4167 - Dory 2014 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Fernão Pires, Arinto, Viosinho e Viognier
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Cor amarela citrina delicadamente esverdeada e nariz muito aromático, com os aromas florais e tropicais a misturarem-se com evidentes sugestões cítricas e vegetais, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez muito viva e uma frescura agradável, revela um paladar mais citrinos e mineral do que frutado e termina com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Maio 2016 / Junho 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Outubro 2015

Rótulo: Fernão Pires, Arinto, Viosinho, Viognier. Enólogos: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

4166 - Adega Mãe Viosinho 2014 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Viosinho
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Apresenta uma bonita cor amarela brilhante e um nariz exuberante, cheio de fruta e notas minerais, secundadas por um leve toque citrino, na boca é um seco e com uma acidez vibrante, além de revelar uma agradável estrutura, o paladar volta a destacar a fruta e a sua componente mineral terminando com um final de boca prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2015

Rótulo: A conjugação das características da casta Viosinho com o terroir onde estão as nossas vinhas, permitiu obter um vinho claramente original. Com uma mistura de notas vegetais e minerais, equilibradas por uma refrescante acidez, o Viosinho Adega Mãe é um vinho único. Enólogos: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

4165 - Adega Mãe Alvarinho 2014 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Alvarinho
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Cor amarelo citrino com laivos esverdeados bem presentes, o nariz sugere aromas cítricos e de fruta tropical acompanhados por breves notas vegetais e um delicado toque mineral, na boca é um vinho agradável e equilibrado, com uma acidez bem vincada e um paladar fresco, cheio de notas limonadas e salinas, acompanhadas por um toque vegetal muito ligeiro, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2015

Rótulo: O Alvarinho é uma das mais originais castas portuguesas. Aqui num ambiente marcado pelo mar, mostra o seu lado mais atlântico e fresco. Profundamente mineral, este Alvarinho Adega Mãe é um vinho de exceção. Enólogos: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

4164 - Tapada de Coelheiros 2014 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Arinto, Roupeiro e Chardonnay
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade dos Coelheiros, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Saramago
Notas de Prova: Cor citrina e nariz muito floral e vegetal, além de serem notórios aromas de fruta tropical madura, na boca é um vinho equilibrado, com uma leve secura e uma acidez agradável, conta com um paladar dominado pela fruta madura e por um delicado toque limonado, num fundo mais vegetal e algo especiado, o final de boca termina com um comprimento e persistência de expressão média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17
• Data da Revista: Dezembro 2015 / Março 2016

Rótulo: De uma vinificação bem cuidada das castas Arinto, Roupeiro e Chardonnay, nasceu este vinho parcialmente fermentado em barrica de carvalho francês de excelente qualidade. De cor citrina, arma frutado com notas de frutos secos, sabor frutado, amanteigado e complexo, boa acidez e frescura, conferem-lhe um final cheio e elegante.

4163 - Esporão Reserva 2014 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro e Semillon
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz bem preenchido por notas tostadas, especiadas, fruta madura e ainda breves sugestões de citrinos acompanhadas por um delicado toque mais fumado, na boca é um vinho equilibrado, com uma interessante estrutura e uma acidez vibrante, no paladar revela fruta tropical madura acompanhada por evidentes notas cítricas e de barrica e o final de boca termina com um comprimento e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2016

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Outubro 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Setembro 2015 / Outubro 2015

Rótulo: O território da Herdade do Esporão mantêm-se inalterado há mais de 700 anos. Para obtermos melhores vinhos, a nossa agricultura segue os princípios da produção integrada. Obra original do rótulo criada por João Queiroz. Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon. Estágio parcial de 6 meses em carvalho francês e americano.

4162 - Muros de Melgaço Alvarinho 2013 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Anselmo Mendes Vinhos, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Anselmo Mendes
Notas de Prova: Cor citrina e aroma muito fino e elegante, rico em notas minerais e sugestões cítricas e florais, num fundo mais tostado e ligeiramente especiado, na boca é um vinho muito equilibrado, com uma acidez muito interessante e um paladar seco mas ao mesmo tempo a revelar fineza, onde a fruta e as notas minerais se confudem, o final de boca é longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Junho 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Outubro 2014

Rótulo: A casta Alvarinho faz parte das mais distintas castas em todo o Mundo. Este vinho é criado em adega tradicional, fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês.

