4722 - Quinta da Tôr 2015 (Rosé)

Região: Regional Algarve
Castas: Aragonez, Syrah e Touriga Nacional
Produtor: Turinox, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Mendes e Joaquim Roque
Notas de Prova: Cor rosa intensa com laivos de tonalidade salmão, no nariz revela aromas florais envolvidos pela fruta vermelha, nomeadamente morangos, além de groselha, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e um paladar vivo, muito frutado e delicadamente vegetal, o final de boca termina de uma forma média mas saborosa.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Vinhas localizadas em Tôr - Loulé, num "Terroir" porpício a uma maturação equilibrada. Cor salmão com laivos de Rosa. Aroma intenso, notas vivas de Groselha e bombom inglês. Consistente na boca, com boa acidez e longo. É um rosé para a mesa, para pratos leves de Verão. Enólogos: Pedro Mendes & Joaquim Roque.

4721 - Vale da Raposa 2016 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Domingos Alves de Sousa
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Anselmo Mendes e Tiago Alves de Sousa
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha brilhante e um nariz rico em notas florais envolvidas por sugestivos aromas de fruta vermelha, morangos e framboesas, na boca é um vinho muito equilibrado e fresco, com uma acidez bem presente e um paladar rico em fruta vermelha madura misturada com breves notas florais e minerais, o final de boca termina com um comprimento médio e uma agradável persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Produzido nas vinhas da família, este vinho traduz uma bela expressão do carácter do Douro com o toque sempre pessoal de Alves de Sousa. Castas: 50% Touriga Nacional, 50% Tinta Roriz. Produtor do Ano 2006 e 1999 (Revista de Vinhos - Portugal). 12ºC.

4720 - Deu La Deu Alvarinho 2016 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Adega Cooperativa Regional de Monção, C.R.L.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Fernando Moura
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz rico em aromas tropicais e florais envolvidos por uma expressiva componente citrina, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e um paladar maioritariamente frutado, além de revelar subtis notas minerais e cítricas, o final de boca termina com um comprimento delicado e uma leve secura.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Vinho elaborado a partir da nobre casta Alvarinho da Sub-Região de Monção e Melgaço, Límpido e brilhante de aspecto e de cor citrina, frutado, donde se destaca pêssego, alperce, frutos tropicais e nuances florais. Com a idade evolui para aromas a frutos secos e melados. Perfeito como aperitivo e para acompanhar marisco, pratos de peixe e carnes brancas. Consumir a 12ºC.

4719 - Vinha da Valentina Premium 2016 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Verdelho, Arinto e Fernão Pires
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas tropicais, um ligeiro floral e breves nuances abaunilhadas, na boca apresenta-se um vinho fácil, correcto e com uma acidez mediana, no paladar exibe alguma fruta, muito menos exuberante, bem como subtis sugestões citrinas e tostadas, o final de boca termina com um comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Empresa de origem familiar, a Casa Ermelinda Freitas estabeleceu-se em Fernando Pó, sul de Portugal, em 1920 data da sua fundação. A qualidade dos seus vinhos é reconhecida em todo o mundo, sendo a sua prova as centenas de prémios conquistados. Elaborado com base nas castas Verdelho, Arinto e Fernão Pires, com leve estágio em madeira, apresenta-se um vinho intenso, volumoso e refrescante com expressões aromáticas de grande elegância. Ideal para acompanhar pratos de peixe, carnes brancas e algumas pastas. Consumir à temperatura de 12º-14ºC. Guardar por um período máximo aconselhado de 4 anos. Leonor Freitas Proprietária.

