• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (6094)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (4246)

quinta-feira, 30 de junho de 2022

6276 - Quinta de Porrais Reserva 2018 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Rabigato, Códega de Larinho e Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agricola Quinta de Porrais, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Olazabal
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz bem frutado e tostado, além de subtilmente mineral e citrino, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura média e uma acidez correcta, no paladar dominam as notas florais e frutadas amparadas por uma certa mineralidade e notas cítricas também, o final de boca termina com um comprimento de média expressão.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: A Quinta de Porrais que pertenceu a Dona Antónia Adelaide Ferreira, está situada numa zona da Região Demarcada do Douro tradicionalmente conhecida pela alta qualidade dos seus vinhos brancos. Este vinho proveio de uma selecção das melhores vinhas velhas, com mais de 60 anos, plantadas em solos de xisto, situadas a 600 metros de altitude e onde predominam as variedades Rabigato e Códega de Larinho. Fermentou e estagiou em barricas de carvalho novas de 500 litros durante 8 meses. Este vinho não foi sujeito a estabilização por frio. Enólogo - Francisco Olazabal.

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quarta-feira, 29 de junho de 2022

6275 - TIM The Invisible Man 2018 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Tempranillo
Produtor: Casa Rojo - Enología Creativa, S.L.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: José Luis Gómez, Laura Muñoz e Patrick Méraz
Notas de Prova: Cor rubi de forte intensidade e concentração no centro, o nariz sugere evidentes aromas especiados e de fruta negra envolvidos por breves aromas especiados e de barrica, formando um conjunto elegante e sedutor, na boca é um vinho muito equilibrado, com taninos sedosos e um volme acima da média, no paladar destaca-se a fruta preta misturada com evidentes notas tostadas, além de uma breve sensação especiada e mineral, terminando de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: 100% Tempranillo. Selected grapes. Harvest by hand.

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terça-feira, 28 de junho de 2022

6274 - Adega Mãe Chardonnay 2019 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Chardonnay
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Diogo Lopes e Anselmo Mendes
Notas de Prova: Cor amarela de intensidade média/alta, o nariz sugere aromas frutados e tostados envolvidos por uma delicada e fresca sensação floral e até vegetal, na boca é um vinho muito fresco e equilibrado, com uma delicada cremosidade a marcar um conjunto que revela uma bela acidez, no paladar destacam-se as notas frutadas e citrinas, além de uma subtil sensação tostada, terminando com um final de boca agradavelmente expressivo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: Esta casta universal, encontra nas encostas da região de Lisboa uma forma de se exprimir. O Chardonnay AdegaMãe é um vinho volumoso e intenso, fermentou em barricas de carvalho francês e fez batonnage durante 7 meses. Enólogos: Diogo Lopes e Anselmo Mendes.

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segunda-feira, 27 de junho de 2022

6273 - Quinta de Santa Cristina Padeiro 2019 (Rosé)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Padeiro
Produtor: Garantia das Quintas - Sociedade Agrícola e Comercial, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Notas de Prova: Cor avermelhada brilhante e nariz revelador de aromas frutados e até florais, com um toque vegetal a marcar o conjunto, na boca é um vinho correto, de fácil trato e com uma acidez mediana, no paladar volta a sobressair a fruta vermelha, tal como uma subtil sensação vegetal, terminando com um final de boca de comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Este vinho rosé foi elaborado a partir de uma escolha cuidada das melhores uvas. De aspeto límpido, aroma intenso a frutos vermelhos frescos e ligeiro fruto do bosque. Na boca apresenta-se fresco e jovem, equilibrado com um final suave e agradável. Acompanha bem entradas, saladas, pratos leves de peixe e carnes brancas. Servir a uma temperatura entre 7º e 9ºC. Enólogo: Jorge Sousa Pinto. Uvas em Produção Integrada e Global.

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domingo, 26 de junho de 2022

6272 - Vale da Raposa Grande Escolha 2019 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Domingos Alves de Sousa
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.







Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: "Grande Escolha" é o mais elevado do níveis de qualidade dos vinhos do Douro. É atribuído a este vinho pela excelência obtida nas melhores vinhas do Vale da Raposa. 25 castas autóctones. Produtor do Ano 2006 e 1999 (Revista de Vinhos - Portugal).

