7803 - Quinta das Marias Encruzado 2022 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Narciso
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz marcadamente frutado e citrino, além de revelar uma breve sensação floral, num fundo marcadamente mineral, na boca é um vinho muito fresco, com uma agradável textura e uma acidez vibrante, no paladar volta a sobressair a fruta fresca envolvida por delicadas nuances citrinas e minerais, o final de boca termina de uma forma bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2024

Rótulo: Garrafa nº 08.274 de 20.000.

7765 - Quinta do Perdigão Encruzado 2023 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: José Perdigão e Mafalda Perdigão
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz perfumado pelos aromas florais e frutados, onde se destacam o ananás, a pêra e alguma maçã, envolvidos por uma delicada sensação especiada, citrina e também mineral, na boca é um vinho envolvente, harmonioso e com uma acidez vibrante, denota uma estrutura bem agradável e uma frescura bem presente, no paladar volta a evidenciar-se a fruta fresca, bem como notas cítricas e minerais, terminando com um final de boca prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2024

Rótulo: Garrafa nº 4494 of 12.900 bottles. Vinho branco das uvas Encruzado. Aroma e sabor a flor de sabugueiro, fisális, limão, pêra, alperce, maçã e maracujá. Na boca é vibrante, fresco, complexo e pleno... Memorável! Decantar e servir a 10ºC, acompanhando petiscos, frutos do mar, sushi e sashimi, salada, caril, risotto, pratos de peixe e carne, tábua de queijos, tartes e doces conventuais. Produção familiar em 8 hectares de vinha, amiga do ambiente, plantada em 1997. Enologia: Mafalda e José Perdigão. Casal de abelharucos, guardiões da Natureza, por Vanessa Chrystie.

7601 - Scala Coeli Encruzado 2019 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Encruzado
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 12%
Enólogo: Pedro Baptista
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz elegante e fino, onde os aromas frutados e minerais se misturam com evidentes notas tostadas e limonadas, num fundo a fazer lembrar nuances mais fumadas e especiadas, na boca é um vinho envolvente, cremoso e complexo, com uma acidez vibrante e uma estrutura assinalável, no paladar volta a revelar-se cheio de fruta e noas cítricas e tostadas, terminando com um final de boca prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Os monges Cartuxos viveram em silêncio e oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, conhecido por Mosteiro da Cartuxa. Esta marca, criada em homenagem a este local de culto, é produzida todos os anos a partir de castas não alentejanas, demonstrando a sua excelente adaptação a esta região. O Scala Coeli branco 2019 foi produzido a partir da casta Encruzado, colhida no dia 20 de agosto. Foram engarrafadas 2.944 garrafas, cabendo a esta o nº 2845.

7544 - Quinta da Fata Encruzado 2022 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Quinta da Fata - Agricultura e Turismo, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: António Narciso
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo palha e um nariz marcadamente citrino e mineral, além de revelar breves nuances de fruta fresca e algum vegetal, na boca é um vinho agradavelmente seco, com uma acidez mediana e uma estrutura média, no paladar volta a destacar-se a sua mineralidade envolvida por sugestivos apontamentos limonados, o final de boca termina de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Fermentação em inox com batonage durante 5 meses, a partir da casta Encruzado com uvas provenientes exclusivamente desta quinta centenária, há três gerações na mesma família. Para menter todo o seu potencial não foi estabilizado pelo frio, tendo apenas uma ligeira filtração antes do engarrafamento. Consumir a uma temperatura entre 8º a 10º centígrados. Acompanha peixes, mariscos e algumas carnes mais leves.

7499 - Quinta de Carvalhiços Reserva Encruzado 2022 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Fundação S. José
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Hugo Chaves
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas de fruta tropical envolvida por sugestivos apontamentos florais e minerais, num fundo a fazer lembrar uma ligeira sensação vegetal e também breves nuances mais citrinas, na boca é um vinho agradável, ligeiramente seco, muito equilibrado e com uma acidez bem presente, no paladar volta a destacar-se a sua componente mais frutada e limonada, bem como evidentes nuances minerais, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Nasce na Quinta de Carvalhiços, propriedade da Fundação S. José, da Diocese de Viseu, um projeto integrado de excelência, assente em valores ecológicos e sociais, cujos vinhos expressam a autenticidade e o caráter único da região: o Dão! De cor brilhante e nuances esverdeadas, este vinho apresenta notas de pera e de flores brancas originárias da casta Encruzado. A boca é volumosa e estruturada, com final cítrico, fresco e elegante.

