a 550 metros de altitude. Enologia: Rui Roboredo Madeira. 17ºC.

5140 - Beyra 2017 (Branco)

Região: DOC Beiras
Castas: Síria e Fonte Cal
Produtor: Beyra - Vinhos de Altitude, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Cor pálida e ligeiramente esverdeada, o nariz revela subtis aromas minerais e citrinos acompanhados por uma componente vegetal bem pronunciada, na boca é um vinho delicado, fresco e muito seco, no paladar voltam a sobressair as notas minerais e vegetais, acompanhadas por um delicado toque floral, o final de boca termina seco e com um comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Síria (50%), Fonte Cal (50%). Jovem / Estágio de 4 meses em aço inox. Uvas das castas: Síria e Fonte Cal. / Solos graníticos e xistosos com filões de quartzo. / Altitude média: 700m. Enologia: Rui Roboredo Madeira. 8ºC.

5139 - Barranco Longo 2017 (Rosé)

Região: Regional Algarve
Castas: Aragonez e Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Rui Virgínia e Patrícia Piassab
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha de tonalidade rosada intensas, o nariz sugere delicados aromas florais e de fruta vermelha misturados com breves nuances vegetais e de groselha, na boca revela-se um vinho correcto, fresco e com uma acidez média, o paladar evidencia frutos vermelhos e breves sugestões vegetais, com o final de boca a terminar ligeiramente seco e com um comprimento de expressão mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Aragonez e Touriga Nacional. Cor rosada. Aroma intenso a frutos vermelhos misturados com frutos tropicais. Boa acidez tornando o conjunto fresco e apelativo. Excelente para acompanhar todo o tipo de refeições em época quente e também como aperitivo. 10-12ºC.

5138 - Altano 2017 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, Códega de Larinho e Moscatel Galego Branco
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia
Notas de Prova: Cor amarelo palha e nariz bem preenchido por aromas citrinos e de frutos tropicais, além de uma delicada sensação floral e até vegetal, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente seco e com uma acidez bem agradável, no paladar volta a evidenciar-se a fruta, bem como delicadas nuances cítricas e minerais, o final de boca termina seco e com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Altano é o nome dos ventos térmicos que as aves, como o Mocho d'Orelhas símbolo do Altano, usam para plantar no Douro, nas tardes soalheiras de Verão. O Altano provém das vinhas da família Symington no vale do Douro, nas quais o compromisso com uma viticultura sustentável alicerça a vinificação. Utilizaram-se castas brancas tradicionais do Douro que conferem aromas frescos de frutos tropicais.

5137 - Monte Fuscaz 2017 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Chardonnay, Verdelho e Antão Vaz
Produtor: Herdade Fonte Paredes, SAG Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: Manuel Patrício
Notas de Prova: Cor amarela de média intensidade e nariz agradavelmente marcado pelos aromas de fruta madura e por delicadas notas citrinas e até florais, na boca é um vinho correcto, com uma acidez suave e uma frescura subtil, no paladar realce para a fruta envolvida por delicadas notas mais cítricas e vegetais, o final de boca termina com um comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Castas: Chardonnay, Verdelho e Antão Vaz. Notas de Prova: Cor citrina. Aromas de fruta citrina que definem a frescura e juventude deste vinho elegante. A sua frescura e boa acidez conferem-lhe um final muito elegante e equilibrado. Saboreie com moderação.

5136 - Tapada das Lebres de Arraiolos Premium 2016 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade das Mouras de Arraiolos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor granada de média intensidade, o nariz revela evidentes aromas de fruta vermelha madura, além de breves notas abaunilhadas e de especiarias, num fundo marcado por uma delicada sensação apimentada, na boca é um vinho equilibrado, com taninos bem redondos e uma estrutura média, no paladar volta a evidenciar-se a fruta madura, bem como breves nuances de pimento e tosta, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Tapadas das Lebres de Arraiolos Premium evoca a relação íntima entre a caça e o vinho. É feito de uvas das castas Syrah, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, produzidas exclusivamente na Herdade das Mouras de Arraiolos, terra onde abundam as lebres selvagens. Estagiou 12 meses em carvalho Americano e Francês. Apresenta cor granada, aroma a frutos secos e especiairas. De paladar macio e aveludado, com excelente estrutura, acompanha idealmente pratos de caça, carne grelhada e queijos.