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sábado, 25 de junho de 2022

6271 - Quinta da Carregosa Grande Reserva 2017 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio
Produtor: Maria Irene Costa
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Anselmo Mendes e João Silva e Sousa
Notas de Prova: Cor citrina e nariz relativamente elegante, onde os aromas frutados se confundem com evidentes notas florais e agradáveis nuances especiadas e tostadas, num fundo marcadamente mineral, na boca é um vinho equilibrado, estruturado e com uma acidez bem presente, no paladar sobressai a sua elegância e vivacidade, destacando-se a envolvência existente entre a fruta madura, as notas citrinas e a barrica, o final de boca termina de uma forma muito agradável e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: O vinho Quinta da Carregosa Grande Reserva Branco nasce do ambicioso projeto de plantar as castas Viosinho, Rabigato e Gouveio, na parcela com maior altitude da quinta (400m) e com um solo xistoso bastante rochoso, característico desde vale do rio Távora, proporcionando assim, as condições ideais para o amadurecimento lento e equilibrado destas uvas brancas. A sua fermentação lenta e o seu estágio durante 9 meses ocorreram em barricas novas (225L) de carvalho francês gernado um vinho muito elegante, com boa estrutura e com sabores de intensa delicadeza e personalidade única.

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sexta-feira, 24 de junho de 2022

6270 - Dom Diogo Colheita Selecionada Padeiro 2019 (Rosé)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Padeiro
Produtor: Quinta da Raza, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Fernando Moura e Diogo Teixeira
Notas de Prova: Cor avermelhada com uma ligeira tonalidade rosada, o nariz revela frescos e sugestivos aromas de fruta vermelha e do bosque envolvidos por uma breve sensação floral, na boca é um vinho agradável, com uma acidez correta e uma breve secura, no paladar evidencia-se a fruta, bem como subtis nuances vegetais, terminando com um final de boca de agradável trato.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Vinho produzido com as nossas melhores uvas da casta Padeiro, casta autóctone da Sub-Região de Basto, é um vinho de cor rubi, com aroma a frutos silvestres, elegante e crocante. É um vinho ideal como aperitivo ou para acompanhar refeições leves. Servir a 8 - 10ºC.

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quinta-feira, 23 de junho de 2022

6269 - Casa Santa Eulália Alvarinho & Trajadura 2018 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho e Trajadura
Produtor: Casa Santa Eulália
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Francisco Marques Leandro
Notas de Prova: Cor citrina pálida e nariz marcado por breves nuances de fruta tropical e notas florais, amparadas por evidentes notas cítricas e uma breve sensação mineral, na boca é um vinho delicado, ligeiramente seco e com uma acidez agradável, no paladar voltam a dominar as sugestões citrinas e minerais, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Este vinho produzido a partir das castas Alvarinho e Trajadura, provém de uma parcela voltada a nascente, a 241 m de altitude, assente num solo granítico com as coordenadas 41º29'08.99 N 7º55'00.82 O. Estas características únicas desencadeam neste vinho fresco, cítrico e mineral. Especialmente indicado para peixes e mariscos. Deve ser servido a 8ºC. Enólogo: Anselmo Mendes e Francisco Marques Leandro.

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quarta-feira, 22 de junho de 2022

6268 - Vinha do Rosário Reserva 2019 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade, o nariz apresenta-se agradavelmente frutado e especiado, além de evidenciar breves nuances vegetais e até apimentadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e com uma estrutura média, no paladar volta a revelar-se bastante frutado, com breves nuances de barrica a conferirem uma simpática complexidade ao conjunto, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: É oriundo de vinhas situadas em Fernando Pó tendo como base a casta "Castelão" com um toque de "Touriga Nacional", "Cabernet Sauvignon" e "Syrah". Foi elaborado utilizando o processo de vinificação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, seguido de um envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho para conferir uma maior complexidade e profundidade. Consumir à temperatura de 16-18ºC. Pronto a consumir, caso deseje guardar, guardar em local fresco com garrafa deitada por um período máximo de 8 anos. Leonor Freitas Proprietária.

