2941 - Cova da Ursa Chardonnay 2011 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Chardonnay
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia
Notas de Prova: Cor amarela com delicados apontamentos esverdeados, o nariz revela perfumados aromas de fruta tropical, maçã verde e um ligeiro toque vegetal, tudo em perfeita harmonia com as relativamente complexas notas fumadas e tostadas, na boca é um vinho equilibrado e algo estruturado, gordo, amanteigado e com um volume muito interessante, conta com um paladar envolvente, com a fruta a aparecer muito bem integrada com a madeira, termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2013

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Abril 2013 / Maio 2013

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16
• Data da Revista: Janeiro 2013 / Fevereiro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Setembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Junho 2012

Rótulo: Produzido com uvas da casta Chardonnay da nossa vinha "Cova da Ursa", situada nas encostas da Serra da Arrábida. O seu solo pedregoso argilo-calcário e o meso-clima da zona da Arrábida, permitem que as uvas desta casta amadureçam lentamente atingindo uma elevada qualidade. Da cuidadosa tecnologia de vinificação realçamos a fermentação e maturação integral em barricas novas de carvalho francês. O vinho apresenta uma cor dourada com reflexos esverdeados, um sabor rico em notas aromáticas e gustativas da casta Chardonnay, combinadas com nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto em madeira.

2940 - Beyra 2011 (Tinto)

Região: DOC Beiras
Castas: Alfrocheiro, Aragonez, Jaen e Touriga Nacional
Produtor: Beyra - Vinhos de Altitude, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Apresenta uma bonita cor rubi, um nariz agradavelmente preenchido por notas de frutos silvestres, um delicado toque floral e diversas especiarias, na boca é um vinho correcto e equilibrado, com um paladar frutado e mineral, o final de boca tem um comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14.5
• Data da Revista: Abril 2013

Rótulo: A alma deste vinho está na combinação única entre uvas das castas Alfrocheiro, Aragonez, Jaen e Touriga Nacional, de vinhas plantadas em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo na bacia hidrográfica do rio Douro, em pleno Parque Natural do Douro Internacional a uma altitude de 700 mt. Este "terroir" dá-lhe um carácter cítrico e mineral, com frutos silvestres e especiarias, fresco e elegante, com final longo. Enologia: Rui Roboredo Madeira.

2939 - Terre degli Eremi Montepulciano d'Abruzzo 2008 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Montepulciano
Produtor: Cantina Tollo
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Riccardo Brighigna
Notas de Prova: Cor rubi de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de fruta vermelha combinadas com delicadas notas de especiarias e um ligeiro toque algo terroso, na boca é um vinho equilibrado, correcto e de estrutura média, conta com uns taninos firmes e um paladar frutado e mais uma vez terroso e algo apimentado, o final de boca é medano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: -

2938 - Enigma 2011 (Branco)

Região: Regional Tejo
Castas: Arinto e Fernão Pires
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor pálida e nariz delicadamente frutado e floral, apoiado em leves apontamentos citrinos, na boca é um vinho fácil, correcto, com uma acidez e uma estrutura medianas e um paladar pouco mais que frutado, o final de boca é curto e pouco expressivo na persistência.


Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: Cor citrina definida. Aroma frutado com notas citrinas e tropicais. Sabor fresco e harmonioso. Peixes grelhados, marisco, carnes brancas grelhadas e queijos suaves. 8ºC.

2937 - Enigma Colheita Seleccionada 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz marcado pelas notas de fruta vermelha madura e um delicado toque floral e especiado, na boca é um vinho guloso, equilibrado e de fácil prova, conta com um paladar frutado e o final de boca tem um comprimento e uma persistência muito medianos.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. Cor granada intensa. Aroma a nuances florais, frutos vermelhos e notas de grãos torrados. Sabor frutado, macio, equilibrado e harmonioso. Acompanha bem charcutaria ligeira, carnes grelhadas ou assadas e queijos macios. 18ºC.

Quinta do Perdigão - #daowinelover - White Day no Restaurante Claro! (Abr/2013)

No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras.

Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira (Blog Pingamor) e Rui Miguel (Blog Pingas no Copo) e contou com a presença de 10 Produtores do Dão:
- Álvaro Castro
- Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
- José Joaquim da Silva Perdigão
- Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
- O Abrigo da Passarela, Lda
- Quinta do Sobral - Eng. Com. Vinhos, Lda
- Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
- Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
- Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda
- Sogrape Vinhos de Portugal, SA.

De seguida apresento os vinhos e respectivas notas de prova, do Produtor José Joaquim da Silva Perdigão.

Quinta do Perdigão Encruzado 2011 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão Álcool: 13% Enólogo: José Perdigão e Vines & Wines Nota de Prova: Cor pálida e nariz marcado pelas notas florais, nomeadamente líchias, alguma fruta madura e ainda um leve toque mineral, na boca é um vinho equilibrado e envolvente, com uma agradável estrutura e uma acidez agradável, no paladar destaca-se a fruta, bem como delicadas sugestões vegetais e citrinas, termina com um final de boca de comprimento e persistência ligeiramente acima da média. Classificação Pessoal: 16

Quinta do Perdigão Encruzado 2010 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão Álcool: 13.5% Enólogo: José Perdigão e Vines & Wines Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela de forte tonalidade dourada, no nariz sobressai o seu lado mineral e vegetal, apoiado em sugestivos aromas de fruta madura, algumas especiarias e ainda um leve toque cítrico, na boca revela-se um vinho atractivo, com uma estrutura bem presente e um volume que impressiona, o paladar conta com uma agradável dose de fruta e diversas especiarias, num final seco e de comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 16

Quinta do Perdigão Reserva 2009 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão Álcool: 13.5% Enólogo: José Perdigão e Vines & Wines Nota de Prova: Cor dourada e nariz marcado pelos aromas cítricos e vegetais, num fundo algo melado e ligeiramente frutado, na boca é notória alguma evolução, embora positiva, conta com um paladar interessante, onde a fruta bem madura, delicadas notas de especiarias e algum vegetal, formam um conjunto interessante, termina com um comprimento mediano. Classificação Pessoal: 15.5

2936 - Dory 2011 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Sauvignon Blanc, Arinto, Viognier e Fernão Pires
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Cor citrina e nariz agradavelmente preenchido por notas florais e um leve toque de fruta tropical, na boca é um vinho fresco, com uma acidez interessante e um paladar muito frutado e atractivo, termina com um comprimento e uma persistência correctos.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .14
• Data da Revista: Setembro 2012 / Outubro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Agosto 2012

Rótulo: Sauvignon Blanc, Arinto, Viognier, Fernão Pires. Frutado exótico e intenso floral. Fresco e persistente. 10ºC. Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

2935 - Vinha da Defesa 2011 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: Cor amarela límpida e nariz rico em aromas de fruta tropical e notas florais, na boca é um vinho equilibrado, fresco e atractivo, com uma acidez mediana, conta com um paladar cheio de fruta e um leve toque citrino, terminando com um comprimento e uma persistência médios.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: Produzido na Herdade do Esporão com castas nobres da região, Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. O aroma elegante e fresco sugere pêssegos e toranjas. O paladar revela-se intenso, rico e frutado. Deve ser consumido à temperatura de 10ºC.

2934 - Quinta do Corujão Reserva 2008 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Trincadeira
Produtor: António Batista
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jorge Serôdio Borges, Jorge Moreira e Francisco Olazabal
Notas de Prova: Cor rubi carregada e nariz rico em aromas de fruta madura, notas vegetais e um delicado toque de couro e especiarias, na boca é um vinho fresco e equilibrado, com uma estrutura mediana e um paladar marcado pelas notas vegetais e de fruta vermelha, o final de boca tem um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: A Quinta do Corujão, situada nas faldas da Serra da Estrela, possui excelentes condições para a produção de vinhos de características únicas. A combinação do solo, clima e castas Touriga Nacional, Tinta-Roriz, Jaen e Trincadeira aliadas a um trabalho de Viticultura e Enologia permitiu produzir um vinho de Cor intensa com aromas típicos da Região claramente presentes. Para preservar o seu carácter este vinho não foi tratado pelo frio ficando assim sujeito a criar depósito com o tempo.