7363 - Vinha de Santa Maria Granítico 2021 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Lucas
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo algo pálido e com uma delicada tonalidade esverdeada, o nariz revela aromas florais envolvidos por frescas nuances minerais e citrinas, além de uma agradável sensação frutada e até especiada, na boca revela-se um vinho equilibrado e muito fresco e harmonioso, destacando-se uma acidez viva e uma certa untuosidade, no paladar é um vinho frutado, marcadamente limonado e muito mineral, terminando com um final de boca de comprimento e persistência bem agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2023

Rótulo: Um vinho fresco e elegante, expressando todo o potencial do terroir granítico do Dão. Aroma austero e com forte perfil mineral, apresenta nolas de flores brancas e ervas aromáticas. Bom volume de boca e boa acidez, mostrando a complexidade e a frescura no final da boca. Cabanas de Viriato. Granítico. Com uma deslumbrante vista para a Serra da Estrela, em plano de fundo, Cabanas de Viriato é uma vila com encanto muito próprio, daquele que só as peguenas localidades da região do Dão comportam, com as casas em pedra onde o sol reflete e reluz ao amanhecer.

7342 - Castelo de Azurara Grande Reserva Encruzado 2021 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Adega Cooperativa de Mangualde, CRL
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Cor avermelhada de tonalidade salmão, o nariz revela aromas florais e vegetais, além de uma delicada sensação limonada e até mineral, na boca apresenta-se um vinho muito seco, com uma frescura agradável e uma acidez de expressão média, no paladar volta a revelar frutos vermelhos misturados com breves nuances vegetais, o final de boca termina de uma forma seca e de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2023

Rótulo: Este vinho, elaborado a partir da casta Encruzado é uma homenagem aqueles que arduamente cultivam as suas vinhas Cor amarelo palha, aroma floral com notas de especiarias. Na boca demonstra um bom equilíbrio originado pela combinação da sua mineralidade com uma invulgar estrutura. Termina com frescura e persistência. 12º.

7337 - Quinta do Perdigão Encruzado 2022 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: José Perdigão e Mafalda Perdigão
Notas de Prova: Cor amarelo vivo com um nariz muito aromático, onde se destacam as notas florais e minerais combinadas por evidentes apontamentos frutados e citrinos, num fundo delicadamente vegetal, na boca revela-se fresco, muito equilibrado e com uma acidez bem presente, no paladar volta a destacar-se a fruta tropical, bem como uma componente mineral e cítrica que marca o conjunto, o final de boca termina algo seco e com uma interessante persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2023

Rótulo: Garrafa nº 2880 of 12.000 bottles. Vinho branco das uvas Encruzado. Perfume de flor de sabugueiro, aroma de limão e toranja, pêra, maçã, anisados, amêndoa, maracujá e mel. Na boca é vibrante, fresco, complexo e pleno... Memorável! Decantar e servir a 10ºC, acompanhando petiscos, frutos do mar, sushi e sashimi, salada, caril, risotto, pratos de peixe e carne, tábua de queijos, tartes e doces conventuais. Produção familiar em 8 hectares de vinha, amiga do ambiente, plantada em 1997. Enologia: Mafalda e José Perdigão. Mocho galego, um guardião da nossa vinha, por Vanessa Chrystie.

7286 - Quinta dos Carvalhais Encruzado 2021 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Beatriz Cabral de Almeida
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela citrina e um nariz elegante, onde predominam os aromas frutados e tostados, além de uma breve sensação mineral e especiada, num fundo subtilmente fumado e floral, na boca é um vinho equilibrado e muito cremoso, agradavelmente complexo e com uma acidez muito interessante, no paladar é um vinho rico em fruta e nuances tostadas, além de evidentes sugestões citrinas e minerais, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Junho 2023

Rótulo: Complexidade 4/5. Corpo 4/5. Fruta 4/5. Madeira 3/5. 6M. 10ºC 12ºC. Dão vinho branco. Carvalhais foi a primeira marca a apostar na casta Encruzado. Fermentado em barrica e afinado com battonage. Um exemplo hoje seguido, felizmente, em toda a região.

7224 - Quinta dos Roques Encruzado 2021 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Cor amarela intensa com delicados apontamentos dourados, o nariz revela fruta madura envolvida por delicadas notas especiadas e tostadas, num fundo mais citrino e mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura média e uma acidez agradável, parece ainda estar muito jovem, no paladar revela-se um conjunto mais frutado e mineral do que citrino e tostado, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2023

Rótulo: O Encruzado da Quinta dos Roques, fermentado parcialmente em barricas de carvalho, apresenta os aromas típicos de citrinos e flor de laranjeira que caracterizam esta casta do Dão. Com forte acidez e estrutura e um final seco e mineral, é um vinho para beber no presente à refeição ou guardar durante 10 anos.