5135 - Fafide Reserva 2017 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Códega de Larinho, Rabigato e Viosinho
Produtor: Rui Roboredo Madeira Vinhos S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de média intensidade e um nariz frutado e abaunilhado, além de ligeiros citrinos e uma breve sensação floral e tostada, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e um volume médio, no paladar destaca-se a fruta madura, bem apoiada por diversas notas cítricas e minerais, num fundo subtilmente tostado, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2020

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2019

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Códega de Larinho (50%), Rabigato (30%), Viosinho (20%). 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, fermentação e estágio com agitação de borras finas. Uvas de vinhas velhas das castas: Códega de Larinho, Rabigato, Viosinho. Solos xistosos do Douro Superior. Enólogo: Rui Roboredo Madeira. 8ºC.

5134 - Monte da Ravasqueira Reserva 2014 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor rubi profunda no centro e auréola de tonalidade granada, o nariz sugere aromas de frutos pretos e vermelhos envolvidos por notas florais e um delicado toque especiado, num fundo marcado pela madeira e por uma leve sensação vegetal, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e com taninos redondos, evidencia uma agradável complexidade e um volume acima da média, no paladar realce para a harmonia entre a fruta e as especiarias e tosta, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2019

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Genuinamente alentejano, o Monte da Ravasqueira perpetua a experiência da cultura herdada; um ritmo de vida tranquilo, o gosto pelo convívio, a paixão pela gastronomia tradicional e a arte do vinho. MR Reserva Tinto é um blend de 2 castas Syrah (65%) e Touriga Nacional (35%) proveniente das parcelas que em 2014 mais se destacaram na vinha MR pela sua frescura, estrutura e elegância, características pilar desta gama Reserva. Estagiou 12 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Vinho não estabilizado pelo frio, sujeito a criar depósito com o estágio. Este vinho estruturado e elegante, é um blend de duas castas tintas provenientes das melhores parcelas na nossa vinha.

5133 - Crasto Superior 2016 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Verdelho e Viosinho
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Manuel Lobo
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas cítricos e de fruta tropical madura, além de evidentes apontamentos florais e minerais, num fundo subtilmente tostado, na boca é um vinho equilibrado, algo complexo e com uma acidez bem presente, no paladar dominam as notas minerais e citrinas, com a fruta madura e a tosta a completarem um conjunto vivo e harmonioso, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Castas: Verdelho, Viosinho. Crasto Superior é produzido com a selecção das melhores uvas provenientes da nossa propriedade localizada no "Douro Superior". Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. 8º-10ºC. Matured in oak.

5132 - Papa Figos 2016 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Luis Sottomayor
Notas de Prova: Cor rubi no centro e auréola de tonalidade violeta, o nariz revela aromas florais, fruta vermelha e preta maduras, além de delicadas notas vegetais, num fundo subtilmente especiado e até tostado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma estrutura mediana, o paladar sugere um conjunto muito frutado e subtilmente achocolatado, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2019

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: De todas as aves do Douro, o Papa Figos é uma das mais raras. Uma ave migratória de cores vivas e atraentes. Chega ao Douro na Primavera, quando as videiras começam a florir, e parte para o Sul no fim do Verão, quando se preparam as vindimas. O Papa Figos é a imagem perfeita para evocar este vinho único da Casa Ferreirinha. O seu aroma revela fruta vermelha bem madura. Na boca apresenta um bom volume, acidez bem integrada e taninos de grande qualidade. Sirva a 16ºC. No sentido de preservar a sua mais alta qualidade, este vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio podendo formar um ligeiro depósito.