2933 - António Saramago Reserva 2009 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Produtor: António Saramago - Vinhos, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: António Saramago
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada e intensa, com um nariz rico em notas de fruta preta aliadas a delicadas sugestões de tosta, tabaco e especiarias, num fundo mais químico e até balsâmico, na boca é um vinho profundo e volumoso, com uns taninos firmes e um paladar cheio de fruta negra, especiarias, barrica e um leve toque apimentado, termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2011

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Maio 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2011

Rótulo: Este vinho representa uma vida inteira dedicada ao vinho e a Palmela. Terra onde a casta Castelão adquire particular personalidade, desde há várias gerações. Acreditamos que o seu potencial está longe de estar esgotado, agora que a viticultura e a enologia modernas estão a ser aplicadas na região com muito bons resultados.

2932 - Stanley Reserva 2008 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Touriga Franca e Petit Verdot
Produtor: Fundação Stanley Ho
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paolo Fiuza Nigra
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta madura e delicadas sugestões florais e vegetais, num fundo mais compotado e especiado, na boca é um vinho atractivo, guloso e de estrutura média, conta com um paladar frutado e um final de boca mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Maio 2012

Rótulo: -

Prova do Vinho branco Pasmados 2009 (Set/2013)

No passado dia 12/09/2013, realizei uma Prova do vinho branco Pasmados 2009 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Pasmados 2009 (Branco) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Viosinho, Arinto e Viognier Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Domingos Soares Franco Nota de Prova: Apresenta uma cor dourada e um nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta madura, pêra principalmente, aliados a delicadas notas de especiarias, na boca é um vinho com alguma complexidade, revelando-se cremoso e timidamente untuoso, conta com um paladar frutado, fumado e ligeiramente amanteigado, num fundo onde a barrica denota subtileza, o final de boca tem um comprimento e uma persistência ligeiramente acima da média. Classificação Pessoal: 16

2931 - Rovisco Garcia 2009 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah e Aragonez
Produtor: José Repolho - Vinhos Distintos Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Louro
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz dominado pela fruta vermelha e por um ligeiro toque de pimentos, apoiados em delicadas notas vegetais e tostadas, na boca é um vinho correcto, muito redondo e de estrutura simples, o paladar revela uma agradável dose de fruta e um leve toque de barrica, termina algo seco e com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Abril 2013

Rótulo: -

2930 - Vinha da Foz 2011 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Malvasia Fina, Viosinho, Roupeiro e Rabigato
Produtor: Vinango - Investimentos e Participações, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Cunha
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade citrina e nariz fresco, onde as notas florais e minerais se misturam agradavelmente com delicadas nuances cítricas e de fruta madura, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correcta e uma estrutura delicada, revela um paladar frutado, citrino e mineral, terminando com um final de boca de expressão muito mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2013

Rótulo: -

2929 - Château de la Roulerie Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2011 (Branco)

Região: França
Castas: Chenin Blanc
Produtor: Château de la Roulerie
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Marc Angeli
Notas de Prova: Cor amarela intensa, com delicados apontamentos dourados, o nariz revela um ligeiro toque floral envolvido em evidentes notas meladas e de frutos secos, na boca destaca-se a sua doçura, bem como uma prova suave e delicada, no paladar, os frutos secos e as notas de mel formam um conjunto relativamente complexo, que termina com um final de boca curto, em termos de comprimento e persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2013

Rótulo: -

2928 - Burro Velho 2010 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez e Syrah
Produtor: José Repolho - Vinhos Distintos Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Hernâni Magalhães
Notas de Prova: Cor granada intensa no centro e auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela notas de fruta vermelha madura, alguma compota e um delicado toque floral, na boca é um vinho equilibrado, delicado e com taninos redondos, no paladar destaca-se a fruta madura envolvida em subtis notas de especiarias, termina com um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Abril 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Março 2012

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .15
• Data da Revista: Janeiro 2012 / Fevereiro 2012

Rótulo: -

2927 - Anjou Rouge 2011 (Tinto)

Região: França
Castas: Cabernet Franc
Produtor: Château de la Roulerie
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Marc Angeli
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz dominado pelas notas terrosas e por um evidente toque de pimentos, num fundo onde a fruta se esconde nos aromas especiados, na boca é um vinho correcto, fácil e de acidez mediana, conta com um paladar apimentado, muito vegetal e delicadamente frutado, o final de boca é seco e de persistência curta.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Abril 2013