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terça-feira, 21 de junho de 2022

6267 - João Pires 2020 (Rosé)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Moscatel Graúdo e Touriga Nacional
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Cor de tonalidade salmão algo pálido, o nariz revela breves notas florais, nomeadamente violetas, misturadas com delicadas nuances de fruta vermelha fresca, na boca é um vinho fácil e com uma acidez correta, no paladar volta a evidenciar delicadas notas florais e frutadas, formando um conjunto simples e ao mesmo tempo delicadamente doce, o final de boca termina algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: João Pires Rosé, produzido a partir das castas Moscatel Graúdo e Touriga Nacional, é um vinho delicado e muito floral com um agradável aroma a rosas bravas, violetas e líchias. Deve ser bebido fresco. João Pires, um vinho superior e uma referência no mundo dos vinhos portugueses, é produzido pela José Maria da Fonseca desde início na década de 70.

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segunda-feira, 20 de junho de 2022

6266 - Quinta de Santa Cristina Grande Escolha 2019 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Loureiro, Trajadura, Azal e Arinto
Produtor: Garantia das Quintas - Sociedade Agrícola e Comercial, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Notas de Prova: Cor amarelo palha e nariz marcadamente mineral e cítrico, além de evidenciar breves notas de fruta fresca e ainda uma subtil sensação vegetal, na boca é um vinho equilibrado, fresco e com uma acidez viva, revelando uma ligeira sensação de gás, no paladar voltam a destacar-se as notas mais vegetias e limonadas, bem como uma sensação mineral sempre presente, com o final de boca a terminar algo seco e com uma persistência média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Vinho branco vinificado a partir de uma seleção das melhores castas recomendadas na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, fermentou a temperaturas controladas, de forma a enaltecer todo o aroma frutado das castas utilizadas. Na boca revela-se equilibrado, macio, com um final de boca suave e persistente. Acompanha bem entradas, peixe, bacalhau e carnes brancas. Servir a uma temperatura de 8ºC. Enólogo: Jorge Sousa Pinto. Uvas em Produção Integrada e Global.

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domingo, 19 de junho de 2022

6265 - Dom Diogo Colheita Selecionada Azal 2020 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Azal
Produtor: Quinta da Raza, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Fernando Moura e Diogo Teixeira
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz agradavelmente frutado, além de evidenciar breves nuances limonadas e uma certa componente vegetal, na boca é um vinho fresco, suave e com uma acidez correta, no paladar volta a revelar-se frutado e citrino, com o final de boca a terminar de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Vinho produzido com as nossas melhores uvas da casta Azal, casta autóctone da Sub-Região de Basto, é um vinho muito fresco, de aroma frutado, cítrico, apelativo e elegante. É um vinho excelente para acompanhar uma refeição de marisco, peixe ou saladas. Servir a 8 - 10ºC.

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sábado, 18 de junho de 2022

6264 - Quinta da Carregosa Vinhas Velhas 2016 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Maria Irene Costa
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e João Silva e Sousa
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e de grande concentração no centro, além de uma auréola de tonalidade violeta brilhante, o nariz sugere fruta vermelha e preta maduras uito bem envolvidas por sugestivas notas especiadas e minerais, num fundo marcadamente fumado e ligeiramente achocoltado, na boca revela-se um vinho de grande elegância, muita complexidade e taninos aguerridos mas a denotar fineza, no paladar dominam a fruta negra e as notas apimentadas e de barrica, bem como uma delicada sensação fumada e de cacau, terminando com um final de boca longo e de grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: As uvas utilizadas para vinificar este vinho são provenientes das videiras mais antigas da Quinta da Carregosa que contam com mais de 90 anos, plantadas em socalcos, alguns com muros construídos há dois séculos. No seu solo, removido de forma manual num esforço ímpar, foram plantadas diferentes castas tradicionais do Douro. Este vinho expressa no seu perfil todo o carácter da história vitícola da Quinta da Carregosa.