4161 - Château de Castres Graves 2010 (Branco)

Região: França
Castas: Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Muscadelle
Produtor: Château de Castres
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: José Rodrigues-Lalande
Notas de Prova: Cor amarelo dourado e nariz dominado pela fruta bem madura e breves notas fumadas e especiadas, na boca é um vinho correcto, ligeiramente evoluído e com uma certa cremosidade, no paladar apresenta breves notas de fruta madura e termina com um final de boca algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2015

Rótulo: Région: Graves - Bordeaux. Cépages: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot (Rouge) - Sauvignon, Sémillon, Muscadelle (Blanc). Elevage: Barriques de chêne. Style: Couleur rubis foncé, arôme de fruits rouges, type cassis et mûre. Ample et long en bouche. Recommandations: Idéal sur les viandes, volailles rôties et fromages. Service: A décanter 1/2 heure avant de servir, à 16-18ºC. Stockage: Horizontal dans un endroit froid et sec.

Novo jantar de vinhos de alguns Bloggers no Restaurante Tendinha (Fev/2016)

No passado dia 24/02/2016 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar mais um Jantar de grandes vinhos, onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho.

Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os Bloggers :
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art meets Bacchus)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage)
e ainda Arnaud Stevenot e um curioso Pedro.

O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.


Vinhos degustados durante o Jantar:

Veuve Clicquot Ponsardin Brut (Champanhe) Região: França Castas: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier Produtor: Maison Veuve Clicquot Álcool: 13% Enólogo: Pierre Casenave Nota de Prova: Cor amarela brilhante e nariz muito especiado e com frutos secos em evidência, além de delicadas notas de biscoito, formando um conjunto elegante e vivo, na boca é notória toda a sua elegância e subtileza, com um volume bem presente e uma estrutura muito interessante, o paladar apresenta-se cheio de fruta, sugestões de citrinos e com um toque especiado por demais evidente, terminando com um final de boca longo e persistente. Classificação Pessoal: 17

Quinta do Javali PGE 2014 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato, Arinto, Códega do Larinho e Vinhas Velhas Produtor: Quinta do Javali Álcool: 13.5% Enólogo: António Mendes Nota de Prova: Cor citrina e nariz muito fino, onde os aromas fumados e tostados, de grande elegância, se destacam face à fruta madura e a breves notas vegetais, na boca revela grande estrutura e complexidade, bem como uma certa cremosidade e um volume notável, o paladar evidencia frutos secos e uma barrica de grande qualidade, com a fruta e uma subtil mineralidade a casarem de forma perfeita, o final de boca é longo e de enorme persistência. Classificação Pessoal: 18

Redoma Reserva 2008 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Rabigato, Códega, Donzelinho, Viosinho, Arinto e Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Cor Apresenta uma cor amarela intensa de tonalidade dourada, no nariz destacam-se os aromas de fruta bem madura e ainda notas especiadas e tostadas, bem como um ligeiro toque melado muito subtil, no paladar revela alguma secura e uma complexidade e estrutura bem interessantes, conta com um paladar dominado pela fruta tropical madura aliada a sugestivas notas de barrica e termina com um final de boca seco e agradavelmente persistente. Classificação Pessoal: 17

Casa da Passarella O Fugitivo Garrafeira 2013 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Vinhas Velhas, Encruzado, Bical, Terrantez, Uva Cão e outras Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Álcool: 12% Enólogo: Paulo Nunes Nota de Prova: Cor amarelo pálido com laivos de tonalidade esverdeada, o nariz revela-se austero a evidenciar juventude, apesar de ser notória a sua mineralidade apoiada em breves notas mais cítricas e até florais e vegetais, na boca é um vinho com estrutura e com uma acidez viva, onde revela um paladar mais limonado e frutado além de ser perceptível breves nuances de tosta e barrica, o final de boca termina de uma forma muito seca e com um comprimento e persistência elevados. Classificação Pessoal: 17

La Grange Neuve de Figeac Grand Cru 2008 (Tinto) Região: França Castas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot Produtor: Chateau de Figeac Álcool: 13% Enólogo: Frederic Faye Nota de Prova: Cor granada intensa e nariz fortemente apimentado e agradavelmente apoiado pela fruta vermelha e breves notas vegetais, na boca é um vinho intenso, com taninos firmes e um volume acima da média, revela um paladar rico em fruta vermelha bem madura, notas vegetais e evidentes nuances de pimentos e pimenta, terminando com um final de boca de comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 16.5