5131 - Churchill's Estates 2017 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Viosinho e Rabigato
Produtor: Churchill Graham, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: John Graham
Notas de Prova: Cor amarela pálida e nariz muito marcado pelos aromas cítricos e vegetais, num fundo mais frutado e subtilmente floral, na boca é um vinho equilibrado e seco, com uma acidez bem presente e uma delicadeza e frescura que se destacam durante toda a prova, no paladar destacam-se as notas limonadas, vegetais e florais, com o final de boca a terminar seco e com uma persistência média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Mineral e citrino no nariz, acidez vibrante, excelente complexidade assegurando um longo e fresco final. Um Douro fresco e elegante que acompanha bem mariscos, peixes e saladas.

5130 - Atlantis 2016 (Rosé)

Região: DOC Madeira
Castas: Tinta Negra
Produtor: Madeira Wine Company, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 10.5%
Enólogo: Francisco Albuquerque
Notas de Prova: Cor vermelha pouco intensa e nariz subtilmente frutado e floral, com breves notas salinas a conferirem alguma frescura e vivacidade ao conjunto, na boca é um vinho delicado, com uma acidez correcta e um paladar frutado e levemente floral e até vegetal, o final de boca termina com um comprimento curto/médio e uma persistência delicada.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Este vinho rosé produzido predominantemente a partir de uvas de casta Tinta Negra, nos vinhedos das zonas mais quentes do sul da Ilha da Madeira, em solos de origem vulcânica. Cristalino, de cor rosada e aroma frutado, sugere morango e cereja. Na boca apresenta-se vibrante e fresco, com final de boca frutado revelando notas de frutos vermelhos. Servir de imediato. A acompanhar pratos de marisco, peixe grelhado e saladas. 9-11ºC.

Novo Jantar de vinhos de Bloggers no Restaurante Tendinha (Jan/2019)

No passado dia 18/01/2019 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar mais um Jantar onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho.

Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os seguintes Bloggers:
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art meets Bacchus)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage)
e ainda Miguel Pedro.

O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.


Vinhos degustados durante o Jantar:

Chateau Sigalas Rabaud Premier Cru Sauternes 2009 (Branco) Região: França Castas: Semillon e Sauvignon Blanc Produtor: Château Sigalas Rabaud Álcool: 13.5% Enólogo: Georges Pauli Nota de Prova: Cor amarela dourada e nariz rico em aromas melados e de frutos secos amparados por delicadas sensações de citrinos bem maduros e alguma fruta cristalizada, na boca evidencia-se a sua doçura equilibrada por uma acidez agradável e por uma subtil sensação de secura, no paladar o destaque vai para a fruta bem madura e para as notas citrinas, bem como algum mel e figos, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/longo e uma persistência interessante. Classificação Pessoal: 16.5

Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2014 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Álcool: 13.5% Enólogo: Osvaldo Amado Nota de Prova: Cor citrina levemente esverdeada e nariz muito elegante e complexo, onde se destacam os aromas de fruta madura envolvidos por sugestivas notas de barrica, mais concretamente tosta, baunilha e muitos fumados, num fundo amparado por frutos secos e por uma leve sensação mineral e até vegetal, na boca é um vinho envolvente, com uma estrutura de grande nível e uma elegância bem presente, o paladar mostra-se tão tostado como frutado e a sua componente mineral confere vivacidade e fineza a um conjunto que termina com um final de boca muito prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17

Pai Horácio Grande Reserva 2015 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Viosinho e Rabigato Produtor: Vinilourenço Unipessoal Álcool: 13.5% Enólogo: Virgílio Loureiro e Manuel Ferreira Nota de Prova: Cor amarelo pálido com laivos de tonalidade esverdeada, o nariz revela notas florais e de citrinos frescos envolvidos por evidentes aromas de fruta tropical e uma delicada sensação tostada e abaunilhada, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez agradável e uma estrutura interessante, no paladar volta a evidenciar-se a fruta tropical e a tosta, em conjunto com notas mais cítricas, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16