7092 - Fonte do Ouro Reserva Especial Encruzado 2021 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Notas de Prova: Cor citrina brilhante, o nariz revela evidentes aromas cítricos e minerais misturados com delicadas notas frutadas e também uma subtil sensação mineral e também tostada, na boca sobressai a secura apresentada, bem como uma acidez de expressão média e uma frescura bem presente, no paladar dominam as notas limonadas e citrinas, além de um ligeiro toque vegetal e mineral, o final de boca termina marcadamente seco e com uma persistência mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2022

Rótulo: -

7005 - Quinta do Perdigão Encruzado 2021 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: José Perdigão e Mafalda Perdigão
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas frutados, onde se destacam as notas de pêssego e laranja, além de evidentes aromas florais e citrinos, num fundo subtilmente mineral, na boca é um vinho harmonioso e elegante, com uma acidez vibrante e uma ligeira secura, no paladar volta a evidenciar-se a fruta casada com elegantes notas minerais e tostadas, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2022

Rótulo: Garrafa nº 4014 of 7.000 bottles. Vinho branco das uvas Encruzado. Perfume de floral de sabugueiro, aroma de toranja e limão, pêra, maçã, anisados, amêndoa, maracujá e mel. Na boca é vibrante, fresco, complexo e pleno... Memorável! Servir a 10ºC, acompanhando petiscos, frutos do mar, sushi e sashimi, salada, caril, risotto, pratos de peixe e carne, tábua de queijos, tartes e doces conventuais. Produção familiar em 1 hectare de vinha, amiga do ambiente. Enologia: Mafalda e José Perdigão. Gato bravo, espécie ameaçada por Vanessa Chrystie.

6920 - Dom Vicente Reserva Unoaked Encruzado 2018 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Artemis - Projectos e Desenvolvimentos Agrário, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Narciso
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com laivos de tonalidade dourada, o nariz revela-se mais floral do que frutado e levemente vegetal, formando um conjunto algo discreto embora bem marcado pela sua componente mais mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez média e uma correta envolvência, no paladar volta a revelar-se citrino e mineral, com a fruta mais madura em segundo plano, o final de boca termina de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2022

Rótulo: Castas: 100% Encruzado. Este vinho fermentou apenas em inox e posterior "batonnage" durante 5 meses. No nariz sobressai a fruta madura e mineralidade. Na boca apresenta-se fresco, com estrutura e algo volumoso com final persistente. E bem mineral, ligeiro salgado. Estabilização Natural. 10-12ºC. Enólogo: António Narciso.

6778 - Taboadella Reserva Encruzado 2021 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Taboadella, SA
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jorge Alves e Rodrigo Costa
Notas de Prova: Apresenta uma cor muito pálida e um nariz muito mineral e cítrico, além de subtilmente floral e até vegetal, na boca é um vinho complexo e estruturado, além de marcadamente seco, destacando-se a sua vibrante acidez, no paladar a sua mineralidade é dominante, acompanhada por breves nuances citrinas e limonadas, num fundo subtilmente frutado, o final de boca termina de uma forma muito seca e com um comprimento relativamente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2023

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2022

Rótulo: Parcelas nº 2 e nº 7 - Altitude 530M - Solo Granítico. Arenoso, Grosseiro, Feldespático - Exposição Oeste - Declive de 5-10%.

6736 - Druida Reserva Encruzado 2014 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: C2O, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Nuno do Ó e João Corrêa
Notas de Prova: Cor amarela dourada e nariz perfumado por aromas minerais e delicadas notas frutadas, num fundo marcado por sugestivas notas cítricas bem maduras, na boca é um vinho equilibrado e ligeiramente evoluído, além de envolvente e com uma acidez ainda bem presente, no paladar apresenta delicados apontamentos de frutos secos, bem como um breve recorte mineral, terminando de uma forma mediana e com uma persistência atrativa.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2022

Rótulo:Vinhas a 500 metros de altitude, nos solos graníticos da margem direita do rio Dão.