Prova do Vinho tinto Vinhas de Algeruz Premium Vineyards 2015 (Out/2017)

No passado dia 03/10/2017, realizei uma Prova do Vinho tinto Vinhas de Algeruz Premium Vineyards 2015 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Vinhas de Algeruz Premium Vineyards 2015 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão e Syrah Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Domingos Soares Franco Nota de Prova: De cor rubi avermelhada, revela um nariz fresco, onde reina a fruta vermelha madura envolvida por delicadas notas vegetais e especiadas, na boca é um vinho delicado, com taninos bem redondos e um volume médio, no paladar domina a fruta vermelha e do bosque envolvidas por delicadas notas abaunilhadas, o final de boca termina com um comprimento médio. Classificação Pessoal: 15.5

4718 - Vinha Maria Premium 2016 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Bical e Malvasia Fina
Produtor: Global Wines, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor pálida e nariz subtilmente frutado e floral, além de evidenciar breves notas citrinas, na boca é um vinho fácil, com uma acidez correcta e um paladar preenchido por aromas citrinos e frutados acompanhados por uma leve sensação mineral, o final de boca termina com um comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Dão, região clássica de Portugal, conhecida pelas suas magníficas Serras (Estrela, Caramulo e Bussaco) e detentora de um microclima único que em simbiose com as suas indígenas castas (Encruzado, Bical e Malvasia-fina) origina vinhos de grande qualidade e com excelentes aptidões gastronómicas. Encruzado, Bical e Malvasia-Fina. 8ºC 46ºF.

4717 - Mula Velha Signature 2016 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Viosinho, Verdelho, Viosigner e Arinto
Produtor: Parras Vinhos, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Ventura e Vera Moreira
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa com reflexos dourados, o nariz sugere elegantes aromas de fruta madura envolvidas por breves e agradavelmente complexas notas tostadas, num fundo marcadamente mineral, na boca é um vinho equilibrado, com bom volume e uma acidez interessante, no paladar destaca-se novamente a fruta e a sua mineralidade, com o final de boca terminar com uma boa persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Cor citrina. Aroma de frutos de polpa amarela, com algumas notas de mineralidade, bem ligadas com ligeira tosta de madeira de carvalho francês. Boca fresca com acidez viva e boa mineralidade. Uma homenagem à mula, outrora considerada como braço direito do homem na agricultura. Este animal, muito utilizado em tarefas que requeriam força e resistência, bem como meio de transporte, como na agricultura para lavrar os campos, este descendente do cruzamento entre o burro e a égua combina as melhores características das suas origens: a sobriedade, a paciência e o passo seguro característicos do burro, com o vigor e a força características da égua.

4716 - Tapada das Lebres de Arraiolos Premium 2016 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade das Mouras de Arraiolos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz citrino e frutado, num fundo ligeiramente tostado, na boca é um vinho correcto, equilibrado e de fácil trato, no paladar realce para os frutos secos e para um ligeiro toque floral, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência de expressão reduzida.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Tapadas das Lebres de Arraiolos Premium evoca a relação íntima entre a caça e o vinho. É feito de uvas das castas Antão Vaz e Arinto, produzidas na Herdade das Mouras e Arraiolos, terra onde abundam as lebres selvagens. Com fermentação alcoólica em madeira de carvalho francês e americano, estagiou com "bâtonnage" durante 6 meses. Apresenta cor amarelo citrino, com aromas a fruta tropical e frutos secos com notas de madeira. De paladar bem estruturado, com volume de boca, fresco e persistente, acompanha idealmente pratos de peixe e alguns queijos.

Prova do Vinho espumante licoroso Alambre Ice (Abr/2017)

No passado dia 25/04/2017, realizei uma Prova do Vinho espumante licoroso Alambre Ice do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Alambre Ice (Licoroso) Região: DOC Península de Setúbal Castas: Moscatel Roxo Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Álcool: 8.5% Enólogo: Domingos Soares Franco Nota de Prova: Cor âmbar intensa e nariz rico em notas florais e de mel, acompanhadas por diversos frutos secos e um ligeiro toque citrino, na boca apresenta-se envolvente, untuoso e com uma bolha muito fina, com uma acidez bem presente e um paladar frutado, embora sejam as nuances meladas e caramelizadas que dominam o conjunto, o final de boca termina com um comprimento prolongado. Classificação Pessoal: 16

