Os vinhos da Bacalhôa (Ago/2007)

No passado dia 30/08/2007 na Loja de Vinhos da Bacalhôa, em Azeitão, realizei uma Prova de Vinhos a título particular.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos.

Meia Pipa 2005 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão, Cabernet Sauvignon e Syrah Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia Nota de Prova: Aromas de frutos pretos maduros e bem acompanhados por ligeiras notas vegetais, ataque inicial de boca invejável, corpo bem preenchido e madeira bem integrada, relativa complexidade e fruta sempre presente, leves notas de cacau e café, o final é médio/longo e com alguma persistência. Classificação Pessoal: 15.5

Má Partilha 2001 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Merlot Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia Nota de Prova: Aromas muito vegetais e ligeiro apimentado, na boca mostra toda a sua garra apesar de ser colheita 2001, estruturado e delicado no paladar, frutos pretos e ligeiro pimento verde, num conjunto complexo, boa acidez e leves notas de madeira contribuem para um final equilibrado e persistente. Classificação Pessoal: 16

	Só Touriga Nacional 2003 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia Nota de Prova: Cor escura e aromas muito florais, bem acompanhados pela baunilha do estágio em madeira, boca subtil e de grande frescura, suave e macio, muito equilibrado, final comprido e com fruta bem interessante. Classificação Pessoal: 16

Só Syrah 2004 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Syrah Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia Nota de Prova: Cor rubi carregada, aromas ainda um pouco escondidos mas onde já se notam os frutos pretos maduros e alguma baunilha, na boca a madeira predomina mas com o evoluir da prova aparecem os frutos silvestres e ligeiro couro, de grande intensidade e elegância, denota grande juventude, o final está cheio de garra e longevidade, grande potencial de evolução. Classificação Pessoal: 17

Quinta da Bacalhôa 2004 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Cabernet Sauvignon Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia Nota de Prova: Aromas fortemente marcados pela casta, notas vegetais e pimentos verdes, o paladar é elegante e algo cremoso, corpo bem preenchido e madeira com forte presença, está ainda muito jovem, equilibrado e boa acidez, final de belo porte e com muito vigor. Classificação Pessoal: 16.5

Prova de vinhos da Região das Beiras na ViniPortugal (Ago/2007)

No passado dia 08/08/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da Região das Beiras (contemplando 2 das 3 regiões em Prova até meados de Agosto, nomeadamente Beiras Interior e Regional Beiras, a outra Região presente é a Estremadura).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos.

Quinta dos Currais 2004 (Tinto) Região: Regional Beiras Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Castelão e Rufete Produtor: Quinta dos Currais - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14% Enólogo: Vines & Wines, Lda Nota de Prova: Cor rubi e aromas dominados pela fruta vermelha, embora também seja sentida, de forma muito leve, algumas especiarias, o paladar está algo rústico, nível de acidez elevado e taninos evidentes, está bem estruturado, de fomra simples e com boa fruta, sendo o final mediano. Classificação Pessoal: 14.5

Piornos Reserva 2004 (Tinto) Região: Regional Beiras Castas: Touriga Nacional, Jaen e Rufete Produtor: Adega Cooperativa da Covilhã, CRL Álcool: 13% Enólogo: Ângelo de Jesus Nota de Prova: Cor avermelhada e aromas de frutos maduros e algum couro, corpo muito simples e sem grande complexidade, fruta pouco evidente e com um final curto/médio. Classificação Pessoal: 14

	Galeria 2004 (Tinto) Região: Regional Beiras Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional Produtor: Caves Aliança, SA Álcool: 13% Enólogo: Francisco Antunes Nota de Prova: Cor rubi intensa, de média concentração, aromas frutados e acompanhados por leves notas vegetais, boca mediana e acidez equilibrada, relativamente fresco e equilibrado, o final não impressiona, é de médio porte e algo frutado. Classificação Pessoal: 14

Irreverente 2004 (Tinto) Região: Regional Beiras Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen Produtor: UDACA - União das Adegas Cooperativas do Dão U.C.R.L. Álcool: 13% Enólogo: Carlos Costa Silva Nota de Prova: Cor intensa, auréola vermelha e ligeiramente branca, boca muito suave e simples, está saboroso e revela alguma frescura, é equilibrado mas não impressiona, o final é curto, trata-se de um vinho fácil e feito para o dia-a-dia. Classificação Pessoal: 14.5