Rótulo: -

2926 - Rovisco Garcia Reserva 2010 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah e Aragonez
Produtor: José Repolho - Vinhos Distintos Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Louro
Notas de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade violácea, o nariz revela frutos silvestres apoiados em subtis notas especiadas e tostadas, na boca é um vinho equilibrado, redondo e com um volume médio, o paladar revela notas de fruta vermelha madura envolvidas por delicadas notas de barrica e diversas especiarias, o final de boca tem um comprimento e uma persistência médias.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2013

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.5
• Data da Revista: Janeiro 2013 / Fevereiro 2013

Rótulo: -

2925 - Vinha da Foz 2008 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Vinhas Velhas
Produtor: Vinango - Investimentos e Participações, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Cunha
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz repleto de frutos silvestres, notas florais, alguma compota e delicadas sugestões de especiarias, nomeadamente pimentas, num fundo dominado pelas notas de barrica, na boca é um vinho guloso, de volume médio e taninos redondos, o paladar está cheio de fruta agradavelmente integrada com diversas especiarias e com a madeira, o final de boca é seco e mediano, quer no comprimento, quer na persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Abril 2013

Rótulo: -

Quinta do Sobral - #daowinelover - White Day no Restaurante Claro! (Abr/2013)

No passado dia 20/04/2013, fui convidado a marcar presença no Evento #daowinelover - white Day, que decorreu no Restaurante Claro! em Paço de Arcos, situado no Hotel Solar das Palmeiras.

Esta prova de vinhos foi organizada pelos Bloggers Miguel Pereira (Blog Pingamor) e Rui Miguel (Blog Pingas no Copo) e contou com a presença de 10 Produtores do Dão:
- Álvaro Castro
- Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
- José Joaquim da Silva Perdigão
- Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
- O Abrigo da Passarela, Lda
- Quinta do Sobral - Eng. Com. Vinhos, Lda
- Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
- Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
- Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda
- Sogrape Vinhos de Portugal, SA.

De seguida apresento os vinhos e respectivas notas de prova, do Produtor Quinta do Sobral - Eng. Com. Vinhos, Lda.

Quinta do Sobral Santar Encruzado 2011 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: Quinta do Sobral - Eng. Com. Vinhos, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Carlos Lucas Nota de Prova: Cor amarela citrina e nariz delicadamente marcado pelas notas florais e de baunilha, além de uma bela dose de fruta madura, na boca é um vinho de volume médio, ligeiramente amanteigado e com uma acidez mediana, conta com um paladar frutado e citrino, terminando com um final de boca agradável e mediano. Classificação Pessoal: 16

Quinta do Sobral Santar Vinha da Neta 2011 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: Quinta do Sobral - Eng. Com. Vinhos, Lda Álcool: 14% Enólogo: Carlos Lucas Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela bem presente e um nariz dominado por uma fina e elegante tosta, além de elegantes e sugestivos aromas minerais e citrinos, na boca é um vinho fresco, jovem e com estrutura, que revela uma acidez muito interessante e um paladar rico em sugestões de diversas especiarias e frutas maduras, alguma barrica a uma forte mineralidade, o final de boca tem um comprimento prolongado e uma bela persistência. Classificação Pessoal: 16.5

2924 - Herdade do Pinheiro 2011 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Sociedade Agrícola Silvestre Ferreira, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12%
Enólogo: José António Fonseca e Luis Morgado Leão
Notas de Prova: Cor amarelo citrino e nariz muito floral, ligeiramente vegetal e com uma agradável dose de fruta, tudo muito delicado, na boca é um vinho fresco, com uma acidez correcta e uma estrutura mediana, revela um paladar frutado e mineral, misturado com subtis nuances especiadas, o final de boca tem um comprimento mediando e uma persistência curta.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: Vindima: Manual em caixas de 15kg. Castas: Antão Vaz e Arinto. Vinificação: Decantação estática durante 48 horas seguida de fermentação, com temperatura controlada a 14ºC, durante 15 dias. Vinho Branco de cor citrina, de aroma muito frutado e levemente mineral, com notas de ananás e frutos tropicais. Na boca é fresco, complexo e bem estruturado. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 9ºC e os 12ºC.