Quinta do Vale da Raposa 1995 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão Produtor: Domingos Alves de Sousa Álcool: 13% Enólogo: Anselmo Mendes Nota de Prova: Cor granada de média concentração e nariz já evoluído apesar de revelar notas de couro e pimenta, bem como alguma fruta em passa e um breve toque de flores secas, na boca é já um vinho delicado, com um paladar pouco expressivo e onde é notório que já está longe do seu auge, o final de boca termina curto e pouco persistente. Classificação Pessoal: 14

Paisajes VIII La Pasada 2005 (Tinto) Região: Espanha Castas: Tempranillo Produtor: Paisajes y Viñedos Álcool: 14% Enólogo: Miguel Ángel de Gregorio Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela uma elegância ímpar, com os aromas de fruta preta misturados com diversas notas especiadas e tostadas, num fundo mais mineral e subtilmente balsâmico, na boca é um vinho muito harmonioso, encorpado, envolvente e bem volumoso, onde revela um paladar cheio de fruta, notas apimentadas e um toque mineral bem presente, num fundo dominado pela barrica de grande qualidade, o final de boca termina de uma forma prolongada e de enorme persistência. Classificação Pessoal: 18

Couteiro-Mor Bruto Natural 2006 (Espumante) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz Produtor: Sociedade Agrícola Gabriel Francisco Dias & Filhos, Lda Álcool: 13% Enólogo: João Melícias, Jorge Páscoa e Rui Moura Alves Nota de Prova: Apresenta uma cor de forte tonalidade dourada e um nariz ligeiramente evoluído mas que ainda revela agradáveis notas de frutos secos e tosta, bem como discretas nuances citrinas, na boca revela uma secura bem presente e uma bolha de média dimensão, bem como um paladar polido e delicadamente frutado, o final de boca termina com uma persistência média. Classificação Pessoal: 15

Tributo 2011 (Tinto) Região: Regional Tejo Castas: Syrah, Grenache e Viognier Produtor: Rui Reguinga, Lda Álcool: 14% Enólogo: Rui Reguinga Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte intensidade no centro e uma auréola de tonalidade violeta, no nariz sobressaem os aromas de pimenta e fruta madura combinados com evidentes sugestões minerais e florais, resultando num conjunto elegante e sedutor, na boca é um vinho muito equilibrado e envolvente, além de encorpado e volumoso, onde revela um paladar jovem, fortemente marcado pela fruta vermelha e por notas vegetais, num fundo mais especiado e onde a barrica evidencia nobreza, o final de boca termina longo. Classificação Pessoal: 17

Quinta dos Carvalhais Reserva 2009 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA Álcool: 13.5% Enólogo: Beatriz Cabral de Almeida Nota de Prova: Cor rubi profunda de tonalidade avermelhada, o nariz evidencia elegantes e frescas notas florais envolvidas por sugestivos aromas de fruta vermelha e delicadas sensações balsâmicas, especiadas e também tostadas, na boca é um vinho encorpado, volumoso e com taninos firmes, no paladar sobressai a elegância da fruta negra misturada com a barrica e com breves sugestões minerais, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo e com uma elevada persistência. Classificação Pessoal: 17

Quinta da Roeda Vintage 1980 (Porto) Região: Douro Castas: Várias Produtor: Croft Álcool: 20% Enólogo: David Guimaraens Nota de Prova: Cor granada intensa de tonalidade avermelhada, o nariz sugere aromas de especiarias e algum couro misturados com frutos vermelhos e pretos bem maduros e um delicado toque balsâmico, na boca é um vinho elegante e harmonioso, com uma evolução pouco perceptível e um paladar cheio de fruta madura e notas minerais, além de subtis nuances fumadas e tostadas, o final de boca termina de uma forma agradavelmente prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 17

Churchill's Vintage 1994 (Porto) Região: DOC Douro Castas: Várias Produtor: Churchill Graham, Lda Álcool: 20.5% Enólogo: John Graham Nota de Prova: Apresenta uma cor vermelha intensa e carregada no centro com uma auréola de tonalidade granada e ligeiramente avioletada, o nariz evidencia elegantes e finos aromas florais, bem como frutos vermelhos e do bosque envolvidos pela madeira e por delicadas sensações minerais e até balsâmicas, formando um conjunto sedutor e ao mesmo tempo complexo, na boca é um vinho volumoso e harmonioso, muito encorpado e com taninos presentes mas muito bem integrados com a fruta madura e com a madeira, o final de boca termina longo e bem persistente. Classificação Pessoal: 17.5