Chateau Lafaurie-Peyraguey 1er Grand Cru Sauternes 2009 (Branco) Região: França Castas: Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle Produtor: Château Lafaurie-Peyraguey S.A.S. Álcool: 14% Enólogo: Eric Larramona e Vincent Despujos Nota de Prova: Cor amarela intensa com laivos de tonalidade dourada, o nariz revela elegantes e exuberantes aromas de frutos secos, notas florais e mel, além de breves apontamentos de citrinos bem maduros e uma delicada sensação de fruta tropical, na boca é um vinho envolvente, harmonioso e volumoso, destacando-se o casamento perfeito entre a acidez e a doçura, no paladar sobressai a fruta madura acompanhada por delicadas notas meladas e de frutos secos, com o final de boca a terminar de uma forma bem prolongada. Classificação Pessoal: 17

Château de Rayne Vigneau 1er Grand Cru Sauternes 2009 (Branco) Região: França Castas: Semillon e Sauvignon Blanc Produtor: Château de Rayne Vigneau Álcool: 13.5% Enólogo: Vincent Labergère e Denis Dubourdieu Nota de Prova: Cor de ouro e tonalidade dourada, o nariz sugere notas meladas e florais muito bem acompanhadas com delicados apontamentos de marmelada e citrinos, num fundo dominado pelos frutos secos e uma leve sensação torrada, na boca apresenta-se um vinho complexo, volumoso e com uma união perfeita entre a acidez e a doçura apresentadas, no paladar destacam-se os frutos secos e as suas componentes mais meladas e limonadas, com o final de boca a terminar de uma forma bem prolongada. Classificação Pessoal: 17

Domaine Gramenon La Sagesse Côtes-du-Rhone 2009 (Tinto) Região: França Castas: Grenache Produtor: Domaine Gramenon Aubery-Laurent Álcool: 14.5% Enólogo: Michèle Aubèry-Laurent Nota de Prova: Cor granada de intensidade média/alta, o nariz revela aromas de diversas especiarias e de fruta vermelha e preta, envolvidos por uma delicada sensação vegetal e terrosa, na boca apresenta-se um vinho muito equilibrado, com um corpo e um volume bem interessantes, além de taninos bem presentes, no paladar volta a sobressair a fruta vermelha e a sua componente mais vegetal, acompanhada por breves apontamentos minerais, o final de boca termina de uma forma prolongada. Classificação Pessoal: 16.5

Aalto 2011 (Tinto) Região: Espanha Castas: Tinto Fino Produtor: Bodegas Aalto SA Álcool: 15% Enólogo: Mariano Garcia Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada no centro e uma fina auréola de tonalidade granada, o nariz sugere elegantes e complexos aromas especiados muito bem acompanhados por notas de fruta vermelha e preta bem maduras, além de breves sugestões florais, alguma tosta e ainda um subtil toque mentolado e de chocolate, na boca é um vinho muito encorpado e volumoso, com taninos sedosos e uma complexidade muito interessante, no paladar destaca-se a envolvência e harmonia existente entre a fruta negra e a barrica, além de diversas notas apimentadas, algum cacau e também um leve apontamento mineral, o final de boca termina longo e com uma grande persistência. Classificação Pessoal: 17.5

Noval LBV 1965 (Porto) Região: Douro Castas: Várias Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A. Álcool: 20% Enólogo: António Agrellos Nota de Prova: Cor granada de média intensidade, revela um nariz evoluído mas com uma elegância ainda bem presente, onde se destacam os aromas de frutos secos e de fruta em passa, subtilmente combinados com delicadas notas de especiarias e madeira velha, na boca revela alguma complexidade e uma estrutura média, destacando-se um paladar marcado pelas notas licorosas e pela madeira, num fundo mais frutado e ligeiramente balsâmico, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência agradáveis. Classificação Pessoal: 16.5