São Domingos Grande Escolha 2004 (Tinto) Região: Regional Beiras Castas: Baga e Touriga Nacional da Bairrada e Tinta Roriz e Touriga Nacional do Dão Produtor: Caves do Solar de São Domingos, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Susana Pinho e Nuno Bastos Nota de Prova: Cor intensamente vermelha e de grande concentração, o nariz é marcado pelos frutos vermelhos e algumas notas vegetais e baunilha, boca muito macia e algo aveludada, está a evoluir pois ainda se nota muito a sua juventude no ataque inicial de boca, corpo bem preenchido e final persistente. Classificação Pessoal: 15.5

600 - Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon 2004 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu e Martta Simões
Notas de Prova: Aromas florais intensos e bem vivos, muita frescura na boca, taninos redondos e leves notas de especiarias e chocolate, corpo com volume bem interessante e um final bem persistente.



Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2007

Classificação Revista Néctar: ............................90*
• Data da Prova: Fevereiro 2008 / Março 2008
* Classificação de 0-100

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Setembro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Maio 2006

Rótulo: Para esta Reserva escolhemos os melhores talhões desta casta, nos quais concentramos a produção com uma monda de cachos. Das uvas bem maduras entradas na cuba foram sangrados 20% do mosto, concentrando-o, seguindo-se a fermentação a 28ºC, uma maceração prolongada e o estágio de 12 meses em carvalho francês. O lote final foi colado com claras de ovo, para amaciar os taninos e clarificar. Este vinho de cor púrpura, com aromas intensos a violetas e groselha, típicos da casta, tem um corpo equilibrado, redondo, bem casado com a madeira e um final de boca persistente e complexo, ideal para acompanhar caça, borrego ou outras carnes condimentadas. Consumir a 16-18ºC.

599 - Phebus Malbec 2004 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Fabre Montmayou Wines
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Cor rubi no centro e avermelhada à volta, aromas marcados pelos frutos maduros, algum rebuçado e especiaria, na boca está bem aveludado, volumoso e complexo, casamento muito bem conseguido entre a madeira e a fruta, taninos notórios mas suaves e um final persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2008

Rótulo: No sopé dos Andes foi elaborado este vinho da casta Malbec. As vinhas plantadas a cerca de 1000m de altitude, permitem originar vinhos bastante equilibrados, frutados, complexos, taninos suaves, e final longo e elegante.

598 - Dom Hermano Clássico 2000 (Tinto)

Região: DOC Ribatejo
Castas: Castelão, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Agrícola Herdeiros de D. Luís de Margaride, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Sardinha Cruz
Notas de Prova: Aromas que apenas libertam as notas frutadas com o evoluir da prova, o paladar é macio e a idade é já sentida, complexidade e estrutura medianas e final simples mas frutado.


Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Março 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Setembro 2003

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Junho 2003

Rótulo: -

597 - Só Syrah 2000 [Magnum] (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Syrah
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia
Notas de Prova: Nariz a lembrar frutos pretos bem maduros e algumas notas balsâmicas, ainda com bastante concentração, o que impressiona dada a su idade, na boca é bastante suave, taninos redondos e uma especiaria que combina muito bem com a fruta, o final é poderoso e cheio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2008

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Maio 2004

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Setembro 2003

Rótulo: -

596 - Herdade Perdigão Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonês e Cabernet Sauvignon
Produtor: Herdade do Perdigão, Exploração Agrícola e Vinícola, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor intensa e de grande concentração, aromas a frutos pretos, notas balsâmicas e alguma especiaria, tem uma boa acidez na boca, um achocolatado que conjuga bem com a fruta e a madeira, taninos já suavizados e um final de boca longo e complexo.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Dezembro 2005

Rótulo: Herdade do Perdigão Reserva é um vinho que deve figurar em qualquer colecção. Consagrado por diversas vezes como um dos melhores vinhos portugueses, é produzido apenas nos melhores anos, para as grandes experiências e para os grandes momentos. Feito a partir das castas Trincadeira (80%), Aragonês (15%) e Cabernet Sauvignon (5%), encorpado mas com arestas bem limadas é um vinho de guarda, aconselhando-se a decantação antes do serviço a 18ºC. Para melhor preservar as suas características, não foi filtrado, pelo que pode, com a idade, criar depósito em garrafa.