Borges 30 Anos Malvasia Sweet (Madeira) Região: Madeira Castas: Malmsey Produtor: H. M. Borges, Sucrs Lda Álcool: 20% Enólogo: Ivo Couto Nota de Prova: Cor intensa de tonalidade ligeiramente alaranjada, o nariz revela complexidade e requinte, com os aromas de frutos secos e notas cristalizadas envolvidos com sugestivas notas de caramelo, mel e um subtil toque de vinagrinho, na boca é um vinho volumoso, elegante e ligeiramente doce e seco, revela um paladar exuberante, untuoso e vibrante, onde são notórias as sugestões de caramelo e frutos secos, o final de boca termina longo. Classificação Pessoal: 17

4160 - Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2013 (Branco)

Região: EUA
Castas: Chardonnay
Produtor: Roberto Mondavi Wines
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Chris Millard
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz muito fresco e elegante, com evidentes aromas de fruta madura, nomeadamente pêssego e maça, envolvidos por delicadas notas de tosta e baunilha, na boca é um vinho cremoso, gordo e com uma bela acidez, apresenta um paladar cheio de fruta algum tostado, bem como subtis nuances vegetais e citrinas, o final de boca termina com um comprimento médio/alto e uma persistência bem interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2015

Rótulo: Robert Mondavi Private Selection was founded in 1994 by Robert Mondavi to capture the delicious flavors from California's best Central Coast vineyards. And that's what we're doing 20 years on. We invite you to experience our Chardonnay. Smell: Lemon, green apple. Taste: Nectarine, peach, vanilla, brown sugar. Pair: Roasted chicken, pasta with cream sauce. "Drink what you like and like what you drink." - Robert Mondavi.

4159 - Alcubíssimo 2012 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: Quinta de Alcube
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Apresenta uma cor topázio pouco concentrada e um nariz subtilmente marcado por algum caramelo e frutos secos, num fundo mais floral e ligeiramente frutado, na boca é um vinho fresco, com uma acidez correcta e um paladar frutado e algo floral, o final de boca termina algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Rótulo: Condições climatéricas favoráveis durante a vindima, permitiram que estas uvas atingissem um perfeito estado de sobrematuração, do qual resultou este vinho. É o resultado de um trabalho rigoroso na vinha, com total respeito pela Natureza, e na adega com a utilização de modernas tecnologias. É um vinho jovem, muito fino de aromas. Na boca demonstra elegância e concentração de fruta madura com um final longo e fresco. É um excelente aperitivo servindo também para acompanhar todo o tipo de doçaria. Deve ser servido à temperatura de 6º - 8ºC. Poderá ser consumido já ou guardar em local fresco, garrafa deitada por um período máximo de 5 anos.

4158 - Alcubíssimo 2012 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: Quinta de Alcube
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor amarela com breves nuances douradas, o nariz apresenta ricos aromas melados e florais, além de alguma fruta madura, na boca é um vinho fresco, com uma relativa complexidade e acima de tudo envolvente, revela um paladar rico em fruta e notas de mel, além de subtis nuances de frutos secos, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Fevereiro 2016

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Janeiro 2016

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Rótulo: Condições climatéricas favoráveis durante a vindima, permitiram que estas uvas atingissem um perfeito estado de sobrematuração, do qual resultou este vinho. É o resultado de um trabalho rigoroso na vinha, com total respeito pela Natureza, e na adega com a utilização de modernas tecnologias. É um vinho jovem, muito fino de aromas florais e a mel. Na boca revela muita complexidade e concentração de fruta madura com um final longo e fresco. É um excelente aperitivo servindo também para acompanhar todo o tipo de doçaria. Deve ser servido à temperatura de 6º - 8ºC. Poderá ser consumido já ou guardar em local fresco, garrafa deitada por um período máximo de 5 anos.