Croft Vintage 2000 (Porto) Região: Douro Castas: Várias Produtor: Croft Álcool: 20.5% Enólogo: David Guimaraens Nota de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade no centro e um rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de fruta vermelha madura envolvida por sugestivas notas especiadas e compotadas, num fundo marcado pela madeira e por breves nuances minerais, na boca revela elegância e vivacidade, bem como estrutura e volume, no paladar sobressai a fruta preta em perfeita harmonia com subtis nuances de madeira e um evidente toque achocolatado, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência prolongados. Classificação Pessoal: 17

5129 - Quinta Mendes Pereira Colheita Selecionada 2015 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal Branco e Bical
Produtor: Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Patrícia Carvalho, Catarina Simões e Lafaette Agra
Notas de Prova: Cor citrina pálida e nariz marcado por delicadas notas florais e de fruta madura, além de uma ligeira sensação mineral, na boca é um vinho agradável, ligeiramente seco e com uma acidez equilibrada, no paladar sobressai a frescura da fruta, bem como uma breve sensação mineral e até vegetal, com o final de boca a terminar algo seco e com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal-Branco e Bical. Produzido com os métodos tradicionais da Quinta Mendes Pereira é ideal para começar a compreender o Dão, na opinião dos críticos, uam das mais promissoras regiões vinícolas do mundo. Versátil como poucos, acompanha com a mesma competência uma conversa de fim de tarde ou uma refeição mais exigente. Enólogo: António Narciso. 8 a 10ºC.

5128 - Colomé Estate Malbec 2015 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Bodegas Colomé
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Randle Johnson e Thibaut Delmotte
Notas de Prova: Cor rubi profunda no centro e uma brilhante auréola de tonalidade violeta, o nariz sugere aromas de fruta preta e uma leve sensação floral, misturados com sugestivas notas especiadas e apimentadas, num fundo mais achocolatado e tostado, na boca é um vinho estruturado e envolvente, com taninos finos e um bom volume, no paladar sobressai a fruta negra, o cacau e a tosta, além de uma subtil sensação mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Wines of distinction have been crafted at Colomé in the Upper Calchaquí Valley in the Salta region since 1831. Our sustainnably farmed desert vineyards grow the world's highest elevation Malbec. Four estate vineyards are blended to achieve the finest expression of Malbec, Argentina's best known grape variety. "La Brava" vineyard (1700m) yields intense ripe fruit. "Colomé" vineyard (2300m) lends complexity and weight. "El Arenal" vineyard (2700m) gives elegance and freshness to the blend. "Altura Máxima" (3100m) and the highest vineyard in the world, gives floral and mineral notes with fine grain tannins to the assemblage.

5127 - Esporão Reserva 2017 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo palha ligeiramente esverdeada, o nariz revela elegantes aromas tostados combinados com a fruta madura e uma leve sensação especiada e citrina, na boca é um vinho cremoso, bem estruturado e com um agradável volume, no paladar volta a sobressair a fruta envolvida nas evidentes e sugestivas notas de barrica, num fundo delicadamente mineral, o final de boca termina com um comprimento e persistência expressivos.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2020

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2019

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: O território da Herdade do Esporão mantêm-se inalterado há mais de 750 anos. Para obtermos melhores vinhos, a nossa agricultura segue os princípios da produção integrada. Obra original do rótulo por Albuquerque Mendes. Antão Vaz, Arinto, Roupeiro. Estágio parcial de 6 meses em carvalho francês e americano.