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sexta-feira, 17 de junho de 2022

6263 - Cancellus Douro Premium 2020 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas:Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão
Produtor: Adega de Vila Real
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Madeira e Luís Cortinhas
Notas de Prova: Cor vermelha brilhante e nariz dominado pelos aromas de frutos vermelhos, nomeadamente morangos e framboesas, acompanhados por uma subtil sensação floral, na boca é um vinho fácil, com uma acidez correta e uma frescura agradável, no paladar sobressai novamente a fruta vermelha acompanhada por delicados apontamentos vegetais, o final de boca termina com um comprimento e persistência de curta duração.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão. 8ºC. Enologia: Rui Madeira, Luís Cortinhas. Este vinho reflecte a paixão com que cuidamos as nossas vinhas no vale do Douro. Brinde os bons momentos da vida com bons vinhos e na melhor companhia, como fazemos no Douro e que gostaríamos de partilhar consigo. Envie-nos a sua mensagem para: taste@adegavilareal.com.

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quinta-feira, 16 de junho de 2022

6262 - Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc 2019 (Branco)



Região: Regional Vinhos Verdes
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Casa Santa Eulália
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Francisco Marques Leandro
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina pálida com delicados laivos de tonalidade esverdeada, o nariz sugere notas cítricas acompanhadas por dominantes aromas vegetais e ainda uma breve sensação mineral, na boca é um vinho delicado, com uma acidez crocante e uma breve secura, no paladar voltam a sobressair as notas mais limonadas e vegetais, terminando com um final de boca algo seco e de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Este vinho surge do gosto pessoal do produtor pela casta Sauvignon Blanc. Apresenta um aroma com notas tropicais e ligeiros apontamentos vegetais. Na boca é elegante com uma acidez refrescante. Deve ser servido entre 8ºC a 10ºC. Enólogo: Anselmo Mendes e Francisco Marques Leandro.

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quarta-feira, 15 de junho de 2022

6261 - Dom Diogo Colheita Selecionada Alvarinho 2018 (Branco)



Região: Regional Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Quinta da Raza, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Fernando Moura e Diogo Teixeira
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz rico em aromas minerais e florais, além de uma forte componente citrina, na boca é um vinho fresco, com uma ligeira secura e uma acidez bem presente, no paladar dominam as notas frutadas e limonadas apoiadas por uma breve sensação mineral, formando um conjunto fresco e apelativo, o final de boca termna de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Dom Diogo Alvarinho, produzido com as nossas melhores uvas da casta Alvarinho, é um vinho de cor citrina, de aroma frutado e floral, com sabor harmonioso e persistente. É um vinho ideal para uma refeição de bacalhau, carnes brancas, marisco e sushi. Servir a 8-10ºC.

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terça-feira, 14 de junho de 2022

6260 - Vale do Bomfim 2019 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e outras
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz agradavelmente marcado pelos aromas de frutos vermelhos, além de breves nuances especiadas, tostadas e até subtilmente achocolatadas, na boca é um vinho suave, com taninos bem redondos e um volume médio, no paladar dominam as notas de fruta vermelha e preta bem maduras, além de algum cacau e tosta, terminando com um final de boca de comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: Vinho produzido a partir de Touriga Franca, Touriga Nacional e mistura de castas tradicionais do Douro.

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segunda-feira, 13 de junho de 2022

6259 - Purgatori 2018 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Cariñena, Garnacha Tinta e Syrah
Produtor: Miguel Torres, SA
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Miguel Agustin Torres
Notas de Prova: Cor rubi de forte intensidade e concentração, o nariz revela uma elegância e frescura notáveis, onde se misturam os aromas de frutos vermelhos e do bosque com sugestivas notas de groselha, diversas especiarias e uma complexa componente de madeira, num fundo mais balsâmico e até fumado, na boca é um vinho encorpado, muito volumoso e com taninos reveladores de grande fineza, no paladar volta a destacar-se a fruta bem madura, mais negra e vermelha, bem como evidentes nuances de pimenta preta e cacau, terminando com um final de boca longo e de grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: En 1770, unos monjes que habían faltado a las normas de su Regla fueron desterrados a esta comarca dura y abrupta para hacer penitencia. Pronto descubrieron que el lugar era perfecto para el cultivo de la vid, así que se concentraron en elaborar un vino que les congraciara con el cielo. Al parecer lo consiguieron. Sin embargo, inexplicablemente, cada año desaparecía vino de las barricas, quedando éstas medio vacías. Los monjes creíanque así era como los ángeles se cobraban sus pecados. Hoy recuperamos las variedades mediterráneas utilizadas entonces, para elaborar este vino "Purgatori" que rememora la leyenda del vino de los ángeles. Perdut segueix el vi dels monjos viticultors. Ja mai es trobarà. La part dels angels cap al cel va marxar.