4715 - Cancellus Douro Premium 2015 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas:Viosinho, Malvaisa Fina e Fernão Pires
Produtor: Adega de Vila Real
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Rui Madeira e Luís Cortinhas
Notas de Prova: Cor citrina brilhante e nariz agradavelmente dominado pelos aromas florais e cítricos, com a fruta madura em segundo plano, na boca apresenta-se um vinho correcto, com uma acidez mediana e um paladar frutado e delicadamente floral e limonado, o final de boca termina de uma forma pouxo expressiva e algo seco.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Viosinho, Malvaisa Fina, Fernão Pires. Este vinho reflecte a paixão com que cuidamos as nossas vinhas no vale do Douro. Brinde os bons momentos da vida com bons vinhos e na melhor companhia, como fazemos no Douro e que gostaríamos de partilhar consigo. Envie-nos a sua mensagem para: taste@adegavilareal.com. 8ºC. Enologia: Rui Madeira, Luís Cortinhas.

4714 - Vinha da Valentina Reserva Signature 2015 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Merlot, Syrah e Castelão
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha intensa no centro e uma fina auréola de tonalidade granada, o nariz sugere elegantes aromas de fruta preta e vermelha envolvidos por sugestivas nuances tostadas e de especiarias, num fundo delicadamente vegetal, na boca é um vinho equilibrado, com uma boa complexidade e taninos muito redondos, no paladar realce para a complementariedade entre a fruta e as notas de barrica, com o final de boca a terminar de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Empresa de origem familiar, a Casa Ermelinda Freitas estabeleceu-se em Fernando Pó, sul de Portugal, em 1920 data da sua fundação. A qualidade dos seus vinhos é reconhecida em todo o mundo, sendo a sua prova as centenas de prémios conquistados. Este vinho de grande intensidade e elegância, elaborado com base na casta Merlot com um toque de Syrah e Castelão, prima pela sua complexidade e subtileza de sabores e aromas. Consumir à temperatura de 16-18ºC, ideal para acompanhar pratos de grande complexidade, carnes vermelhas e queijos. Guardar por um período máximo aconselhado de 10 anos. Leonor Freitas Proprietária.

4713 - Deu La Deu Premium Alvarinho 2015 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Adega Cooperativa Regional de Monção, C.R.L.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Fernando Moura
Notas de Prova: Cor amarelo palha e nariz delicadamente floral, com aormas de fruta tropical e frutos secos agradavelmente envolvidos por subtis nuances tostadas, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável acidez e um volume interessante, no paladar destacam-se novamente os frutos secos, bem como delicadas notas de citrinos bem maduros, terminando com um final de boca de comprimento médio/alto e uma persistência assinalável.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 17
• Data da Revista: Janeiro 2018

Rótulo: Selecionamos as melhores uvas da casta Alvarinho para produzir este vinho que, após fermentação em barricas de 250 litros, estagiou 4 meses em cascos novos de carvalho Francês e Americano, com batonnage. Após o engarrafamento, repousou 6 meses na cave da Adega. Deve ser servido a uma temperatura de 10ºC a 12ºC sendo ideal para acompanhar peixes gordos assados e queijos. Este vinho não foi sujeito a processos artificiais de estabilização por frio, pelo que pode ganhar algum depósito. Desta colheita foram engarrafadas 2.784 garrafas.

4712 - Muralhas de Monção 2016 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho e Trajadura
Produtor: Adega Cooperativa Regional de Monção, C.R.L.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Fernando Moura
Notas de Prova: Cor amarela pálida e nariz suavemente marcado por aromas de fruta madura e delicadas notas citrinas, na boca é um vinho correcto, fresco e com uma acidez agradável, no paladar sobressai novamente a fruta acompanhada por um componente limonada bem evidente, o final de boc termina de forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2018

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Julho 2018

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2017

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .15.5
• Data da Revista: Julho 2017 / Setembro 2017

Rótulo: Muralhas de Monção é um vinho verde branco que a Adega Cooperativa Regional de Monção, C.R.L. obtém com uma combinação harmoniosa de uvas Alvarinho e Trajadura, castas recomendadas para a Sub-Região de Monção e Melgaço. Deve beber-se a uma temperatura de 11ºC.