4157 - Aurius 2003 (Tinto)

Região: Regional Estremadura
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz e Petit Verdot
Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: José Bento dos Santos e Luís Elias Carvalho
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz algo evoluído, que ao início apresenta fruta em passa acompanhada por breves notas balsâmicas e depois surgem as notas de couro e algumas especiarias que conferem uma certa elegância ao conjunto, na boca surpreende pela sua estrutura e acidez, alem de taninos firmes, no paladar o destaque vai para a fruta preta e para breves notas vegetais e até algo apimentadas, terminando com um final de boca relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Dezembro 2007

Classificação Wine Passion: ..............................17
• Data da Revista: Julho 2007

Classificação Wine Passion: ..............................17
• Data da Revista: Abril 2007

Rótulo: O talento e o empenho do Homem elevaram a majestosa Touriga Nacional complementando-a criteriosamente com uma combinação única de castas adequadas (Syrah, Tinta Roriz e Petit Verdot), a consagrar a expressão áurea do terroir da Quinta do Monte d'Oiro.

4156 - Azinhaga de Ouro 2014 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho
Produtor: Caves do Monte - Vinhos S.A.
Preço: < 2€
Álcool: 13%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz agradavelmente floral e citrino, além de evidenciar breves aromas de fruta madura, na boca é um vinho correcto, com uma acidez média e um paladar mais citrino e vegetal do que frutado, o final de boca termina com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Janeiro 2016

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15.5
• Data da Revista: Maio 2016 / Junho 2016

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15
• Data da Revista: Setembro 2015 / Outubro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Setembro 2015

Rótulo: Tem um aroma jovem, fresco e com notas a frutos tropicais. Na boca é elegante e persistente. Ideal para acompanhar aperitivos, marisco, peixes e carnes brancas. Contém sulfitos. Conservar em local fresco e seco, sem incidência de raios solares.

4155 - Quinta de Alcube Trincadeira & Syrah 2012 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Trincadeira e Syrah
Produtor: Quinta de Alcube
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 15%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi de intensidade alta e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta preta e vermelha bem madura, além de sugestivas nuances vegetais e especiadas, na boca é um vinho redondo, relativamente encorpado e com um paladar frutado e especiado, além de vegetal e delicadamente apimentado, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Janeiro 2016

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.5
• Data da Revista: Abril 2016 / Julho 2016

Rótulo: A Quinta de Alcube está situada em Azeitão, em pleno Parque Natural da Arrábida. Na parte mais elevada dos seus terrenos foi construída a Capela das Necessidades, no seu interior da qual se ergue um valioso Padrão do séc. XV, classificado como monumento nacional. Este vinho foi criado a partir de uvas da casta Trincadeira e Syrah produzidas nas parcelas monovarietais da nossa Quinta. É o resultado de um trabalho rigoroso na vinha, com o total respeito pela Natureza e na adega com a utilização de modernas tecnologias. Estagiou 10 meses em meias barricas de carvalho americano e francês e 4 meses em garrafa antes de ser introduzido ao consumo. Acompanha pratos de caça, carnes vermelhas e queijos de pasta mole. Deve ser consumido entre 16º e 18º graus de temperatura. Consumir já ou guardar em local fresco, garrafa deitada por um período máximo de 7 anos. Desta colheita engarrafaram-se 6660 garrafas. Cabendo a esta o nº 2873.

4154 - Rocca Grimalda Chianti 2014 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Sangiovese, Canaiolo e outras
Produtor: C.d.B. S.p.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Alberto Antonini
Notas de Prova:Apresenta uma cor de tonalidade vermelha e um nariz frutado e ligeiramente apimentado, num fundo mais vegetal e até delicadamente floral, na boca é um vinho equilibrado, com um paladar a revelar uma boa dose de fruta, acompanhada por breves notas de pimenta e pimento, o final de boca termina com um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2015

Rótulo: Un grande vino della tradizione italiana. Godetevi il suo gusto ricco e armonico, com carni arrostite e in umido, pollame, pasta e formaggi.

4153 - Cabriz Reserva 2012 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade e um nariz rico em aromas de frutos silvestres e florais, acompanhados por breves notas especiadas, na boca é um vinho equilibrado e relativamente volumoso, denotando um paladar frutado e especiado, além de delicadamente tostado, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Janeiro 2016

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Novembro 2015 / Dezembro 2015

Rótulo: Cabriz celebra 25 anos de história, marcados pela qualidade, excelência e inovação, adaptado aos desafios emergentes num mundo em transformação. Complexo, elegante e harmonioso, é fruto do distinto terroir do Dão, que proporciona grande capacidade de harmonizar com iguarias delicadas e requintadas. Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Tinta-Roriz são as suas castas. 18ºC.