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domingo, 12 de junho de 2022

6258 - Woodhaven California Chardonnay 2019 (Branco)



Região: EUA
Castas: Chardonnay
Produtor: Woodhaven Cellars
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: David Lloyd
Notas de Prova: Cor amarela com laivos dourados, o nariz revela frescura, sobressaindo os aromas frutados de pêra e pêssego, envolvidos por delicadas notas citrinas e abaunilhadas, na boca é um vinho delicado, muito fresco, ligeiramente cremoso e com uma acidez média, já o paladar volta a evidenciar fruta fresca, bem como delicadas notas cítricas e novamente baunilha, o final de boca termina com uma persistência média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2022

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: Dry. Style: This fruit-forward Chardonnay explodes with complex flavors of lush peaches, pears, apples, lemons and pineapples with a hint of lighty toasted vanilla oak. Cellar Temperature. Serving: Serve chilled. Enjoy this crisp Chardonnay with fresh green salads, roasted chicken, grilled salmon, Fettuccine Alfredo or on its own as an aperitif. 1 Years of Purchase. Keeping: This Chardonnay is ready to enjoy now and should be opened within 1 year of purchase. Once opened, enjoy the wine within 3 days, resealing the bottle between servings. About this wine: The grapes came from select vineyards in California and were picked at the peak of ripeness. Our Winemaker takes pride in every detail of crafting this wine to ensure a smooth, fruity, well-balanced wine for you to enjoy with family and friends. Sourced from the acclaimed vineyards of California, these wines express beautiful aromas & flavor profiles that represent each classically-styled variety. Woodhaven Cellars respresents quality wines, expertly crafted.

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sábado, 11 de junho de 2022

6257 - Ravasqueira Vinha das Romãs 2020 (Branco)




Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Franca e Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz rico em aromas frutados, além de evidentes notas minerais e até de frutos secos, além de uma sensação tostada, na boca é um vinho muito equilibrado e fresco, com uma acidez equilibrada e uma agradável cremosidade, no paladar é um vinho muito frutado, além de subtilmente especiado e tostado, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Distinto pela concentração e elegância as uvas, o Vinha das Romãs tornou-se Icone do Monte da Ravasqueira pela influência das antigas romãnzeiras que existiam no local onde hoje se encontra a vinha. Esta influência única levou-nos ao desafio de produzir um branco desta vinha, feito a partir de uvas tintas prensadas a temperaturas negativas, um blanc de noirs de Touriga Franca e Syrah. Estagiou 6 meses em barricas novas de Carvalho francês.

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sexta-feira, 10 de junho de 2022

6256 - Santos da Casa Reserva Douro 2016 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Casca Wines
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Helder Cunha
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa no centro e uma fina auréola de tonalidade violeta, no nariz destacam-se os aromas florais e frutados, frutos vermelhos e pretos, misturados com delicados apontamentos tostados e especiados, na boca é um vinho equilibrado, com taninos finos e uma estrutura e volume ligeiramente acima da média, no paladar sobressai a fruta negra e breves nuances de pimenta preta e cacau, terminando com um final de boca relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Das castas Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (20%) e Tinta Roriz (20%), estagiou 12 meses em barricas de carvalho Francês enaltecendo a sua complexidade e elegância. Apresenta cor de rubi profunda, aroma intenso a frutos vermelhos maduros com nuances de ameixa preta. Na boca apresenta-se com taninos sólidos e bem presentes, com final elegante e profundo. 18ºC / 64 ºF. Nrº 4534. Intenso 4/5. Macio 4/5. Fresco 3/5. Seco 3/5.