2923 - Hexagon 2008 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão e Tannat
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Cor de tonalidade granada intensa no centro e laivos avermelhados, no nariz o destaque vai para os aromas vegetais e de fruta vermelha misturados com breves notas apimentadas e especiadas, num fundo mais abaunilhado e achocolatado, na boca é um vinho complexo e encorpado, com bom volume e taninos finos, apresenta um paladar frutado, algo picante e onde dominam as notas vegetais e apimentadas, com a barrica a conferir uma agradável estrutura ao conjunto, o final de boca termina longo.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Revista: Fevereiro 2017

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Revista: Setembro 2013

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............17.5
• Data da Revista: Fevereiro 2018

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.5
• Data da Revista: Abril 2016 / Julho 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Março 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .18
• Data da Revista: Dezembro 2013 / Setembro 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .18
• Data da Revista: Junho 2013 / Julho 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Janeiro 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............18.5
• Data da Revista: Dezembro 2012

Rótulo: Seis lados, mas também seis uvas e seis gerações. A quinta colheita de Hexagon foi produzida a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Francesa, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão e Tannat plantadas nas vinhas da José Maria da Fonseca na Península de Setúbal. Hexagon é a procura da excelência que tem marcado a minha geração e a minha família ao longo dos tempos. Este vinho pode criar depósito. Domingos Soares Franco.

2922 - Quinta dos Roques Encruzado 2011 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante com uma delicada tonalidade dourada, no nariz destacam-se as notas de fruta bem madura e os intensos aromas minerais, envolvidos com finas nuances de baunilha e especiarias, na boca é um vinho volumoso e estruturado, com uma bela acidez e uma frescura muito interessante, revela um paladar frutado, mais citrino e novamente muito mineral e agradavelmente marcado pela madeira, o final de boca é prolongado e relativamente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Janeiro 2013 / Fevereiro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Setembro 2012

Rótulo: This is a wine grape variety unique to the Dão. We at Quinta dos Roques recently planted a small vineyard of Encruzado in the firm belief that it will produce top class white wine. The grapes were carefully pressed and the juice was fermented and aged in oak barrels. This wine combines complex lime and apricot fruit flavours with a great balance. Enjoy it now but it will become finer with age in bottle.

2921 - Casa de Sabicos 2007 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Agrícola Santana Ramalho, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Joaquim Madeira
Notas de Prova: Cor granada intensa no centro e auréola de tonalidade rubi, no nariz os aromas apimentados e de fruta vermelha misturam-se com delicadas notas de couro e alguma madeira e um certo fumado, na boca é um vinho envolvente, encorpado e agradavelmente volumoso, revela um paladar marcado pela fruta negra e por delicadas notas de especiarias, bem como um certo toque vegetal seco e notas apimentadas, o final de boca é relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: O Casa de Sabicos é proveniente das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Estagiou doze meses em barricas novas de Carvalho Francês. Pode apresentar depósito por não ser sujeito a filtração.

Prova do Vinho branco Vila Santa Reserva 2012 (Ago/2013)

No passado dia 15/08/2013, realizei uma Prova do vinho branco Vila Santa Reserva 2012 do produtor João Portugal Ramos do Alentejo

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor João Portugal Ramos - Vinhos, SA pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Vila Santa Reserva 2012 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA Álcool: 13.5% Enólogo: João Portugal Ramos Nota de Prova: Cor amarela citrina e nariz rico em frescos aromas citrinos e de fruta tropical envolvidos em delicadas notas minerais e suaves sugestões de especiarias e tosta, na boca é um vinho equilibrado, com estrutura e uma acidez muito interessante, revela um paladar muito frutado e mineral, além de cítrico e delicadamente vegetal, o final de boca tem um comprimento e uma persistência ligeiramente acima da média. Classificação Pessoal: 16

2920 - Três Bagos Viosinho 2008 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Viosinho
Produtor: Lavradores de Feitoria, Vinhos de Quinta S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Ruão
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade dourada, o nariz revela uma ligeira sensação de fruta madura, apoiada em diversas especiarias e frutos secos, num fundo ligeiramente marcado pelas notas de fumo e também de barrica, na boca é um vinho elegante, com uma evolução muito ligeira e um paladar marcado pela envolvência entre a fruta e a madeira, o final de boca tem um comprimento e uma persistência médias.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: A Lavradores de Feitoria reúne as novas gerações do Douro; Vitivinicultores, proprietários de Quintas nas três Sub-regiões e profisisonais de Enologia, marketing e gestão. Aproveitando os melhores terrenos das diferentes quintas criou-se este viosinho, que fermentou em madeira e inox. Complexo e elegante revela a riqueza aromática da casta.