595 - Adega de Nelas Touriga Nacional 2001 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Cooperativa Agrícola de Nelas, C.R.L.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Luis Santos
Notas de Prova: Aromas já evoluídos embora ainda se note um pouco de fruta, paladar com volume médio e complexidade não muito intensa, revela já algumas preocupações com a a idade, final pouco comprido, destacando-se o couro.


Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Junho 2007

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Março 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................11.5
• Data da Revista: Maio 2005

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14.5
• Data da Revista: Novembro 2004

Rótulo: Adega de Nelas Reserva 2001 foi produzido unicamente a partir de Touriga Nacional, a casta rainha do Dão. Estagiado 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, apresenta-se com aromas frutados e na boca tem uma prova harmoniosa, com volume taninos bem equilibrados. Até ao engarrafamento teve apenas estabilização natural e uma ligeira filtração de modo a manter todo o seu potencial, pelo que pode ganhar depósito durante o envelhecimento em garrafa. Servir a uma temperatura de 18ºC decantando algum tempo antes de consumir. Deste lote foram apenas cheias 15.000 garrafas, cabendo a esta o nº 14.339.

594 - Quinta da Gaivosa 1999 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas
Produtor: Domingos Alves de Sousa
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Anselmo Mendes
Notas de Prova: Aromas frutados e bem acompanhados com leve baunilha e especiaria, o paladar mostra um corpo cheio e uma complexidade fora do vulgar, taninos bem redondos e com garra, dando notas que a idade não pesa, antes pelo contrário, o final longo e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2007

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 17.5
• Data da Revista: Janeiro 2018

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Agosto 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Janeiro 2004

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Maio 2002

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18
• Data da Revista: Dezembro 2001

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18
• Data da Revista: Novembro 2001

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18
• Data da Revista: Outubro 2001

Rótulo: -

593 - Tapada do Barão 2005 (Rosé)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Merlot, Castelão e Tinta Caiada
Produtor: Granacer, S.A.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano e Pedro Batista
Notas de Prova: Aromas a frutos vermelhos com alguma intensidade, que na boca se mantém em bom nível, muito fresco e frutado, o final é médio.



Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Março 2007

Rótulo: Produto - Vinho de Autor. Autor - Paulo Laureano - Professor de Enologia da Universidade de Évora. Realizador - Pedro Batista - Enólogo. Assistente de Realização - Susana Granadeiro - Analista. Encepamento da Vinha - Castas - Syrah 5.54%, Cabernet-Sauvignon 14.68%, Alicante-Bouschet 4.89%, Aragonez 22.82%, Trincadeira 26.92%, Merlot 4.89%, Castelão 13.37%, Tinta Caiada 4.89%. Técnica de Fermentação - Temperatura controlada com maceração pré-fermentativa, seguida de fermentação em bica aberta. As castas utilizadas foram Merlot 17%, Aragonez 10% e Castelão 73%. Região - Alentejo - 7000 Portugal. Vinhas e Adega - Monte dos Perdigões - 7000 Portugal.

592 - Quinta do Portal 1999 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Paulo Coutinho
Notas de Prova: Cor levemente acastanhada com sinais de clara evolução, aromas frutados, bem acompanhados com algum couro, já não no seu auge denota ainda alguma complexidade e bom volume de boca, o final é mediano.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2007

Rótulo: Este vinho é elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca e estagiou em cascos de carvalho Francês, até à obtenção do equilíbrio desejado. De cor ruby e aromas evidentes de frutos vermelhos, mostra ainda algumas notas de arbustos. Encorpado na boca e taninos suaves, é muito equilibrado no seu conjunto. Final fresco e persistente fazem com que seja um perfeito acompanhante de pratos de carne e caça.

591 - Monte do Pintor 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonês e outras
Produtor: Sociedade Agrícola da Sossega, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Colaço do Rosário e Francisco Pimenta
Notas de Prova: Nariz exuberante de frutos bem maduros, acompanhados por uma madeira de qualidade, na boca é marcado pelos taninos firmes, embora seja bem complexo, leves notas vegetais e fruta sempre presente, o final é intenso e persistente.


Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2008

Rótulo: A vinha do Monte do Pintor está instalada em encostas suaves expostas a Sul. No encepamento predominam as tradicionais castas Alentajanas - Trincadeira e Aragonez, conjugadas com outras que conferem ao vinho uma personalidade própria, definidora de um distinto "Terroir". A vinificação decorreu com controlo atenuado das temperaturas de fermentação e com maceração em depósitos de inox. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho Allier e 8 meses em garrafa. Este vinho não foi estabilizado pelo que, com o tempo, pode vir a apresentar ligeiro depósito.

590 - Monte Velho 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Periquita, Trincadeira, Bastardo e Moreto
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: David Baverstock
Notas de Prova: Aromas de fruta vermelha no nariz mas que se perdem no paladar, alguma complexidade e pouca estrutrura, o final é curto.





Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Março 2007

Rótulo: -

589 - Quinta dos Poços Escolha 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Sociedade Agrícola José Mesquita Guimarães, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Sequeira e António Rosa
Notas de Prova: Aromas a frutos pretos, acidez equilibrada e paladar elegante, algo surpreendente para um vinho a rondar os 6€, o final é mediano mas com persistência.



Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2007

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Julho 2007

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2007

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2007

Rótulo: É um vinho encorpado e multifrutado, feito com as castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, em lagares com pisa a pé. Estagiou seis meses em barricas de carvalho.

588 - Altas Quintas Reserva 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet
Produtor: Altas Quintas, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Aromas fantásticos, muito perfumados e doces, frutos pretos e algum rebuçado, os taninos estão bem presentes e integrados na madeira, acidez elevada e equilibrada, é jovem e fresco, algumas notas de café na boca e final longo e marcante.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Dezembro 2010

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Março 2007

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Fevereiro 2007

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Janeiro 2007

Classificação Revista Néctar: ............................90*
• Data da Prova: Fevereiro 2008 / Março 2008
* Classificação de 0-100

Classificação Wine Passion: ..............................16.9
• Data da Revista: Dezembro 2007 / Janeiro 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Dezembro 2007

Classificação Wine Passion: ..............................16.9
• Data da Revista: Julho 2007

Classificação Blue Wine: ...................................16.5
• Data da Revista: Fevereiro 2007

Classificação Wine Passion: ..............................15
• Data da Revista: Dezembro 2006 / Janeiro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Novembro 2006

Rótulo: Altas Quintas Reserva é um vinho fiel à nossa obsessão por fazer nada menos do que grandes vinhos. Cultivado e produzido num terroir de excepção, a 600m de altitude em pleno Alentejo, utilizando apenas uvas com grandes concentrações das castas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet, a que se seguiram longas macerações em balseiros de carvalho francês e estágio em barricas novas, este Reserva demonstra uma forte personalidade e uma vocação: desafiar a sua prova para o surpeender. Este vinho foi sujeito apenas a uma leve filtragem grosseira, pelo que pode criar depósito com a idade.

587 - Monte das Nogueiras 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Castelão, Aragonez e Trincadeira
Produtor: Herdade da Pestana Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Ramos de Carvalho
Notas de Prova: Cor viva e aromas a fruta vermelha, o paladar é macio e com relativa complexidade, trata-se de um viho jovem, feito para o dia-a-dia, com um final curto mas agradável.


Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Março 2007

Rótulo: -

586 - Alento 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Luís B. Viegas Louro - Monte Branco
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Louro
Notas de Prova: Aromas algo fechados que mostram leve fruta vermelha após algum tempo no copo, na boca revela juventude e alguma acidez, corpo médio e final pouco comprido.




Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Fevereiro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Setembro 2005

Rótulo: -

585 - Cortes de Cima Reserva 2003 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Cor escuríssima, negra até, nariz com fortes aromas a especiarias mas também frutos bem maduros, tem um volume de boca impressionante e é de uma elegância fantástica, notas de fumo e chocolate na boca, corpo vigoroso e taninos muito bem polidos, grande complexidade e estrutura e final vigoroso, de enorme persistência e longevidade incrível, um grande tinto!