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quinta-feira, 9 de junho de 2022

6255 - Kvint Ice Wine Riesling 2017 (Branco)



Região: Moldávia
Castas: Riesling
Produtor: Kvint
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 8.5%
Enólogo: -
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela pálida mas ao mesmo tempo brilhante, onde o nariz revela aromas florais e delicadamente apetrolados, num fundo mais melado e frutado, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente seco e até untuoso, no paladar dominam as notas mais frutadas e de frutos secos, além de um toque mais melado, o final de boca termina com comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2021

Rótulo: Ice wine - vinho doce, com baixo teor alcoolico, produzido a partir de uvas congeladas. A vindima para ice wine e feita com as primeiras temperaturas negativas e muitas vezes de noite. Os ice wines acompanham sobremesas muitas vezes são servidos como sobremesa. Estes nobres vinhos são cada vez mais procurados no mundo. Cor palha, rico aroma de flores, frutado na boca e deixa um final inesquecível. Servir entre +8-10ºC.

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quarta-feira, 8 de junho de 2022

6254 - Romanisco Grande Reserva 2015 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Caves Casalinho - Sociedade Agrícola Comercial, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Nuno Silva
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de intensidade média, no nariz sobressaem os aromas especiados e fumados, bem como evidentes notas de fruta preta madura e subtis apontamentos minerais, num fundo marcado por algum couro, na boca revela uma estrutura média e um agradável volume, no paladar realce para as notas de couro misturadas com a fruta preta madura e uma breve sensação especiada, terminando com um final de boca de comrpimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Cor rubi intensa e profunda, apresenta aroma complexo a frutos vermelhos e violetas, denotando ainda notas balsâmicas e mentoladas. O estágio em barricas de excelente qualidade durante cerca de um ano, complementa este vinho elegante com aromas fumados e de especiarias. Na boca revela-se sedoso, com volume, denotando taninos de boa qualidade que lhe conferem uma estrutura sólida e duradoura. Acompanha bem carnes vermelhas, assados, caça e tábua de queijos. Sujeito a criar depósito. Servir com cuidado.

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terça-feira, 7 de junho de 2022

6253 - Muros Antigos Alvarinho 2020 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Anselmo Mendes Vinhos, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Anselmo Mendes
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com delicados laivos esverdeados, o nariz sugere evidentes notas cítricas e minerais, num fundo subtilmente vegetal e frutado, na boca revela-se um vinho equilibrado, com uma interessante acidez e um volume assinalável, no paladar voltam a dominar as notas limonadas e minerais, bem como um breve toque vegetal e frutado, com o final de boca a terminar de uma forma relativamente expressiva.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2021

Rótulo: A casta Alvarinho faz parte das mais distintas e originais castas em todo o Mundo. Enólogo: Anselmo Mendes.

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segunda-feira, 6 de junho de 2022

6252 - La Bernardine Châteauneuf-du-Pape 2016 (Tinto)



Região: França
Castas: Grenache, Syrah e Mourvèdre
Produtor: M. Chapoutier
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 15%
Enólogo: Michel Chapoutier
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade e nariz bem preenchido por aromas de fruta preta madura acompanhados por delicadas notas apimentadas e minerais, num fundo subtilmente terroso e até vegetal seco, na boca é um vinho encorpado, com uma agradável estrutura e um volume assinalável, no paladar volta a evidenciar fruta preta e vermelha bem maduras, bem como delicadas notas minerais e algum couro, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2021

Rótulo: Mon héritage. Grands crus classiques signés M. Chapoutier, représentatifs de leurs appellations en vallée du Rhône et d'une spécificité gustative propre à leur terroir. Connus et reconnus dans le monde, ces vins de garde aux noms illustres sont porteurs d'une longue histoire.

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domingo, 5 de junho de 2022

6251 - Pacheca Reserva Touriga Nacional 2019 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Maria Serpa Pimentel
Notas de Prova: Apresenta uma cor salmão com laivos rosados, o nariz sugere frescos aromas de fruta vermelha, nomeadamente morangos, bem como breves apontamentos florais e até uma delicada sensação tostada e vegetal, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez interessante e um volume médio, no paladar é um vinho rico em fruta vermelha muito fresca, além de sugerir breves nuances tostadas, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: 100% Touriga Nacional.