Prova do Vinho rosé Sossego 2015 (Jun/2016)

No passado dia 24/06/2016, realizei uma Prova do vinho rosé Sossego 2015 do produtor Sogrape Vinhos de Portugal, SA, da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sogrape Vinhos de Portugal, SA pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Sossego 2015 (Rosé) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA Álcool: 13% Enólogo: Luis Cabral de Almeida Nota de Prova: Cor rosada de média intensidade e nariz agradavelmente preenchido por aromas florais e de frutos vermelhos, na boca é um vinho fresco e equilibrado, com uma acidez correcta e um paladar frutado, além de evidenciar subtis nuances vegetais, o final de boca termina algo curto mas bem saboroso. Classificação Pessoal: 15

4152 - Cabriz Colheita Seleccionada 2013 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor rubi no centro e auréola com delicados tons avermelhados, o nariz sugere aromas florais e de fruta madura, além de um breve toque especiado, na boca é um vinho correcto, de prova fácil e estrutura simples, conta com um paladar frutado e ligeiramente tostado e termina com um final de boca de comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15.5
• Data da Revista: Novembro 2015 / Dezembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Julho 2015

Rótulo: Cor intensa e cativantes tons granada, é sedoso, elegante e com boa estrutura. Acompanha peixes, carnes brancas e vermelhas grelhadas ou assadas e queijos suaves. Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Alfrocheiro. 18ºC.

4151 - Grandjó Late Harvest 2007 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Semillon
Produtor: Real Companhia Velha - Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, S.A
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12%
Enólogo: Jerry Luper
Notas de Prova: Cor amarela de evidentes tons dourados, com um nariz a revelar aromas de fruta muito madura, além de breves notas meladas combinadas com frutos secos e um delicado toque de caramelo, na boca é um vinho doce e untuoso, com uma textura elegante e uma cremosidade bem presente, no paladar sobressaem os frutos secos e nuances de mel e termina com um final de boca prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Abril 2018

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2015

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Outubro 2011

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.5
• Data da Revista: Julho 2011 / Agosto 2011

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.5
• Data da Revista: Janeiro 2011 / Fevereiro 2011

Rótulo: O Grandjó Late Harvest é um vinho elaborado a partir de uma selecção criteriosa de uvas Semillon afectadas pelo fungo da Botrytis Cinerea, fenómeno natural, vulgarmente chamado podridão nobre, que origina vinhos doces, glicéricos, saborosos e longos.

4150 - Quinta do Quetzal Reserva 2011 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Syrah, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga e José Portela
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e um nariz muito bem preenchido por aromas de fruta vermelha madura envolvidos por breves notas de barrica e cacau, num fundo mais especiado e algo compotado, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos finos e um paladar rico em fruta madura e notas de baunilha, além de sugestivas notas vegetais e achocolatadas, o final de boca termina de uma forma longa e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Novembro 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.5
• Data da Revista: Outubro 2015 / Novembro 2015

Classificação Revista Escanção: ........................86*
• Data da Prova: Julho 2015 / Outubro 2015
* Classificação de 0-100

Rótulo: Elaborado de parcelas de solos de xisto, na original encosta de Vila de Frades, a partir das castas Syrah, Trincadeira e Alicante Bouschet, com vinificação em balseiros de carvalho francês, maturação prolongada de 12 meses em barrica e estágio em garrafas durante 8 meses. Ao nariz mostra uma grande intensidade, expressa em frutos negros, envolvidos por uma cremosa tosta de madeira, muito longa e persistente. Servir a 16ºC, com carnes e peixes de longa confecção. Consumir ou guardar até 2016.

4149 - Meandro do Vale Meão 2013 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão e Sousão
Produtor: Francisco Olazabal & Filhos, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Francisco Olazabal
Notas de Prova: Cor rubi densa no centro e laivos de tonalidade violeta, o nariz revela profundas notas florais e de frutos silvestres envolvidos por elegantes notas especiadas e alguma tosta, na boca é um vinho encorpado e com um bom volume, taninos polidos e também elegantes, no paladar destaque para a harmonia existente entre a fruta madura e as notas de barrica e especiarias, terminando com um final de boca prolongado e agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2015

Rótulo: Produzido e engarrafado no Vale Meão, uma histórica propriedade contornada por um vasto Meandro do Rio Douro. Este vinho é composto 35% de Touriga Nacional, 34% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz, 6% Tinta Barroca, 3% Tinto Cão e 2% Sousão. Foi engarrafado em Junho de 2015. Não tendo sido submetido a qualquer tratamento de estabilização. Poderá apresentar algum depósito.