Prova do Vinho tinto Conventual Reserva 2014 (Set/2017)

No passado dia 30/09/2017, realizei uma Prova do vinho tinto Conventual Reserva 2014 do produtor Adega de Portalegre da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Adega de Portalegre pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Conventual Reserva 2014 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon Produtor: Adega de Portalegre Álcool: 14% Enólogo: Nuno do Ó e José Reis Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade no centro e uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz faz lembrar aromas de frutos silvestres e vermelhos envolvidos por uma fresca componente floral, num fundo mais especiado e ligeiramente achocolatado, na boca é um vinho equilibrado, relativamente encorpado e com taninos redondos, no paladar destaca-se a fruta madura e as notas tostadas e o final de boca termina com um comprimento e persistência médios. Classificação Pessoal: 15.5

4711 - Cabeça de Toiro Reserva 2016 (Branco)

Região: DOC Tejo
Castas: Arinto, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Nuno Faria
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz marcado pelos aromas de fruta tropical, nomeadamente ananás, bem como subtis nuances minerais e citrinas, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e uma frescura presente, no paladar destaca-se de uma forma muito subtil a fruta tropical madura, bem como breves nuances limonadas e minerais, o final de boca termina de uma forma correcta.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2017

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............15.5
• Data da Revista: Novembro 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 15
• Data da Revista: Outubro 2017

Rótulo: Arinto, Chardonnay, Sauvignon-Blanc. A partir das castas Arinto (50%), Chardonnay (25%) e Sauvignon-Blanc (25%), este vinho apresenta cor citrina , aroma de frutos tropicais, ananás e alperce, sendo bastante envolvente na boca, muito fresco e persistente. 8ºC / 47ºF.

4710 - Mateus Rosé Aragonês 2016 (Rosé)

Região: Regional Beiras
Castas: Aragonês
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 10.5%
Enólogo: Miguel Pessanha
Notas de Prova: Apresenta uma brilhante cor vermelha de tonalidade salmão e um nariz rico em aromas florais e fruta vermelha, formando um conjunto muito fresco, apelativo e guloso, na boca destaca-se a sua doçura envolvida por uma acidez equilibrada, já o paladar volta a evdenciar as notas de fruta vermelha e um ligeiro floral, terminando com um final de boca de comprimento algo seco e curto.


Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Junho 2018

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Refrescante e fácil de beber, este vinho Rosé tem um aroma frutado com notas florais e tropicais. 8-10ºC.

4709 - Deu La Deu Reserva Alvarinho 2015 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Adega Cooperativa Regional de Monção, C.R.L.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Fernando Moura
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz rico em aromas frutados e florais, além de evidenciar sugestivas notas minerais e citrinas, na boca é um vinho relativamente seco e complexo, com uma textura agradável e uma acidez bem presente, no paladar dominam as notas minerais e vegetais acompanhadas por breves apontamentos cítricos, com o final de boca a terminar de uma forma expressiva e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16
• Data da Revista: Janeiro 2017 / Junho 2017

Rótulo: Alvarinho obtido através da selecção das melhores uvas de vinhedos antigos da Sub-Região de Monção e Melgaço. Do carácter frutado e floral do alvarinho sobressaem o pêssego, o alperce e os frutos tropicais assim como o aroma a flor de laranjeira. Deve ser consumido a 12ºC.

Grande Prova Vertical do Vinho Tinto Herdade dos Grous - Parte II (Set/2017)

No passado dia 17/09/2017, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Herdade dos Grous, do produtor Herdade dos Grous da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos na Ericeira.

Na 2ª Parte desta prova decorreu a degustação das últimas 6 colheitas: 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 e 2015.