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sábado, 4 de junho de 2022

6250 - Quinta da Romaneira Reserva 2020 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato e Boal
Produtor: Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: António Agrellos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela viva e brilhante, o nariz revela exuberantes aromas florais e minerais, agradavelmente misturados com evidentes notas de fruta tropical e usgestivas nuances abaunilhadas, na boca é um vinho fresco, ligeiramente cremoso e com uma acidez interessante, no paladar destaca-se o equilíbrio existente entre a fruta tropical e as notas minerais e de tosta, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: As vinhas da histórica Quinta da Romaneira contemplam o majestoso rio Douro, num amplo anfiteatro natural esculpido no xisto, que é a base do "terroir" único da propriedade. Este vinho branco, vinificado a partir das castas Gouveio, Viosinho, Rabigato e Boal, denota a extraordinária mineralidade do seu "terroir" e uma agradável frescura, característica destas castas do Douro e de todos os vinhos da Quinta. 10ºC 12ºC.

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sexta-feira, 3 de junho de 2022

6249 - Tourónio 2019 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Rabigato, Gouveio, Viosinho e Esgana Cão
Produtor: Fernando Coelho - Quinta de Tourais
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Fernando Coelho
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz agradavelmente preenchido por aromas cítricos e florais, além de evidentes notas de fruta fresca e ainda uma breve sensação especiada, na boca é um vinho fresco e equilibrado, com uma ligeira secura e uma acidez bem presente, no paladar apresenta-se um vinho muito frutado e mineral, além de limonado, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Castas: Rabigato, Gouveio, Viosinho, Esgana Cão.

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quinta-feira, 2 de junho de 2022

6248 - Angelica Zapata Cabernet Franc Alta 2015 (Tinto)



Região: Argentina
Castas: Cabernet Franc
Produtor: Bodega Catena Zapata
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 14%
Enólogo: Alejandro Vigil
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade e concentração, o nariz sugere complexos aromas especiados e frutados, além de evidentes notas terrosas, florais e também breves nuances balsâmicas, num fundo marcado por algum couro e uma delicada sensação apimentada, na boca é um vinho estruturado e encorpado, com taninos finos e muito elegantes, no paladar domina a fruta preta bem madura, bem como evidentes nuances de pimenta preta, entre outras especiarias, além de uma delicada sensação tostada e até achocolatada, o final de boca termina com um comprimento prolongado e uma elevada persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: Angélica Zapata contrajo matrimonio con Domingo Catena en el año 1934. Juntos, dieron nacimiento a la tradición vitivinícola Catena Zapats. Ella, descendiente de una antigua familia criolla del Este de Mendoza. El, primogénito de Nicola Catena, inmigrante italiano que había iniciado su exitosa bodega en Argentina a fines del siglo XIX. Angélica, de profesión educadora, tuvo cuatro hijos; fue el mayor de ellos, Nicolás Catena Zapata, quien tomó a su cargo la conducción de la empresa familiar. Angélica Zapata fallecó en 1959. Este vino es un reconocimiento a su incesante prédica exhortando a la búsqueda de la perfección en cada faceta del quehacer humano.

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quarta-feira, 1 de junho de 2022

6247 - Pato Frio Grande Escolha Antão Vaz 2017 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Ribafreixo - Adega Moinho Branco
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz agradavelmente dominado pelos aromas frutados e florais, acompanhados por breves notas tostadas e ainda uma delicada sensação tropical, na boca é um vinho agradável, com uma cerfta untuosidade e uma acidez bem presente, no paladar dominam as notas tostadas e de fruta tropical madura, além de uma ligeira sensação vegetal e cítrica, o final de boca termina com um comprimento médio/longo e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2022

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Uvas provenientes de vinhas velhas com mais de 45 anos. Antão Vaz (100%). Especiarias exóticas, balsâmico, com notas de hortelã, citrinos e frutas brancas. Carácter, frescura, acidez, notas acentuaedas de limão e maça esmagada. Pratos requintados de peixe, bacalhau, marisco ou carnes brancas. Queijos de pasta mole. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês por 30 dias. Batonnage por 2 a 3 meses. 12 meses de estágio em garrafa. 10ºC 12ºC.

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