5126 - Casa da Passarella A Descoberta 2017 (Rosé)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Paulo Nunes
Notas de Prova: Cor vermelha de tonalidade rosada intensa, o nariz sugere aromas de frutos vermelhos misturados com breves notas florais e vegetais, na boca é um vinho correcto, com uma leve secura a marcar um conjunto delicado e fresco, no paladar voltam a sobressair as suas componentes frutadas e florais, com o final de boca a terminar com um comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: O mistério da caixa encontrada dentro de uma das paredes da Casa da Passarella está finalmente resolvido. A história começa em 1942, quando uma caixa é emparedada numa das divisões da Casa da Passarela, contendo um documento escrito e cursivo com instruções para ser aberta 50 anos mais tarde. No documento constava também uma última vontade: a de que fossem distribuídos pelos pobres todos os valores guardadas na caixa. O certo é que nenhuma destas duas coisas aconteceu. Só em 2010, quando a Casa sofreu obras, a caixa foi encontrada e aberta. E não havia nada lá dentro. As investigações foram avançando, sem nunca se ter desvendado o mistério. Quando parecia que a resignação acabava por vencer a uma persistência, um especialista no insólito foi chamado ao local: "a caixa estava de facto repleta" - explicou o professor K. Noronha - "mas não de coisas palpáveis", materiais. A caixa estava impregnada de uma essência extraordinária que, reagindo com os tempos vindouros, haveria de trazer a felicidade através do vinho a todos os que dela fizessem arte e proveito. Ora, esses tempos vindouros fazem já parte do presente. E isto é uma dupla descoberta" - concluiu. Enólogo: Paulo Nunes.

5125 - Paulo Laureano Selectio Tinta Grossa 2013 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Tinta Grossa
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de média intensidade, o nariz sugere aromas de frutos silvestres envolvidos por uma leve sensação especiada e até apimentada, num fundo mais vegetal e até terroso, na boca é um vinho equilibrado, com um corpo e uma estrutura acima da média, no paladar destacam-se a fruta preta e vermelha bem maduras, apoiadas por uma leve sensação vegetal e algum couro também, o final de boca termina com um comprimento médio/alto e uma persistência bem interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: Acredito nas nossas castas, nas suas cores, nos seus aromas e sabores, por isso elegi-as como suporte dos meus vinhos. A minha aposta é desenhar vinhos exclusivamente com castas portuguesas, vinhos feitos com o que é nosso, aquilo que todos nos orgulhamos. Paulo Laureano. Tinta Grossa é uma casta única, característica das terras de Vasco da Gama onde também é conhecida por "Tinta da Nossa". A sua expressão é hoje exotismo, elegância, frescura e carácter peculiar, aconselham vivamente a sua descoberta. Garrafa nº 3477 de 3720.

5124 - Glen Carlou Quartz Stone Single Vineyard Chardonnay 2016 (Branco)

Região: África do Sul
Castas: Chardonnay
Produtor: Glen Carlou
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Johnnie Calitz
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz vibrante, vivo e muito elegante, onde as notas de fruta madura se confundem com a sugestões de barrica e com um leve toque tostado e fumado, num fundo mais citrino e mineral, na boca é um vinho muito estruturado e volumoso, onde é evidente um toque amanteigado e uma cremosidade fantástica, o paladar revela-se cheio de fruta e notas especiadas e tostadas, com o final de boca a terminar de uma forma prolongada, persistente e cheio de elegância.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2018

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: This handcrafted wine derives its name from the unique soils of our Quartz Stone vineyard which contains a generous percentage of quartz shards. Wine of origin Paarl.

5123 - Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo 2017 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jorge Alves e Sónia Pereira
Notas de Prova: Apresenta uma bonita e brilhante cor salmão, o nariz revela-se muito fresco e elegante, com os aromas de frutos vermelhos, nomeadamente morangos e framboesas, muito bem envolvidos por um sugestivo toque floral e até mineral, na boca revela um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez, com um ligeira secura muito agradável, no paladar merece todo o destaque a sua componente frutada e o final de boca termina com um comprimento prolongado e muito saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2019

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2018

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: -

Apresentação de Novos Vinhos de João Portugal Ramos no Restaurante Faz Figura (Abr/2019)

No passado dia 04/04/2019 no Restaurante Faz Figura, em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos novos vinhos de João Portugal Ramos.