Herdade dos Grous 2010 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade rubi/acastanhada, o nariz sugere aromas especiados e fumados, algum couro e ainda uma breve sensação especiada, que também faz lembrar algum vegetal seco, na boca é um vinho ligeiramente evoluído, com um volume e estrutura medianos, no paladar sobressai a fruta preta e um ligeiro apimentado, terminando com um final de boca de comprimento e persistência medianos. Classificação Pessoal: 15.5

Herdade dos Grous 2011 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Cor rubi concentrada e laivos de tonalidade violeta, o nariz sugere fruta vermelha e do bosque envolvida por um fino recorte vegetal, num fundo mais especiado e tostado, na boca é um vinho equilibrado, com um volume médio e uma agradável complexidade, no paladar destaque para a fruta preta e para uma breve sensação de cacau, o final de boca termina com comprimento médio/alto e uma interessante persistência. Classificação Pessoal: 16.5

Herdade dos Grous 2012 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi no centro e uma auréola de tonalidade granada, o nariz sugere em primeiro plano, aromas especiados e vegetais, secundados por subtis nuances de fruta preta e alguma barrica, na boca é um vinho correcto e já com uma ligeira evolução a marcar o conjunto, no paladar sobressai a fruta madura em sintonia com breves notas apimentadas e também algum chocolate, o final de boca termina com um comprimento e persistência medianos. Classificação Pessoal: 15.5

Herdade dos Grous 2013 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: De cor rubi avioletada, apresenta um nariz bem preenchido por aromas de frutos vermelhos e silvestres, além de uma subtil sensação vegetal e de tosta, na boca é um vinho agradável, com uma boa presença e uma complexidade interessante, no paladar domina a fruta madura em conjunto com breves sugestões vegetais e especiadas, o final de boca termina com um comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 16

Herdade dos Grous 2014 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Cor rubi de concentração média e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta vermelha madura combinados com uma delicada sensação vegetal e floral, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um volume agradável, no paladar é a fruta preta e do bosque que dominam um conjunto vivo e relativamente complexo, complementado por breves notas de especiarias e um subtil toque achocolatado, o final de boca termina de uma forma interessante. Classificação Pessoal: 16

Herdade dos Grous 2015 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi no centro e uma fina auréola de tonalidade violeta brilhante, o nariz revela frutos vermelhos e do bosque misturados com uma breve sensação vegetal e diversas especiarias, na boca é um vinho equilibrado, com um corpo e um volume de expressão média, no paladar é frutado e ligeiramente apimentado e termina com um final de boca de comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16

4708 - Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2016 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Arinto, Verdelho, Chardonnay, Antão Vaz e Fernão Pires
Produtor: Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor citrina e nariz muito fresco, onde os aromas de fruta tropical se misturam com breves notas cítricas e um delicado toque floral, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez interessante e uma certa cremosidade, no paladar realce para a combinação entre a fruta e breves nuances de baunilha, terminando com um final de boca de comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2017

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Julho 2017 / Setembro 2017

Rótulo: Localizadas a sul do Tejo, as vinhas que originam os afamados vinhos, produzidos e engarrafados pela Adega de Pegões, devem a sua alta qualidade às condições edafoclimáticas, caracterizadas por solos arenosos de relevo plano. Este vinho foi produzido a partir das seguintes variedades de uvas: o "Arinto" e "Verdelho" que lhe confere boa frescura e aromas cítricos, o "Chardonnay", o "Antão Vaz" e o "Fernão Pires" que lhe dão estrutura e os aromas tropicais. Fermentou e estagiou 3 meses em carvalho Americano e Francês. Envelhece bem durante 5 anos. Deverá ser servido entre 12-14ºC.

4707 - Foral de Portimão 2016 (Rosé)

Região: Regional Algarve
Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Negra Mole
Produtor: A.A.C - Alcantarilha Agrícola e Comercial, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Mariano e Luís Rodrigues
Notas de Prova: Cor vermelha bem carregada e nariz muito simples, onde a fruta vermelha bem madura mistura-se com breves nuances vegetais e florais, na boca é um vinho correcto, com uma acidez mediana e um paladar pouco expressivo, embora sejam novamente os frutos vermelhos que dominam, o final de boca termina de uma forma muito curta.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Agosto 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 13.5
• Data da Revista: Agosto 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 13.5
• Data da Revista: Julho 2017

Rótulo: Aragonez, Touriga Nacional e Negra Mole. Cor salmão. Aromas intensos, vivos, lembrando a framboesa. Suave, fresco, frutado, com alguma complexidade. Deve ser servido a 12ºC. Viticultor: João Mariano. Uvas provenientes de Vinhas Amigas do Ambiente.