2919 - Redoma 2011 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto e Outras
Produtor: Niepoort Vinhos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra
Notas de Prova: Apresenta uma cor bonita cor amarela e um nariz perfumado por aromas minerais e frutados, com uma delicada sensação de frutos secos e tosta a conferirem uma agradável complexidade ao conjunto, na boca é um vinho fresco e estruturado, com a barrica muito bem envolvida na fruta, o paladar revela ainda subtis sugestões minerais, o final de boca conta com um comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: -

2918 - Manoella 2010 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Francisca
Produtor: Wine & Soul, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz fino e elegante, onde as notas florais se envolvem com a fruta do bosque e a frutos negros, bem como delicadas notas minerais, fumadas e especiadas, na boca é um vinho volumoso, estruturado e cremoso, revela um paladar cheio de fruta e diversas especiarias, muito bem integradas com a barrica e um leve toque vegetal seco, o final de boca é prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Dezembro 2012

Rótulo: 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca. Engarrafado em 2012. Enólogos: Sandra Tavares da Silva, Jorge Serôdio Borges.

2917 - Marquês de Borba 2011 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Arinto, Antão Vaz, Verdelho e Viognier
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Notas de Prova: Cor citrina e nariz delicadamente frutado, floral e levemente cítrico, na boca é um vinho fresco, correcto e de prova fácil, conta com um paladar frutado, ligeiramente mineral e algo vegetal, o final de boca é médio.



Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2012

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Janeiro 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............14
• Data da Revista: Setembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Agosto 2012

Classificação Revista Escanção: ........................85*
• Data da Prova: Julho 2012 / Agosto 2012
* Classificação de 0-100

Rótulo: -

2916 - Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon 2010 (Tinto)

Região: Regional Tejo
Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Martta Simões
Notas de Prova: Apresenta uma cor intensa, de tonalidade rubi, o nariz revela evidentes aromas de fruta preta madura aliada a delicadas notas florais e apimentadas, num fundo mais achocolatado e especiado, na boca é um vinho atractivo, equilibrado e muito agradável, conta com uma estrutura e um volume médios, taninos redondos e um paladar cheio de fruta madura envolvida em delicadas notas apimentadas e tostadas, termina com um comprimento e uma persistência ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Janeiro 2014

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.8
• Data da Revista: Agosto 2013 / Novembro 2013

Classificação Revista Escanção: ........................85*
• Data da Prova: Julho 2013 / Agosto 2013
* Classificação de 0-100

Rótulo: Este Reserva de cor púrpura tem aromas intensos e um corpo equilibrado, redondo, bem casado com a madeira e um final de boca complexo e persistente. Ideal para acompanhar caça, borrego ou outras carnes condimentadas. Consumir a 16-18ºC. Enóloga: Martta Reis Simões. Com este vinho homenegeamos a casta tinta portuguesa, a Touriga Nacional e a melhor casta tinta francesa, o Cabernet Sauvignon, ambas estagiaram 12 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho que combina na perfeição os aromas florais e a frutos vermelhos da Touriga Nacional com as especiarias típicas do Cabernet Sauvignon.

