• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 12 de junho de 2012

2241 - Saurus Pinot Noir 2007 (Tinto)



Região: Argentina
Castas: Pinot Noir
Produtor: Bodega Saurus - Familia Schroeder
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Leonardo Puppato
Notas de Prova: Cor vermelha de média intensidade e auréola de tonalidade atijolada, o nariz revela aromas de fruta vermelha fresca, misturados com delicadas sugestões florais, herbáceas e um suave toque de cogumelos e até baunilha, na boca é um vinho suave, com uma acidez correcta, fruta bem presente e estrutura e volume médios, termina com um comprimento e uma persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2011

Rótulo: The Saurus wines take their name from the discovery of the fossilized bones of one the biggest dinosaurs that roamed the earth, uncovered during the construction of the Familia Schroeder winery in the wild plains of Patagonia. Saurus Pinot Noir has a medium intensity red colour that turns brick red with maturity. The aromas are reminiscent of flowers and red fruits, with fine touches of vanilla due to its brief ageing in oak. It is round and fruity, with sweet tannins and moderate acidity.

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