4706 - Albert Bichot Petit-Chablis 2009 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Domaines Albert Bichot
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Alain Serveau
Notas de Prova: Apresenta uma cor de forte tonalidade amarela, inicialmente os aromas agradam com a fruta madura aliada a breves notas fumadas mas aos poucos surgem aromas já muito evoluídos que penalizam o conjunto, na boca ainda é perceptível algum amanteigado mas que rapidamente é substituído pela fruta em passa bem evoluída, o final de boca termina algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: -

4705 - Sexy 2016 (Rosé)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Fita Preta Vinhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Cor vermelha brilhante e nariz agradavelmente perfumado por aromas de frutos vermelhos, morangos, framboesas e alguma groselha, num fundo mais floral e até vegetal, na boca é um vinho guloso e equilibrado em termos de doçura e acidez, no paladar volta a dominar a fruta vermelha e o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2017

Rótulo: Se gosta de rosés frescos, gulosos e com aromas a frutos vermelhos então gosta de rosés… Sexy! Sexy é um vinho fusion produzido pela Fitapreta, que combina sabores locais do Aragonez (40%) e Touriga Nacional (40%), com o da francesa Syrah (20%). As uvas, de agricultura sustentável, são todas vindimadas à mão! Bom para noitadas de sushi, malucos do picante ou tardes de relaxe na esplanada. António Maçanita Winemaker.

Prova do Vinho branco Conventual Reserva 2016 (Set/2017)

No passado dia 30/09/2017, realizei uma Prova do vinho branco Conventual Reserva 2016 do produtor Adega de Portalegre da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Adega de Portalegre pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Conventual Reserva 2016 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Roupeiro, Bical, Arinto, Fernão Pires e outras Produtor: Adega de Portalegre Álcool: 14% Enólogo: Nuno do Ó e José Reis Nota de Prova: Cor amarela citrina com delicados laivos dourados, o nariz evidencia aromas florais e minerais acompanhados por breves sugestões vegetais e citrinas, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez interessante e uma frescura bem presente, no paladar é a fruta que domina um conjunto também marcado pela sua mineralidade e por frescas nuances cítricas, o final de boca termina com um comprimento médio. Classificação Pessoal: 15.5

4704 - Esporão Private Selection 2015 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Semillon
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: Cor amarelo palha e nariz muito complexo e elegante, onde as notas de fruta tropical madura se misturam com um breve fumado e especiado, num fundo mais torrado e muito tostado, na boca é um vinho volumoso, muito untuoso e estruturado, com o paladar a revelar uma fineza e subtileza ímpares, bem como um imenso toque de fruta madura envolvido em sugestivas notas de barrica, o final de boca é prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2017

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Julho 2017

Rótulo: O território da Herdade do Esporão mantém-se inalterado há mais de 700 anos. Para obtermos melhores vinhos, a nossa viticultura segue os princípios de uma agricultura sustentável, em regime de produção integrada. Uvas colhidas manualmente e suavemente prensadas. Fermentação em barricas novas de carvalho francês (550 litros), onde estagia sobre as borras de fermentação acompanhado por batonnage durante 6 meses. Seguiram-se 6 meses de estágio em garrafa. Obra original do rótulo por Pedro A.H. Paixão. O Enólogo David Baverstock. A Enóloga Sandra Alves. Desafiando o perfil tradicional dos brancos alentejanos, este vinho resulta da expressão da casta Semillon no nosso terroir e da criatividade dos nossos enólogos.

4703 - Quinta do Monte d'Oiro Lybra 2016 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Arinto, Marsanne e Viognier
Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: José Bento dos Santos, Graça Gonçalves e Gregory Viennois
Notas de Prova: Cor amarela de reflexos esverdeados, o nariz apresenta-se rico em aromas florais, citrinos e de fruta tropical madura, num fundo delicadamente mineral, na boca é um vinho equilibrado, fresco e com uma agradável acidez, no paladar destaca-se a frescura da fruta envolvida por sugestivas notas cítricas e minerais, o final de boca termina muito bem.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 16
• Data da Revista: Fevereiro 2018

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............16
• Data da Revista: Novembro 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 16
• Data da Revista: Outubro 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 16.5
• Data da Revista: Setembro 2017

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............16.5
• Data da Revista: Junho 2017

Rótulo: O signo da balança e da harmonia. O signo das vindimas. O equilíbrio harmonioso entre a casta, a fruta e o terroir. Um vinho que se interpenetra, com a alegria da sua juventude, na culinária do dia a dia.