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Setembro 2020

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2010

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Março 2008

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Fevereiro 2008

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Julho 2007

Classificação Pessoal: ......................................19
• Data da Prova: Abril 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Janeiro 2014

Classificação Wine Passion: ..............................18
• Data da Revista: Dezembro 2007 / Janeiro 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Dezembro 2007

Classificação Blue Wine: ...................................18
• Data da Revista: Maio 2006

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Dezembro 2005

Rótulo: Este vinho foi produzido na Herdade Cortes de Cima a partir das castas Syrah, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional, vindimadas no seu ponto óptimo de maturação. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalhos americano e francês até altura do engarrafamento em Junho de 2005 sem colagem e com filtração. O paladar mostra a fruta macia, doce, e a tosta do carvalho, com uma textura rica, e bons taninos de suporte. Tem uma boa profundidade de sabor e um fim de boca longo. Este vinho bebe-se bem agora, mas melhorará em garrafa nos próximos 5-7 anos.

584 - Cortes de Cima 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Syrah e Trincadeira
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Cor rubi vivo e nariz cheio de frutos vermelhos, é muito jovem e com uma acidez ainda muito forte, corpo médio mas já denota um equilíbrio bem interessante, melhora com o tempo, com os aromas doces a rebuçado, muita baunilha na boca e com um final comprido.


Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2007

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2007

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Outubro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Julho 2007

Classificação Blue Wine: ...................................16
• Data da Revista: Julho 2007

Rótulo: -

583 - Cortes de Cima Aragonez 2003 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Aromas frutados mas muito bem acompanhados por especiarias, corpo volumoso e cheio, de grande complexidade e estrutura, os frutos vermelhos aparecem na boca e os taninos estão elegantes, madeira já muito bem casada com a fruta, sendo que o final é muito comprido e intenso.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Julho 2007

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Abril 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Prova: Agosto 2006

Rótulo: Cortes de Cima é uma propriedade famíliar, na localidade da Vidigueira. Este vinho apresenta aromas a fruta madura e um paladar a ameixas e cerejas, com taninos firmes mas macios e um fim de boca longo com notas de especiarias. Envelhecido durante 9 meses em barricas de carvalho americano e francês até altura do engarrafamento em Julho de 2004 sem colagem. Este vinho bebe-se bem agora, mas melhorará em garrafa nos próximos 5 anos. Ligeira filtração permitindo o aparecimento de algum depósito.

582 - Cortes de Cima Syrah 2003 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Aromas intensos a frutos silvestres (amoras) e um travo doce, com um bom volume de boca, é muito estruturado e com forte presença de álcool, a madeira está viva mas é macio no paladar, o final é persistente.



Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2007

Classificação Wine Passion: ..............................18
• Data da Revista: Março 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Dezembro 2005

Rótulo: Cortes de Cima é uma propriedade famíliar, na localidade da Vidigueira. Vinho com profunda e intensa cor vermelha-arroxeada com um aroma intenso a frutos silvestres. O paladar demonstra um bom equilíbrio, com notas de carvalho discretas, boa acidez e taninos complexos. É um vinho com boa estrutura, um paladar delicioso a ameixas e cerejas e um final de boca longo. Pronto a consumir de imediato ou nos próximos 3 a 4 anos. Foi engarrafado sem colagem nem filtração em Junho de 2004.

581 - Cortes de Cima Trincadeira 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Nariz ainda muito fechado devido à sua tenra idade, no paladar é forte a presença da baunilha e o volume de boca impressiona, a madeira ainda está muito intensa, claramente a pedir algum tempo em garrafa para evoluir, o final é bem persistente.


Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2008

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Abril 2007

Classificação Blue Wine: ...................................16
• Data da Revista: Julho 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Junho 2007

Rótulo: Cortes de Cima é uma propriedade famíliar, na localidade da Vidigueira. Este vinho foi produzido a partir de uvas colhidas à mão na propriedade e especialmente seleccionadas da casta típica alentejana, TRINCADEIRA (100%). Envelhecido em barricas de carvalho Francês durante 9 meses. Apresenta aromas a frutos vermelhos com notas de carvalho. Paladar macio e suculento com taninos finos. Pode beber-se de imediato ou durante os próximos 4 anos. Engarrafado em Julho de 2005 sem colagem nem filtração.