Prova comentada pelo próprio Produtor/Enólogo João Portugal Ramos.

João Portugal Ramos Reserva Alvarinho Bruto Natural 2014 (Branco) Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA Álcool: 12% Enólogo: João Portugal Ramos Nota de Prova: Cor citrina e nariz delicado, onde dominam as notas vegetais e florais acompanhadas por uma leve sensação tostada e de fruta, na boca realce para a sua acidez, bolha fina e uma estrutura bem agradável, no paladar voltam os citrinos e uma leve sensação de frutos secos, envolvidos poe sugestivos apontamentos de biscoito, com o final de boca a terminar com um comprimento relativamente prolongado e uma secura bem evidente. Classificação Pessoal: 16.5

Marquês de Borba Vinhas Velhas 2017 (Branco) Região: DOC Alentejo Castas: Arinto, Antão Vaz, Alvarinho e Roupeiro Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA Álcool: 12.5% Enólogo: João Portugal Ramos Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela de média intensidade e um nariz bem preenchido por notas de fruta tropical madura e citrinos também maduros, num fundo mais tostado e levemente marcado por um toque mais vegetal, na boca é um vinho agradável, muito equilibrado e com uma acidez interessante, no paladar destaca-se a fruta e leves apontamentos minerais misturados com breves notas de barrica e uma leve sensação citrina, o final de boca termina com um comprimento médio/longo e uma persistência agradável. Classificação Pessoal: 16

João Portugal Ramos Vinha do Jeremias Syrah 2015 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Syrah Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA Álcool: 14.5% Enólogo: João Portugal Ramos Nota de Prova: Cor rubi de grande intensidade no centro e uma fina auréola de tonalidade violeta à volta, o nariz revela aromas de fruta vermelha e do bosque muito maduras misturada com um evidente toque vegetal e uma delicada sensação balsâmica, num fundo marcado pela barrica e por subtis notas de diversas especiarias, na boca mostra-se um vinho envolvente e com um bom volume, taninos firmes e ao mesmo tempo maduros, no paladar volta a sobressair a fruta bem madura, nomeadamente os frutos silvestres e negros, bem acompanhados por sugestivas notas de barrica e novamente uma leve sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência bem prolongados. Classificação Pessoal: 17

João Portugal Ramos Vinha de São Lázaro Touriga Nacional 2015 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA Álcool: 14.5% Enólogo: João Portugal Ramos Nota de Prova: Apresenta uma cor profunda no centro e um rebordo violáceo brilhante, no nariz surgem aromas de fruta negra envolvidos pela barrica e muito bem misturadas com breves apontamentos de pimenta preta e cacau, formando um conjunto complexo e muito jovem, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos firmes, no paladar volta a fruta preta e delicadas nuances apimentadas, envolvidas por sugestivas notas de chocolate e madeira, o final de boca termina longo e persistente. Classificação Pessoal: 17

Duorum LBV 2014 (Porto) Região: Douro Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão Produtor: Duorum Vinhos Álcool: 19.5% Enólogo: José Maria Soares Franco Nota de Prova: Cor rubi/avermelhada intensa no centro e uma fina e brilhante auréola de tonalidade violeta, o nariz revela-se muito fresco, jovem e complexo, onde os aromas da fruta preta se misturam com delicadas notas balsâmicas e especiadas, num fundo marcado pela madeira e por uma subtil sensação licorosa e até resinosa, na boca apresenta-se um vinho com um bom volume e uma textura muito elegante, com o paladar a evidenciar-se muito frutado e harmonioso, o final de boca termina com um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16.5