4702 - Cem Reis Viognier 2015 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Herdade da Maroteira - Michael Brian Mollet
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz bem preenchido por aromas de fruta madura apoiados por breves notas tostadas e fumadas, num fundo subtilmente marcado pelas notas vegetais e citrinas, na boca é um agradável, relativamente complexo e com uma acidez interessante, no paladar destaque para a envolvência da fruta madura com as notas tostadas e de citrinos maduros, o final de boca termina com uma bela persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Este vinho branco foi produzido a partir de uvas seleccionadas da casta Viognier. Vindimadas à mão, estas foram vinificadas a temperatura controlada e o vinho envelheceu durante doze meses em cascos de carvalho francês e americano. De cor amarelo citrino, o vinho é intenso e frutado, com notas de flor de laranja e frutos tropicais. Tem uma textura cremosa resultante do contacto com as borras finas durante o estágio e um final longo e persistente.

Prova do Vinho branco João Portugal Ramos Reserva Alvarinho 2015 (Set/2017)

No passado dia 19/09/2017, realizei uma Prova do vinho branco João Portugal Ramos Reserva Alvarinho 2015 do produtor João Portugal Ramos da região dos Vinhos Verdes.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor João Portugal Ramos - Vinhos, SA pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

João Portugal Ramos Reserva Alvarinho 2015 (Branco) Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA Álcool: 13% Enólogo: João Portugal Ramos Nota de Prova: Cor citrina e nariz preenchido por aromas florais e minerais envolvidos por uma delicada sensação citrina, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez bem presente e uma estrutura interessante, o paladar evidencia notas tropicais e minerais, num fundo mais citrino e delicadamente tostado, o final de boca termina com um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 16

4701 - Borgo Molino Pinot Grigio 2015 (Branco)

Região: Itália
Castas: Pinot Grigio
Produtor: Borgo Molino
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Paolo Nardin
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com laivos dourados, no nariz destaque para a sua componente floral e mineral delicadamente acompanhada por alguma fruta, na boca é um vinho correcto, com uma acidez relativamente expressiva, no paladar sobressai a fruta madura envolvida por breves notas vegetais e florais, o final de boca termina coum comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2017

Rótulo: Vinificato in bianco si presenta giallo paglierino, profumo floreale e gradevole che ricorda i fiori di campo; ottima armonia al sapore accompagna egregiamente piatti di pesce e minestre. Temperatura di servizio tra i 10 e 12ºC.

4700 - Allo Alvarinho & Loureiro 2016 (Branco)

Região: Regional Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho e Loureiro
Produtor: Quinta de Soalheiro
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 11%
Enólogo: António Luis Cerdeira
Notas de Prova: Cor citrina e nariz rico em aromas florais e minerais, bem acompanhados pela fruta tropical e por um delicado toque cítrico, na boca é um vinho envolvente e muito fresco, revelador de uma boa acidez e um paladar amplamente dominado pela suas componentes minerais e citrinas, apoiadas na fruta tropical madura, o final de boca termina com um comprimento muito interessante e uma persistência bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Allo (alô) pode ser apenas um cumprimento ou ter surgido com inspiração na famosa série com o mesmo nome… 'Allo' Allo! uma sitcom britânica transmitida na BBC de 1982 a 1992 que conta a história de René Artois, dono de um café francês na vila e Nouvion, … mas as iniciais de Loureiro e Alvarinho, duas castas nobres do alto Minho que pela sua qualidade e diferente personalidade se têm afirmado.