2915 - Adega de Borba Premium 2010 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Óscar Gato
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz agradavelmente frutado e abaunilhado, com delicadas notas vegetais e especiadas, na boca é um vinho equilibrado, redondo e guloso, com um volume médio e uns taninos polidos, no paladar destaca-se a fruta vermelha madura, um subtil toque de madeira e uma delicada sensação de diversas especiarias, o final de boca tem um comprimento e uma persistência medianas.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Janeiro 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Outubro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Agosto 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Agosto 2012

Classificação Revista Escanção: ........................83*
• Data da Prova: Julho 2012 / Agosto 2012
* Classificação de 0-100

Rótulo: -

Prova do Vinho tinto Periquita Superyor 2008 (Jul/2013)

No passado dia 04/07/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Periquita Superyor 2008 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região da Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Periquita Superyor 2008 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão, Cabernet Sauvignon, Tinta Francisca e Vinhas Velhas Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Domingos Soares Franco Nota de Prova: Apresenta uma cor muito concentrada e densa no centro com uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela elegantes aromas de frutos silvestres e vermelhos combinados com as notas de barrica e um leve toque vegetal e especiado, formando um conjunto complexo e ao mesmo tempo harmonioso, na boca é um vinho envolvente, estruturado e volumoso, conta com uns taninos finos e uma juventude muito interessante, no paladar destacam-se as notas de especiarias, acompanhadas por ligeiros toques vegetais e apimentados, bem como delicadas sugestões minerais e balsâmicas, termina muito longo e persistente. Classificação Pessoal: 17.5

2914 - Esporão Private Selection Garrafeira 2009 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Aragonês e Syrah
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Notas de Prova: Apresenta uma cor carregada e densa, com um nariz muito elegante e rico em aromas de fruta preta e vermelha, aliadas a discretas notas tostadas e especiadas e ainda um breve toque de chocolate preto, num fundo mais fumado e até mineral, na boca revela um volume imenso, uma textura cremosa e taninos sedosos, sobressaindo um corpo musculado e envolvente, no paladar destacam-se os frutos negros e a barrica de grande qualidade, bem como finas notas de especiarias e uma mineralidade de grande complexidade, o final de boca termina bem longo e com uma persistência que perdura no tempo.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Fevereiro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18
• Data da Revista: Outubro 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Janeiro 2012

Rótulo: Dentro dos limites fixados em 1267, as vinhas da Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, beneficiam de um clima mediterrânico continental, com exposição solar intensa, verões quentes e secos e invernos rigorosos, com amplitudes térmicas consideráveis ao longo do ano e durante o dia. Seleccionadas dos melhores talhões da herdade, as uvas foram colhidas manualmente e vinificadas em pequenos lagares com uma maceração intensa através da tradicional pisa-a-pé. Após 18 meses de estágio em barricas de carvalho francês e 18 meses em garrafa, seguiu-se o loteamento e engarrafamento em Julho de 2011. Acreditamos que este vinho irá evoluir favoravelmente em garrafa durante os próximos 10 a 15 anos. Experimente-o com pratos de caça ou carne assada. Todos os anos, desde 1985, convidamos um artista para ilustrar os nossos rótulos. Este ano temos o privilégio de contar com o talento e a generosidade da artista portuguesa Lourdes de Castro. O Enólogo David Baverstock. O Enólogo Luís Patrão.

2913 - Herdade Grande 15 Vindimas Colheita Seleccionada 2009 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah e Aragonez
Produtor: Herdade Grande - António Manuel Lança
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Duarte
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e concentrada no centro, com uma delicada auréola de tonalidade granada, no nariz destaca-se a complexidade da fruta negra envolvida nas especiarias e em delicadas notas apimentadas, num fundo mais fumado, tostado e até mineral, na boca é um vinho encorpado, com bom volume e um paladar rico, onde a fruta preta, algum cacau e sugestivas notas de pimenta e barrica, formam um conjunto muito agradável, termina com um comprimento prolongado e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Outubro 2012

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Julho 2012 / Agosto 2012

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Maio 2012 / Junho 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Maio 2012

Classificação Revista Escanção: ........................85*
• Data da Prova: Março 2012 / Abril 2012
* Classificação de 0-100

Rótulo: "O vinho nas vitórias é merecido, nas derrotas necessário…" Napoleón Bonaparte Imperador de França 1760-1821. Ano após ano é-nos reconhecida a qualidade dos nossos vinhos e, para comemorar as 15 Vindimas realizadas na Herdade Grande, convidamos-vos a brindar com este blend escolhido de Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah e Aragonez, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho (Francês, Americano e Português) e igual período em garrafa. Castas: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah e Aragonez. Nº 2277/3500.