4148 - Caiado 2014 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho
Produtor: Adega Mayor
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor citrina e nariz agradavelmente frutado e floral, bem como mineral e fortemente marcado pelos aromas cítricos, na boca é um vinho simples, com uma acidez interessante e um paladar mais limonado do que frutado e vegetal, o final de boca termina com um comprimento curto e uma persistência mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .15.8
• Data da Revista: Julho 2015 / Setembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Maio 2015

Rótulo: -

4147 - Château de L'Ecole Sauternes 2010 (Branco)

Região: França
Castas: Sémillon e Sauvignon Blanc
Produtor: SCEA Julie Gonet-Médeville
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: -
Notas de Prova: Cor amarela intensa de laivos dourados e nariz cheio de aromas florais e notas de fruta tropical, além de sugestivas nuances meladas, na boca é um vinho rico, muito equilibrado e envolvente, onde revela uma prova cremosa e elegante, no paladar destaca-se a fruta bem presente e uma leve sugestão de mel e alguns citrinos, o final de boca termina de uma forma prolongada e agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2015

Rótulo: Vendanges par tries successives 90% Sémillon 10% Sauvignon.

Prova do Vinho tinto Papa Figos 2014 (Mai/2016)

No passado dia 28/05/2016, realizei uma Prova do vinho tinto Papa Figos 2014 do produtor Sogrape da região do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Sogrape Vinhos de Portugal, SA pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Papa Figos 2014 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA Álcool: 13.5% Enólogo: Luís Sottomayor Nota de Prova: Cor rubi no centro e auréola de tonalidade violácea, o nariz revela aromas florais envolvidos com a fruta vermelha e delicados apontamentos especiados e de chocolate, na boca é um vinho equilibrado e guloso, com taninos redondos e um paladar agradavelmente frutado e delicadamente especiado, o final de boca termina com um comprimento médio. Classificação Pessoal: 15.5

4146 - Lacrau Old Vines 2013 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Gouveio, Folgasão e Códega do Larinho
Produtor: G & R Consultores - Consultores em Viticultura e Enologia, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Cunha
Notas de Prova: Cor amarela intensa, com laivos de tonalidade dourada, o nariz apresenta-se mais especiado e tostado do que frutado e vegetal, num fundo mais citrinos e ligeiramente mineral, na boca é um vinho gordo, com alguma untuosidade e uma acidez interessante, revela-se estruturado e com um paladar frutado, onde a barrica está bem presente e agradavelmente acompanhada por subtis nuances minerais, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2015

Rótulo: Viticultor Gonçalo Sousa Lopes. Enólogo Rui Cunha. 2624 Bottles 750 ml. 21 Magnums. 12º-14ºC.

4145 - Muros Antigos Escolha 2014 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Loureiro, Alvarinho e Avesso
Produtor: Anselmo Mendes Vinhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Anselmo Mendes
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz muito fresco e fino, onde evidentes aromas florais se misturam com sugestivas notas limonadas e breves apontamentos vegetais, na boca é um vinho equilibrado, com algum corpo e uma acidez bem presente, revela um paladar frutado e citrino e termina com um final de boca expressivo e relativamente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Agosto 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Junho 2015

Rótulo: Este vinho combina o frutado intenso, a frescura e a originalidade das nobres castas da Região dos Vinhos Verdes.

4144 - Cedro do Noval 2011 (Tinto)

Região: Regional Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Agrellos
Notas de Prova: Cor rubi concentrada e nariz bem preenchido por aromas de fruta vermelha madura e breves nuances vegetais e florais, num fundo mais especiado e ligeiramente tostado, na boca é um vinho muito equilibrado e redondo, com um paladar frutado e marcadamente vegetal, o final de boca termina com um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2015

Rótulo: O Cedro do Noval é uma expressão autentica do "terroir" da Noval. Tem o verdadeiro carácter da região com frutos vermelhos, especiarias e o enorme charme dos aromas selvagens da Região. O Cedro do Noval é particularmente agradável durante a refeição com uma entrada ou com um prato de carne, ou ainda por si só, em qualquer ocasião. Está pronto a ser consumido.