4699 - Covela 2016 (Rosé)

Região: Regional Vinhos Verdes
Castas: Touriga Nacional
Produtor: William Smith & Lima, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Rui Cunha
Notas de Prova: Apresenta uma cor rosada ligeiramente avermelhada, o nariz sugere aromas florais acompanhados por breves nuances minerais e até alguns citrinos, na boca é um vinho equilibrado, algo seco e com uma acidez bem presente, no paladar realce para a fruta vermelha e para breves sugestões minerais e vegetais, com o final de boca a terminar de uma forma mediana e bastante seca.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2017

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............16.5
• Data da Revista: Junho 2017

Rótulo: Seco. Touriga Nacional: uvas de vinhas plantadas em solos graníticos, a baixa altitude sobre o rio Douro no limite nascente de entre Douro e Minho. Enólogo: Rui Cunha. Viticólogo: Gonçalo Sousa Lopes.

4698 - Quinta de Sant'Ana Sauvignon Blanc 2015 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Quinta de Sant'Ana do Gradil, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Cor pálida de tonalidade amarela esverdeada, o nariz sugere frescos aromas florais envolvidas pelas típicas notas de espargos e algma fruta tropical já madura, na boca é um vinho equilibrado que apresenta uma agradável acidez e um volume interessante, no paladar são as notas vegetais que dominam, sendo secudandas por breves sugestões citrinas e minerais, o final de boca termina com uma interessante persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Garrafas: 2.403.

Grande Prova Vertical do Vinho Tinto Herdade dos Grous - Parte I (Set/2017)

No passado dia 17/09/2017, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Herdade dos Grous, do produtor Herdade dos Grous da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos na Ericeira.

Na 1ª Parte desta prova decorreu a degustação das primeiras 6 colheitas: 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 e 2009.

Herdade dos Grous 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 13.5% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz dominado por aromas de couro misturados com breves apontamentos de fruta já muito madura, na boca revela-se evoluído e um corpo mediano, no paladar voltam a destacar-se as notas de couro, bem como uma leve sensação especiada e tostada, o final de boca termina de uma forma pouco expressiva. Classificação Pessoal: 14.5

Herdade dos Grous 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 13.5% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Apresenta uma cor granada de média concentração e um nariz interessante, onde as notas de couro se fundem com a fruta madura e alguma tosta, na boca revela-se um vinho agradável, já com alguma evolução mas ainda com os taninos a denotaram uma agradável presença, no paladar volta a destacar-se a fruta preta, bem como sugestivas notas apimentadas e de couro, o final de boca termina com um comprimento médio. Classificação Pessoal: 15.5

Herdade dos Grous 2006 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Cor granada de média concentração e tonalidade acastanhada, o nariz sugere aromas especiados e fumados, bem como uma delicada sensação de fruta em passa, na boca revela-se um vinho de corpo mediano e ligeiramente evoluído, no paladar evidencia notas de couro e alguma tosta, ficando a fruta preta em segundo plano, terminando com um final de boca de comprimento e persistência algo curtos. Classificação Pessoal: 14.5

Herdade dos Grous 2007 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Apresenta uma cor acastanhada com laivos de tonalidade granada, o nariz revela flores secas e notas vegetais acompanhadas por algum couro e uma fina sensação apimentada, na boca é um vinho ligeiramente evoluído, com taninos bem redondos e uma complexidade mediana, o paladar revela notas de fruta madura e uma ligeira sensação vegetal, terminando com um final de boca correcto. Classificação Pessoal: 15

Herdade dos Grous 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Cor granada no centro e auréola de tonalidade rubi, o nariz apresenta aromas de frutos silvestres bem maduros acompanhados por breves notas vegetais e um ligeiro toque apimentado, na boca é um vinho equilibrado, com um volume ainda assinalável e uma evolução pouco evidente, no paladar destacam-se os frutos negros misturados com algum vegetal e um fino toque de barrica, o final de boca termina com um comprimento e persistência acima da média. Classificação Pessoal: 16

Herdade dos Grous 2009 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Herdade dos Grous Álcool: 14.5% Enólogo: Luís Duarte Nota de Prova: Não foi possível a Prova devido ao efeito TCA (cheiro a rolha). Classificação Pessoal: 0