580 - Quinta do Crasto Reserva 1997 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock
Notas de Prova: Cor granada no centro e auréola de tonalidade acastanhada e delicadamente avermelhada, o nariz revela uma surpreendente elegância, onde os aromas de fruta preta se misturam com delicadas notas de couro e uma forte componente especiada, além de um ligeiro toque balsâmico e até mineral, na boca é um vinho fino, delicado e muito elegante, com uma estrutura bem presente e um volume muito interessante, no paladar quer a fruta negra, quer a madeira, estão muito bem integradas com as especiarias e com um delicado toque vegetal, o final de boca termina de uma forma prolongada e agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2015

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2013

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18.5
• Data da Revista: Dezembro 2001

Rótulo: Quinta do Crasto Douro Reserva 1997 foi vinificado a partir de uma rigorosa selecção de uvas provenientes de vinhas velhas, com uma idade média de cerca de 60 anos. O vinho mostra uma grande complexidade, concentração e intensidade que resultam das baixas produções das vinhas velhas e do envelhecimento durante 9 meses em barricas de carvalho Americano e Francês. O aroma sugere ameixas maduras e frutos vermelhos, conjugados com notas de chocolate e especiarias. Na boca mostra-se cheio, rico e encorpado, com fruta muito intensa, bem equilibrado pela firme estrutura de taninos e um longo e persistente final. Quinta do Crasto Douro Reserva 1997 foi engarrafado sem qualquer colagem ou filtração em Junho de 1998 podendo vir a criar depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.

579 - Quinta do Crasto Reserva 1998 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de tonalidade bem acastanhada e um nariz completamente dominado pelos aromas de couro e delicadas notas de fruta vermelha bem madura, além de breves nuances de madeira velha, na boca é evidente a sua evolução avançada mas ainda merece destaque os taninos já muito polidos e uma delicada acidez, no paladar a fruta em passa e o couro formam um conjunto já sem grande fulgor e o final de boca termina com um comprimento e persistência muito curtos.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Dezembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Maio 2002

Rótulo: Quinta do Crasto Douro Reserva 1998 foi vinificado a partir de uma rigorosa selecção de uvas provenientes de vinhas velhas, com uma idade média de cerca de 70 anos. O vinho mostra uma grande complexidade, concentração e intensidade que resultam das baixas produções das vinhas velhas e do envelhecimento durante 16 meses em barricas de carvalho Americano e Francês. Na boca mostra-se cheio, rico e encorpado, com fruta muito intensa, bem equilibrado pela firme estrutura de taninos e um longo e persistente final. Quinta do Crasto Reserva 1998 foi engarrafado sem qualquer colagem ou filtração em Fevereiro de 2000 podendo vir a criar depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.

578 - Quinta da Lagoalva 2004 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas: Alfrocheiro Preto, Cabernet Sauvignon e Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rui Reguinga e Diogo Campilho
Notas de Prova: Cor rubi viva e nariz frutado, bem acompanhado com leves notas vegetais e florais, o paladar é rico e a boca é macia, é pena um final mediano.


Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Dezembro 2006

Rótulo: -

577 - Diga? 2004 (Tinto)

Região: DOC Bairrada
Castas: Petit Verdot
Produtor: Carlos Campolargo Vinhos
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Carlos Campolargo e Raquel Carvalho
Notas de Prova: Cor escura e frescos aromas de frutos silvestres bem maduros e um profundo toque balsâmico, tudo bem acompanhado por delicadas notas florais e uma delicada especiaria e abaunilhado vindo das barricas de qualidade, na boca destaca-se de imediato toda a sua elegância e fineza, revelando um corpo volumoso e complexo, conta com uns taninos muito bem integrados num conjunto estruturado, frutado e surpreendentemente fresco, o final é longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Junho 2009

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18
• Data da Revista: Dezembro 2005

Rótulo: -

576 - Ardosino 2002 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão, Touriga Nacional e Tinta Amarela
Produtor: Quinta da Carvalhosa - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Bernhard Breuer, Bernd Philippi e Werner Näkel
Notas de Prova: Fruta negra no nariz e alguma especiaria, o paladar é rico e o corpo cheio, algo vegetal e balsâmico, final mediano mas bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2007

Rótulo: -

575 - Encosta Longa Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Barroca
Produtor: Encosta Longa - Sociedade Vinícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Cunha
Notas de Prova: Aromas com boa intensidade de fruta, lembrando frutos vermelhos maduros, acompanhados de leves notas de baunilha, o paladar é macio e encorpado e com um final longo.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Maio 2005

Rótulo: Foram engarrafadas 41.266 garrafas, cabendo a esta o nº 28.597.