6614 - Ribeiro Santo Encruzado 2020 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Carlos Lucas
Notas de Prova: Cor amarela de laivos esverdeados, o nariz revela aromas cítricos e florais envolvidos por uma breve sensação frutada, num fundo subtilmente mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma certa secura e uma acidez média, no paladar voltam a sobressair as notas cítricas e minerais, formando um conjunto marcado pela frescura e vivacidade, o final de boca termina de uma forma média, quer em termos de comprimento, quer em termos de persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: Winemaker Carlos Lucas. O encruzado é a casta branca mais notável da região do Dão. Em anos excecionais origina vinhos de cor amarelo-limão, aroma de folhas de chá e granito. No palato apresenta uma acidez cítrica, conjugada com uma textura cremosa e um final longo. Este vinho fermentou em barricas de carvalho Francês para enaltecer todas as suas qualidades. From the winemaker's private selection Carlos Lucas O Dão pelo enólogo.

6493 - Cabriz Reserva Encruzado 2019 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Global Wines, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz agradavelmente dominado por aromas cítricos e minerais apoiados por uma breve componente floral e até vegetal, num fundo subtilmente tostado, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável acidez e uma estrutura e volume interessantes, no paladar volta a evidenciar-se a sua componente mais frutada e mineral, secundada por breves notas vegetais e limonadas, terminando com um final de boca ligeiramente seco e de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2021

Rótulo: Encruzado. Frutado, complexo e persistente. 8ºC 46ºF. Peixes assados, carnes brancas grelhadas ou assadas, massas e queijos macios.. Estágio em barrica. Com potencial de guarda.

6330 - Cancela de Abreu & Riba D'Ave Reserva Encruzado 2018 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu e Raul Riba D'Ave
Notas de Prova: Apresenta uma bonita cor amarela com delicados laivos esverdeados, no nariz sobressai a maçã verde acompanhada por alguma tropicalidade, embora sejam as notas minerais e citrinas que dominam o conjunto, bem como uma ligeira mas elegante sensação tostada, na boca é um vinho fresco, com uma estrutura bem interessante e uma acidez vibrante, no paladar voltas a dominar as notas de maçã, bem como uma forte componente mineral, tostada e cítrica, terminando com um final de boca prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2021

Rótulo: O encruzado é a casta emblemática do Dão. Dá a este vinho estrutura e capacidade de envelhecimento. Nos solos desta região ganha ainda mineralidade, que se exprime numa sensação de frescura ao longo de toda a prova. Madeira - 4 Meses em Barricas de Carvalho Francês. Engarrafado em - Julho 2019. Os criadores Nuno Cancela de Abreu & Raul Riba D'Ave.

6295 - Morgado de Silgueiros Encruzado 2018 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encuzado
Produtor: Adega Cooperativa de Silgueiros
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Miguel Oliveira
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas frutados e florais, além de r3evelar breves apontamentos minerais e limonados, na boca é um vinho fresco, equilibradoe com uma acidez média, no paladar destaca-se novamente a fruta tropical madura, bem como elegantes notas cítricas e minerais, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: -

6209 - Casa da Passarella O Oenólogo Encruzado 2019 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Nunes
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz marcadamente citrino e delicadamente frutado, além de evidenciar breves nuances minerais, na boca é um vinho delicado, com uma acidez correta e uma textura agradável, já o paladar volta a evidenciar as suas componentes citrinas e minerais, com o final de boca a terminar de uma forma agradável, quer em termos de comprimento, quer em termos de persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2021

Rótulo: Na cerimónia de entrega do Prémio Nobel de Enologia a Hellis Montaigne, foi um tal de André Huppert quem compareceu diante dos microfones e da incredulidade de milhões. O seu discurso começou e acabou assim "Majestades, senhoras e senhores, mundo do vinho. Antes de mais, quero confessar que é um privilégio estar aqui na vez do meu irmão Hellis, um homem justo, metódico e muito inteligente que duou a sua vida a causas tão nobres como o vinho, contra a adstringência da vida que teve. Tudo o contrário de mim. Somos gémeos, mas uma coisa que sempre odiei nele foi a extrema sensatez, coisa que, no limite, afecta as melhores qualidades de um vinho e de uma vida. E fui eu, por exemplo, quem lhe deu a ideia das Vinhas Velhas, no ano da graça de 1935. Fui eu quem lhe ofereceu o primeiro manual de enologia crítica, o primeiro compêndio de coragem para a vida, o primeiro impulso para que se tornasse assim, como hoje, infinito. Por isso, sem mim, o que seria dele? Nada, meus amigos. Um anjo, por aí só, é incapaz da realidade de um vinho perfeito ou assinar a sua própria obra. Por isso, sou eu, André Huppert, vagabundo literal, incendiário das horas mortas e aborrecidas, e não o meu irmão Hellis, quem recebe este prémio. A enologia é também uma ciência demoníaca. E eu trago o fogo para vos agradecer." Enólogo: Paulo Nunes.